برچسب: کیک

یکی از مراسم‌های به یاد ماندنی که در تاریخ قبل و برای نسل‌های قبلی فراوان مهم و حایز با ارزش و مهم بودن بوده ختنه سوران است که به مناسبت سلامتی کودک پسر پس از انجام ختنه برگزار می‌شود. در فرهنگ ایرانی و اسلامی ختنه شدن به معنای پا گذاشتن در راه مسلمانی است. یکی از شیوه‌های این مهمانی آوردن هدیه برای کودک توسط مهمانان است.

باورهای مردم در مورد مراسم ختنه سوران

باورها و گاهی حتی خرافات‌های زیادی پیرامون این مساله وجود دارد. به نام مثال یکی از باورهایی که وجود دارد این است که اگر پدری بنا به هر دلیلی از برگزاری ختنه سوران برای پسرش اجتناب کند قبل از برگزاری مراسم عروسی برای پسرش فوت خواهد کرد. در ادامه این مطلب به بررسی ریشه تاریخی در ارتباط با عمل ختنه می‌پردازیم.

ختنه سوران در یهودیت، مسیحیت و اسلام

این عمل نزد از تاریخ ظهور یهودیت نیز در بین مردم ملل مختلف به روش‌های مختلف وجود داشته است. اما در تاریخ ظهور دین مسیحیت غسل تعمید جایگزین این عمل شد. پس از ظهور اسلام ختنه دختران نیز که تا نزد از اون در بین برخی اقوام مرسوم بود نیز کنار گذاشته شد و در عوض این عمل برای پسران جزو فرایض دینی و از واجبات به حساب آمد. این عمل در بین مسلمانان فراوان با بزرگ است و به شکل مهمانی برگزار می‌شود و همچنین ختنه با روش های مختلف انجام میشود که نوین ترین اون ختنه با لیزر در تهران است. در ادامه فرهنگ مناطق مختلف ایران را در این زمینه بررسی می‌نماییم.

ختنه سوران مردم بهبهان

در این شهر کودک در سن 3 تا 5 سالگی تحت این عمل قرار می‌گیرد. برای پیشگیری از عفونت کیسه‌ای از خاکستر را بر روی محل زخم می‌گذارند. پس از انجام عمل، پدر کودک به تمام آشنایان غذا می‌دهد و برای مراسم نیز نوازنده می‌آورند. مهمانان نیز در عوض به کودک به نام هدیه، پول می‌دهند.

ختنه سوران مردم ترکمن

این عمل در بین مردم ترکمن در سن 2 تا 4 سالگی کودک و در دوره بهار انجام می‌شود. از آنجایی که مردم ترکمن روز چهارشنبه را خوش یمن می‌دانند لذا این مراسم نیز در همین روز برگزار می‌گردد.

ختنه سوران مردم قاینات

مردم این شهر شب قبل از انجام عمل دوستان و فامیل را دعوت نموده و در ابتدا دست و پای کودک پسر و سپس دست و پای سایر آشنایان را حنا می‌گذارند. پس از انجام عمل ختنه با حلقه، کودک را با ساز و دهل به سو حمام می‌برند و پس از بازگشت از حمام گوسفندی را جلوی پای کودک ذبح می‌نمایند. در این تاریخ فامیل نیز به کودک پولی به نام هدیه اعطا می‌نمایند.

مهمانی ختنه سوران

در قبل مراسم‌های ختنه سوران را در سادگی برگزاری می‌کردند اما امروزه به این مراسم به چشم یک مهمانی باشکوه دید می‌شود. به همین منظور کیک‌ها و تم‌های متناسب با این مراسم نیز به وجود آمده است. اگر به این مهمانی دعوت شدید دست خالی نروید. خرید یک اسباب بازی می‌تواند درد کودک را التیام ببخشد و سبب شادی او گردد.

برای برگزاری مهمانی از کجا شروع کنیم؟

زمانی‌که تزیین‌ها و جزییات مراسم‌های ختنه سوران را دید می‌کنید احتمالا وابسته سردرگمی می‌شوید میتوانید از پزشک خوب ختنه در تهران نیز مشاوره بگیرید. همچنین برای انتخاب نوع تزیین به یک برنامه‌ریزی دقیق نیازمند هستید. در ابتدا باید یک تم مناسب انتخاب کنید و متناسب با اون کاغذ رنگی و سایر لوازم تزیینی و حتی ظروف پذیرایی را خریداری کرده و میز کیک و دیوار پشت میز را تزیین نمایید. نکته مهم در این قسمت این است که همه چیز مطابق با یک تم مشخص تزیین شود زیرا استفاده از رنگ‌های بیش از حد و بی قاعده دیگر چندان باب نیست و از مد افتاده است.

