طرز تهیه سس باربیکیو رستورانی در منزل به روشی ساده

اگر از طرفداران مزه دودی هستید، قطعا سس باربیکیو را دوست خواهید داشت. این سس خوشمزه ترین سس است که هم به نام چاشنی و هم به نام سس برای انواع ساندویچ و پاستا استفاده می شود. سس باربیکیو یک سس بین المللی است و همانطور که می دانید اگر اون را در خانه تهیه کنید تندرست تر و خوشمزه تر است. در این پست طرز تهیه سس باربیکیو را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه سس باربیکیو دودی

سس باربیکیو مزه دودی دارد و کمتر کسی است که این مزه را دوست نداشته باشد.

همچنین منظور می کنیم دستور تهیه سس سویا را نیز یاد بگیرید.

مواد واجب برای تهیه سس باربیکیو رستورانی

دستور تهیه سس باربیکیو خانگی

همچنین بخوانید : سس فلفل قرمز

نکات زرد برای تهیه سس باربیکیو دودی خانگی

• توجه داشته باشید که در دستور سس باربیکیو اصلی، رب برشته نمی شود و به شکل ناپخته در آب ریخته می شود، اما به نظر من مزه ناپخته رب گوجه فرنگی چندان جذاب نیست، اما اگر زحمتی نیست، به محض اینکه رب گوجه فرنگی را ریختید، آب را نیز اضافه کنید
• اگر سس باربیکیو شدید می خواهید، مقدار فلفل را افزایش دهید.
• برای خوش مزه شدن سس باربیکیو کمی دود مایع به این سس اضافه کنید. دود مایع (جوهر دودی) را می توان از عطاری تهیه کرد.
• این سس باربیکیو برای مرغ کبابی مناسب هم هست سس باربیکیو برای پیتزا نیز استفاده می شود.
• طرز تهیه سس باربیکیو برای همبرگر و سس باربیکیو برای استیک به همین شکل گفته می شود.

همچنین ممکن است دوست داشته باشید:

سس انبه بندری

سس گوجه

سس ذرت مکزیکی