طرز تهیه سس بشامل خانگی ساده بدون خامه برای پاستا • جونی

در سری آموزش های آشپزی و طرز تهیه انواع سس خانگی با طرز تهیه سس بشامل (Béchamel sauce) در خدمت شما خوشی جویان گرامی جونی هستیم. بشامل روی لازنیا مزه عالی داره. برخی ها این سس رو با خانه هم صحیح می کنند

Bechamel Sauce Recipe

طرز تهیه سس بشامل ساده برای لازانیا:

جهت تهیه سس بشامل ابتدا کره را روی حرارت مناسب ذوب نموده و آرد را کمی در اون تفت دهید. شیر را به اون اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سپس قارچ فراوان ریز شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید تا غلیظ شود .