بهترین بادکنک آرایی برای ختنه سوران

یکی از پر طرفدارترین عناصر در تمامی مهمانی‌ها بادکنک آرایی است. عموما برای پسرها از رنگ‌های آبی و یا قرمز استفاده می‌شود. بادکنک‌های هلیومی و فویلی نیز انتخاب مناسبی به حساب می‌آیند. نوع تزیین میز و رنگ‌های بادکنک باید با یکدیگر هماهنگ و ست باشند.

بهترین کیک برای ختنه سوران

اصلی‌ترین قسمت برگزاری مهمانی ختنه سوران مربوط به کیک است. در کیک‌های مربوط به این مراسم از نمادهای مربوط به ختنه سوران همانند آمپول، چسب زخم و عروسک‌های پسر استفاده می‌شود. معمولا مهمان‌ها با دیدن طرح‌های بامزه مربوط به کیک ختنه سوران خندیدن به لبشان می‌آید. مجددا خوب تر است یادآور شویم که رنگ‌های استفاده شده در کیک نیز خوب تر است با سایر تزیینات هماهنگ باشد. و یا میتوانید از مزایای ختنه نیز ایده بگیرید.

بهترین موزیک برای ختنه سوران

یکی از مفرح‌ترین قسمت‌های هر مهمانی مربوط به موزیک‌های پخش شده است. می‌توانید از یک گروه موسیقی دعوت به هنرنمایی کنید و یا اگر تصمیم انجام هزینه زیادی ندارید می‌توانید از موزیک‌هایی که صرفا برای این مهمانی مهیا شده‌اند استفاده کنید. از جمله می‌توان از آهنگ “پسرم شیرین زبونم” و یا سایر آهنگ‌های شادی که خطاب به پسران خوانده شده استفاده کرد.

لباس پدر و مادر و مهمانان در مهمانی ختنه سوران

یکی دیگر از مواردی که به زیبایی مهمانی شما کمک می‌کند انتخاب یک تم مناسب برای لباس مهمانان و پدر و مادر کودک است. پدر و مادر می‌توانند از لباس‌های ست با یکدیگر استفاده کنند و از بقیه مهمانان نیز درخواست کنند یک رنگ مشخص لباس که با بادکنک آرایی و تزیین مهمانی هماهنگ است استفاده کنند.

غذا مهمانی ختنه سوران

نظر به اینکه عمدتا در این مهمانی‌ها مهمانان با خود کادویی برای فرزندان می‌آورند لذا تهیه یک غذا مناسب را نیز مد نظر قرار دهید. ظروف مربوط به غذا و سرو کیک و نوشیدنی نیز می‌تواند با سایر وسایل تزیینی در مراسم ست و هماهنگ باشد.

فیلمبرداری و ثبت خاطرات شب ختنه سوران

استفاده از یک دوربین با کیفیت و ثبت خاطرات مربوط به این شب را از یاد نبرید. زمانیکه کودک دلبندتان عظیم شود تماشای عکس‌های این مهمانی برایش شور آور و دلچسب خواهد بود.

چیز کیک هندوانه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی می باشد که با رسپی های متنوعی صحیح می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک هندوانه در ادامه با سایت آموزشی چی شی دنبال باشید.

طرز تهیه چیز کیک هندوانه

مرحله اول

برای تهیه چیز کیک هندوانه خوشمزه در ابتدای کار کیک را مهیا می کنیم، برای این منظور فر را با حرارت ۱۸۰ مقام سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود، سپس تخم مرغ ها را به دنبال نمک سپاس و وانیل درون یک کاسه می ریزیم.

مرحله دوم

الآن مواد درون کاسه را با دور شدید همزن برقی به زمان ۱۵ دقیقه به خوبی هم می زنیم تا حجیم و حالت فومی بگیرد. در ادامه آرد را ۳ مرتبه الک کرده و ۲ قاشق ۲ قاشق به کاسه اضافه می کنیم و با لیسک به شکل دورانی هم می زنیم.

مرحله سوم

زمانی که بافت مایه کیک یکدست و یکنواخت شد، رنگ خوراکی سبز را به کاسه اضافه کرده و در حد قاتی شدن هم می زنیم، سپس درون قطعه کمربندی را با کاغذ روغنی می پوشانیم و مایه کیک را درون قطعه می ریزیم.

مرحله چهارم

الآن قطعه را چندین مرتبه محکم روی سطح کار می کوبیم تا هوا و حباب های اضافی بین مایه کیک از بین برود. در ادامه قطعه را طبقه بین فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم کیک به زمان ۲۰ دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته شود.

مرحله پنجم

پس از گذشت این تاریخ یک خلال دندان یا سیخ چوبی در مرکز کیک فرو برده و خارج می کنیم، در صورتی که مایه کیک به اون نچسبیده بود کیک کاملا پخته است، سپس قطعه را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کیک کاملا سرد شود.

مرحله ششم

الآن کیک را از قطعه جدا کرده و به اندازه ای که ۱ سانت از لبه های کیک فاصله داشته باشد کیک را به شکل دایره برش می زنیم و نصف قطر کیک را با قاشق خالی کرده و قطعه هایی که بیش از حد خالی شده اند را با کمی کیک پر می کنیم.

مرحله هفتم

در این مرحله به جستجو صحیح کردن کرم پنیری می رویم، برای این منظور پنیر خامه ای را به دنبال سپاس درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی قاتی می کنیم تا ذرات سپاس حل شوند. الآن خامه صبحانه را به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله هشتم

در ادامه مواد درون کاسه را با دور شدید همزن برقی به زمان ۵ دقیقه به خوبی هم می زنیم تا ترکیب و یکدست شوند، سپس ژله هندوانه را با آب جوش قاتی کرده و روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا ذرات ژله حل شوند.

مرحله نهم

زمانی که ژله هندوانه از حرارت افتاد آنرا به کاسه حاوی کرم پنیری اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم تا کرم یکدست شود. در ادامه کمی سپاس را با کمی آب قاتی کرده و با برس روی کیک می مالیم تا کیک خیس شود.

مرحله دهم

در این مرحله کرم پنیری را درون کیک ریخته سپس کیک را به زمان ۵ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا کرم پنیری کاملا سفت شود. پس از گذشت این تاریخ کیک را از یخچال خارج کرده و با شکلات اشکی تزیین می کنیم. نوش جان.

کیک شکلاتی یخچالی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که در سراسر دنیا طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی

مرحله اول

برای تهیه کیک شکلاتی یخچالی خوشمزه در ابتدای کار پودینگ شکلاتی را درون یک کاسه مناسب ریخته، سپس شیر را به اون می افزاییم و با همزن به خوبی هم می زنیم تا پودینگ ترکیب و یکدست شود.

مرحله دوم

در این مرحله یک پوسته بیسکویت پتی بور وانیلی را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم، سپس دانه به دانه بیسکویت های پتی بور شکلاتی را به پودینگ آغشته کرده و روی بیسکویت های وانیلی قرار می دهیم.

مرحله سوم

در ادامه پوسته ها را به همین ردیف ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند، سپس روی و دور و بر بیسکویت ها را با پودینگ می پوشانیم و ظرف را به زمان ۳ تا ۴ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا بافت بیسکویت ها همانند کیک شود.

مرحله چهارم

پس از گذشت این تاریخ ظرف را از یخچال خارج کرده و کیک شکلاتی را به ابعاد دلخواه برش می زنیم، سپس به دلخواه با مغز پسته و اسلایس های توت فرنگی یا موز تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان.

کیک هویج انگلیسی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی صحیح می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک هویج انگلیسی در ادامه با سایت آموزشی چی شی دنبال باشید.

طرز تهیه کیک هویج انگلیسی

مرحله اول

برای تهیه کیک هویج انگلیسی خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت ۱۸۰ مقام سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه آرد را به دنبال بیکینگ پودر، پودر هل و پودر دارچین درون الک می ریزیم.

مرحله دوم

حالا مواد خشک را ۳ مرتبه الک کرده و کنار می گذاریم، سپس تخم مرغ ها را به دنبال وانیل درون یک کاسه مناسب ریخته و با دور شدید همزن برقی به وقت ۱ دقیقه هم می زنیم تا بافت تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند.

مرحله سوم

در ادامه سپاس را به کاسه اضافه کرده، سپس به وقت ۵ تا ۶ دقیقه به خوبی هم می زنیم تا قاتی تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شود. حالا هویج را شسته و پس از جدا کردن پوست اون با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم.

مرحله چهارم

حالا روغن مایع و هویج رنده شده را به کاسه اضافه کرده، سپس در حد قاتی شدن هم می زنیم. در ادامه مواد خشک را به دنبال گردو عقل شده به تناوب به کاسه اضافه کرده و با لیسک به شکل دورانی به یک سو هم می زنیم.

مرحله پنجم

زمانی که بافت مایه کیک یکدست و یکنواخت شد، هم زدن را متوقف کرده، سپس قطعه مورد نظرمان را با کاغذ روغنی می پوشانیم و روی کاغذ روغنی را با کمی روغن مایع چرب می کنیم. حالا مایه کیک را درون قطعه می ریزیم.

مرجله ششم

در ادامه قطعه را طبقه بین فر گذاشته و اجازه می دهیم کیک به وقت ۴۰ دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته شود. حالا به جستجو صحیح کردن کرم پنیری می رویم، برای این منظور پنیر خامه ای را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم.

مرحله هفتم

حالا خامه را به قابلمه اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت مناسب قرار می دهیم، سپس به شکل مرتب هم می زنیم تا کناره های اون حباب های ریز ساختن شود. در ادامه قابلمه را از روی حرارت برداشته و شکلات سفید را به اون می افزاییم.

مرحله هشتم

حالا کرم پنیری را به شکل مداوم هم می زنیم تا شکلات با حرارت ذوب شود، سپس اجازه می دهیم کرم پنیری سرد شود. پس از گذشت ۴۰ دقیقه یک خلال دندان یا سیخ چوبی در مرکز کیک فرو برده و خارج می کنیم.

مرحله نهم

در صورتی که مایه کیک به سیخ چوبی و خلال دندان نچسبیده بود کیک کاملا پخته است، سپس قطعه را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کیک کاملا سرد شود. حالا کیک را از قطعه خارج کرده و مایه کرم پنیری را روی اون می ریزیم. نوش جان.

لئونا، قاتلی مخوف؛ پخت کیک با تَنِ قربانیان

صابون‌ساز مخوف کورجیو لقب قاتل سریالی ایتالیایی است که از بدن قربانیان خود، کیک و صابون صحیح می‌کرد.

فرزند یک تجاوز

امیلیا دی‌نلفی «مادر لئونا» یک قربانی تجاوز بود و اگر این به اندازه کافی بد نبود، او مجبور شد با فرد تجاوز کننده ازدواج کند. لئونا در واقعیت میوه شوم همان تجاوز بود و این داستان همیشه از سو مادرش به او یادآوری می‌شد. در وجود مادر لئونا تمام درد‌ها و بی‌عدالتی‌ها تبدیل به تنفر از فرزندش شده بود و همان‌طور که همیشه به خودش هم می‌گفت، لئونا را یک نفرین می‌فهمید.

دوران کودکی لئونا با سرکوب مداوم از سو مادرش گذشت و حتی مرگ پدر لئونا و ازدواج مجدد مادرش هم شرایط را تغییر نداد. لئونا زمانی که هنوز به جوانی نرسیده بود سابقه دو بار خودکشی ناموفق داشت و حالا دیگر ایمن بود که یک نفرین است و همیشه با خود بدشانسی به دنبال خواهد داشت.

لئونا در ۲۴ سالگی برخلاف میل مادرش با مردی که فراوان پیرتر از خودش بود ازدواج کرد. مادر لئونا البته با سن شوهر او مشکلی نداشت، اما ترجیح می‌داد او با مردی ثروتمندتر ازدواج کند.

بدشانسی ادامه پیدا می‌کند

در سال ۱۹۲۱ لئونا و شوهرش به پوتنزا مهاجرت کردند، اما هنوز زمان زیادی نگذشته بود که برای متهم شدن لئونا به کلاه‌برداری مجبور به تعریف مکان دوباره شدند. اون‌دو این بار برای یک شروع جدید به ایالت آولینو رفتند، اما انگار لئونا واقعا بدشانسی می‌آورد و این بار زلزله ترسناک ایرپینیا، لئونا و همسرش را همانند هزاران نفر دیگر بی‌خانمان کرد. لئونا و خانواده‌اش در نهایت به کورجیو رسیدند و در این شهر بود که همه‌چیز شروع شد.

در کورجیو لئونا مالک یک مغازه صابون‌فروشی شد و با داشتن شغل نیمه‌وقت کف‌بینی، لئونا و خانواده‌اش سرانجام می‌توانستند زندگی راحت‌تری داشته باشند. هرچند تعریف مکان به کورجیو نوید آسایش می‌داد، اما بارداری‌های متوالی لئونا و البته مرگ فرزندانش همیشه به او یادآوری می‌کرد که برای اطرافیانش بدشانسی به دنبال خواهد داشت. از مجموع ۱۷ بار بارداری لئونا، تنها ۴ فرزند به بزرگسالی رسیدند و او سه بار سقط جنین را تجربه کرد و ۱۰ فرزند او در کودکی به دلایل متفاوت مردند. اگر تمام اتفاقاتی که لئونا در زندگی تجربه کرده بود برای از بین بردن سلامت روانی‌اش کافی نبود، در همین تاریخ‌ها او ملاقاتی شگفت آور با یک پیشگوی کولی داشت. زن کولی که لئونای خرافاتی کاملا به او اطمینان داشت سپس از به قول خودش خواندن آینده لئونا از کف دست‌هایش، چیزی به او گفت که ظاهرا لئونا را به دیوانگی سوق داد. زن کولی آینده لئونا را اینگونه نزد‌بینی کرد: «در کف دست راستت زندان می‌بینم ودر کف دست چپت، بیمارستان روانی.»

کشتن‌ها و دستگیری

زمانیکه بنیتو موسولینی برای ادامه جنگ جهانی دوم نیاز به سرباز بیشتری پیدا کرد و شروع به سربازگیری از بین مردم کرد، لئونا شکاک و خرافاتی و پارانویید شده بود. اتفاقی که نباید می‌افتاد، افتاد و جوزپه، پسر عظیم و محبوب‌ترین فرزند لئونا، به ارتش فراخوانده شد و به خط مقدم جنگ فرستاده شد. لئونا دیگر نمی‌توانست دست روی دست بگذارد و چشم به راه بدبیاری‌های بیشتری باشد. در این تاریخ بود که لئونا تصمیمی شوم گرفت. او خیال می‌کرد تنها راه برای توقف روند بدشانسی‌ها، قربانی کردن انسان‌ها در پیشگاه خدایان است و به همین منظور جستجویش را برای یافتن قربانی شروع کرد.

فاستینا ستی قربانی اول

قربانی اول لئونا، فاستینا ستی، زن میانسالی بود که هیچ وقت ازدواج نکرده بود. لئونا به فاستینای در آرزوی ازدواج، قول یافتن همسری ایده‌آل داد و برای او قصـه‌هایی از موفقیت‌هایش در این امر در روستا‌های مجاور تعریف می‌کرد.

لئونا آنقدر نقشش را برای جلب اطمینان فاستینا خوب بازی کرده بود که حتی فاستینا موافقت کرد نامه‌ای برای نزدیکانش بنویسد و به اون‌ها خبر دهد که همه‌چیز خوب است و نیازی نیست که دنبال او بگردند. در آخرین ملاقات، لئونا پس از آنکه ۳۰ هزار لیر دستمزد از فاستینا گرفت، با مسموم کردن نوشیدنی فاستینا، او را بیهوش کرد. لئونا سپس همچون قاتلی خبره، بدن فاستینا را ۹ قطعه کرد. لئونا تمام خون قربانی‌اش را کشید و پس از حرارت دادن، اون را به موادی که برای کیک پختن مهیا کرده بود، اضافه کرد. لئونا درباره قطعه‌های بدن قربانی‌اش در اعترافاتش در ایستگاه پلیس اینگونه ادعا کرده است: «۹ قطعه بدن فاستینا را دنبال ۷ کیلوگرم سود سوزآوری که برای ساخت صابون خریده بودم، به درون قابلمه ریختم و اون قاتی را آنقدر هم زدم که به محلولی متراکم و یک‌دست و تاریک‌رنگ تبدیل شد. محلول تاریک‌رنگ را در نهایت به درون فاضلاب ریختم.»

فرانچسکا سووی قربانی دوم

فرانچسکا، قربانی دوم لئونا، همانند قربانی اول زنی میانسال بود. این‌بار البته لئونا با قول یافتن شغلی مناسب، همچون یک شکارچی چیره‌دست فرانچسکا را به دام خود کشاند. همه‌چیز همانند دفعه قبلی نزد رفت، از نوشتن نامه توسط قربانی گرفته تا نوشیدنی مسموم و قربانی بیهوش، البته لئونا از این قربانی تنها ۳ هزار لیر بدست آورد.

ویرجینیا کاچیوپو قربانی سوم

قربانی سوم، خواننده گذشته سوپرانو، ویرجینیا کاچیوپو بود و او حتی سابقه اجرا در لااِسکالا را داشت. لئونا قربانی سوم را هم با وعده یافتن شغل مناسب   فریب داد و، چون ویرجینیا از دو قربانی قبلی فراوان ثروتمندتر بود، لئونا توانست ۵۰ هزار لیر پول نقد و البته کمی جواهرات از او بدست آورد.

روند انجام کشتن و البته از بین بردن جسد، این بار هم همانند دفعات قبلی نزد رفت البته با یک تغییر صرفه‌جویانه و شیطانی. لئونا این بار برای محلول تاریک‌رنگ نتیجه از جوشاندن جسد قربانی به دنبال سود سوزآور که دفعات قبلی دور ریخته می‌شد، ایده بهتری داشت. او تصمیم گرفت از این محلول صابون بسازد.

لئونا اینگونه قصـه را تعریف می‌کند: «سرانجامِ او «ویرجینیا» هم همانند دوتای قبلی به قابلمه رسید… گوشت بدنش چرب و روشن بود، هنگامی قطعه‌ها آب شدند، به اون بوی خوش اضافه کردم و پس از زمان زیادی جوشیدن، توانستم با کیفیت‌ترین صابون‌های عمرم را از اون بسازم. صابون‌ها را به همسایگان و دوست‌ها فروختم و همه از اون فراوان راضی بودند. حتی کیکی که از خون ویرجینیا پختم هم فراوان خوشمزه‌تر و تردتر از کیک‌های قبلی بود. فکر می‌کنم ویرجینیا واقعا زن شیرینی بود.»

دستگیری

همانطور که نشانه شد قربانی سوم زن ثروتمند و معروف‌ای بود. خواهر شوهر ویرجینیا کاچیوپو به ناپدید شدن او مشکوک شد و درخواست تحقیقات زیادتر کرد. فراوان زود، چون آخرین جایی که ویرجینیا زنده دیده شده بود، مغازه لئونا بود، لئونا به متهم ردیف اول تبدیل شد. به سبب جنگ جهانی دوم دادگاه لئونا تا سال ۱۹۴۶ به تعویق افتاد. لئونا در ابتدا تصمیم نداشت با نیرو‌های پلیس همکاری کند و به کشتن‌ها اعتراف نمی‌کرد. او سکوتش را با متهم شدن جوزپه، پسر محبوبش، به همکاری در کشتن‌ها شکست و آماده شد برای اثبات بی‌گناهی جوزپه، همه چیز را اعتراف کند.

در تمام طول دادگاه و در حین اعترافات تکان دهنده‌اش، لئونا فراوان زیاد یواش و متکبر به نظر می‌رسید. او حتی در جایی از اعترافاتش آشکار کرد که ظروفی که برای از بین بردن بدن قربانی‌ها استفاده می‌کرده را در تاریخ جنگ به ارتش کشورش تقدیم کرده است و از این عمل حس سرافرازی می‌کرد.

دادگاه در نهایت در حکمی دوست برای لئونا، او را به رد کردن ۳۰ سال در زندان و ۳ سال در آسایشگاه روانی محکوم کرد.
لئونا، صابون ساز مخوف کورجیو، که شاید فقط دخترکی بدشانس بود، در نهایت در ۱۵ اکتبر ۱۹۷۰ در آسایشگاه روانی مخصوص مجرمان در شهر پوزولی بر دلیل‌ بیماری فوت کرد.

منبع: tabnakbato.ir

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

پاپس کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده است که به روش های متنوعی تزیین می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاپس کیک در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه پاپس کیک

مرحله اول

برای تهیه پاپس کیک خوشمزه در ابتدای کار کیک شکلاتی را عقل کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس خامه شکلاتی را به کاسه اضافه کرده و با دست به خوبی ورز می دهیم تا خمیری شکل شود.

مرحله دوم

در ادامه شکلات تخته ای را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود، سپس از کیک خمیری به اندازه گردو درشت جدا کرده و گرد می کنیم. الآن توپک ها را به زمان ۲۰ دقیقه درون فریزر می گذاریم.

مرحله سوم

پس از گذشت این تاریخ نوک خلال دندان را به شکلات بنماری شده آغشته کرده و درون توپک ها فرو می بریم، سپس پاپس کیک ها را مجددا به زمان ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا سفت شوند.

مرحله چهارم

پس از گذشت این تاریخ پاپس کیک را از فریزر خارج کرده و کمی روغن مایع به شکلات بنماری شده می‌ افزاییم، سپس پاپس کیک ها را درون شکلات ذوب شده فرو برده و با پودر نارگیل پسته و گل محمدی تزیین می کنیم. نوش جان.

چیز کیک موزی یکی از انواع دسرهای محبوب و بین المللی است که با رسپی و مزه های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک موزی در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه چیز کیک موزی

مرحله اول

برای تهیه چیز کیک موزی خوشمزه در ابتدای کار بیسکویت ها را درون غذاساز می ریزیم، سپس موز را به شکل ورقه ای عقل کرده و به غذاساز اضافه می کنیم. در ادامه کره را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود.

مرحله دوم

حالا کره ذوب شده را نیز به غذاساز اضافه کرده و به خوبی میکس می کنیم تا بیسکویت حالت خمیری پیدا کند. در ادامه درون قطعه کمربندی را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس مواد کراست را درون اون می ریزیم.

مرحله سوم

در ادامه مواد کراست را با پشت لیوان به خوبی فشار می دهیم تا منسجم و یکدست شود، سپس قطعه را به زمان ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا سفت شود. حالا به جستجو صحیح کردن پوسته پنیری می رویم.

مرحله چهارم

برای این منظور خامه صبحانه را به دنبال پنیر خامه ای درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور شدید همزن برقی به زمان ۱۰ دقیقه هم می زنیم تا با هم ترکیب و دمای آنها با دمای مکان کاملا هماهنگ شود.

مرحله پنجم

در ادامه پودر قند را درون کاسه الک کرده و مجددا با همزن برقی هم می زنیم تا مایه یکدست شود. حالا ژلاتین را به دنبال آب درون یک کاسه مناسب ریخته و بدون هم زدن اجازه می دهیم ژلاتین بافت اسفنجی پیدا کند.

مرحله ششم

در این مرحله ژلاتین اسفنجی شده را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا شفاف شود، سپس اجازه می دهیم کاملا سرد شود. در ادامه ژلاتین به دمای مکان رسیده را به کاسه اضافه کرده و به خوبی قاتی می کنیم.

مرحله هفتم

حالا قطعه را از یخچال خارج کرده و مایه پنیری را درون قطعه روی پوسته کراست می ریزیم، سپس روی مایه را با لیسک به خوبی صاف کرده و مجددا قطعه را به زمان ۵ تا ۶ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا پوسته پنیری سفت شود.

مرحله هشتم

پس از گذشت این تاریخ قطعه را از یخچال خارج کرده، سپس چیز کیک را از قطعه جدا می کنیم. در نهایت چیز کیک را درون ظرف مورد نظرمان می گذاریم و به دلخواه با خامه شیرینی فروشی و اسلایس های موز تزیین می کنیم. نوش جان.

ماکارونی گونه ای از پاستا است که زیادتر در کارخانه ها به شکل خشک تهیه و به فروش می رود این غذای خوشمزه را می توان به شکل های مختلفی تهیه کرد همانند سالاد ماکارونی، پاستا و ماکارونی ساده با رب. در اینجا طرز تهیه یک ماکارونی متفاوت و خوشمزه را قرار داده ایم. با طرز تهیه کیک ماکارونی دنبال باشید.

ماکارونی از سمولینای گندم بدست می آید البته که برای تهیه ماکارونی از دیگر آردها استفاده می نمایند ولی آرد سمولینا، کاربرد بیشتری دارد. کیک ماکارونی یک نوع کیک با ماکارونی است که امروزه این غذای خوشمزه طرفداران زیادی پیدا کرده است. این غذا همچون طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و سالاد ماکارونی قالبی از غذاهای بین المللی عالی است که منظور می کنیم این آموزش ها را از دست ندهید.

مواد واجب

• پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
• ماکارونی: ۴۰۰ گرم
• گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
• تخم مرغ: ۳ عدد
• پیاز: ۱ عدد
• ماست: ۴ قاشق غذاخوری
• فلفل دلمه ای: ۱ عدد
• قارچ: ۲۰۰ گرم
• رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
• نمک: به میزان واجب
• زرد چوبه: به مقدار واجب
• فلفل: به مقدار واجب
• زعفرون: به مقدار واجب

طرز تهیه کیک ماکارونی لذیذ

ابتدا پیاز را به شکل نگینی عقل می کنیم و سپس گوشت چرخ کرده را به دنبال نمک و فلفل درون یک ماهی تابه مناسب می ریزیم و حرارت را روشن می کنیم، تا زمانی که قرمز شوند قرمز می کنیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و تا چند دقیقه تفت می دهیم تا قرمز شود.

در این مرحله زمانی که رب گوجه فرنگی قرمز شد فلفل دلمه ای و قارچ را به شکل نگینی عقل و اضافه می کنیم. تا زمانی که مواد آب بی اندازد تفت می دهیم زمانی که مواد آب رها کرد تا آب اون خشک شود دوباره تفت می دهیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم.

در مرحله ی سوم یک قابلمه را تا نیمه آب پر می نماییم و روی شعله گاز متوسط قرار می دهیم و درب قابلمه را می گذاریم. زمانی که آب جوش آمد ۱ قاشق نمک اضافه می کنیم و ماکارونی هارا از میان به دو نیم تقسیم می نماییم و به درون قابلمه می افزاییم.

پس از گذشت تاریخ ۷ یا ۱۰ دقیقه ماکارونی هارا آبکش می کنیم و یک کاسه مناسب بر می داریم و ماست، زعفرون و تخم مرغ را باهم قاتی می نماییم.

سپس قاتی ماست را به ماکارونی آبکش شده اضافه و قاتی می کنیم. و سپس یک قطعه مناسب را به روغن آغشته می نماییم تا کیک نچسبد. نصف ماکارونی را درون قطعه ریخته و با قاشق فشار می دهیم تا کاملا درون قطعه سفت شود.

حال گوشت چرخ کرده به دنبال پنیر پیتزا را بر روی ماکارونی قرار می دهیم و کمی دیگر ماکارونی می ریزیم. همین گونه تکرار می نماییم تا مواد تمام شوند. در آخر مقدار از پنیر را روی کیک می ریزیم و درون فر قرار می دهیم.

سپس سپس از گذشت ۲۵ دقیقه می توانید ماکارونی را در سو مورد نظر سرو و با سس دلخواه نوش جان کنید.

منبع : آرگا

برچسب :

کاپ کیک هندوانه ای یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که علاوه بر پذیرایی برای شب یلدا فراوان مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک هندوانه ای در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه کاپ کیک هندوانه ای

مرحله اول

برای تهیه کاپ کیک هندوانه ای مجلسی در ابتدای کار روی حرارت مناسب شعله پخش کن گذاشته، سپس یک قابلمه عظیم روی اون قرار می دهیم. حالا درب قابلمه را با دمکنی می پوشانیم و روی قابلمه می گذاریم.

مرحله دوم

در ادامه اجازه می دهیم قابلمه به خوبی گرم شود، سپس تخم مرغ ها را به دنبال وانیل درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور شدید همزن برقی به وقت ۳ دقیقه به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند.

مرحله سوم

حالا سپاس را به کاسه اضافه کرده و به وقت ۲ دقیقه به خوبی هم می زنیم تا ذرات سپاس کاملا حل شوند. در ادامه ماست و روغن را به کاسه اضافه کرده و مجددا به وقت ۱ دقیقه هم می زنیم تا قاتی تخم مرغ یکدست شود.

مرحله چهارم

توجه داشته باشید شیر را به هیچ عنوان جایگزین ماست نکنید، در غیر این شکل رنگ ها قاتی می شوند. حالا آرد و بیکینگ پودر را درون الک ریخته و ۳ مرتبه الک می کنیم، سپس آرام به کاسه می افزاییم.

مرحله پنجم

حالا مواد درون کاسه را با لیسک به شکل دورانی به یک سو هم می زنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود، سپس مایه کیک را با دور کند همزن برقی به وقت ۳۰ ثانیه هم می زنیم تا گلوله های آرد دوباره شوند.

مرحله ششم

در این مرحله مایه کیک را به ۲ قطعه مساوی تقسیم کرده، سپس به یکی از قطعه ها رنگ قرمز را می‌ افزاییم. حالا قطعه باقی مانده را مجددا به ۲ قطعه مساوی تقسیم کرده و به یکی از آنها رنگ سبز را می افزاییم.

مرحله هفتم

حالا مایه کیک ها را با لیسک قاتی کرده تا رنگ درون آنها پخش شود، سپس درون یک سینی مناسب کاغذهای کپسولی را می چینیم و به نظم از مایه کیک سبز، سفید و قرمز رنگ با قاشق درون آنها می ریزیم.

مرحله هشتم

توجه داشته باشید فقط دو سوم کاغذهای کپسولی با مایه کیک پر شود. حالا سینی را درون قابلمه گذاشته، سپس درب قابلمه را بسته و اجازه می دهیم کاپ کیک ها به وقت ۲۰ دقیقه درون قابلمه بمانند تا پخته شوند.

مرحله نهم

پس از گذشت این تاریخ یک خلال دندان یا سیخ چوبی در مرکز کاپ کیک ها فرو برده و خارج می کنیم در صورتی که مایه کیک به اون نچسبیده بود که کاملا پخته است. حالا سینی را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کاپ کیک ها سرد شوند.

مرحله دهم

زمانی که کاپ کیک ها سرد شدند آنها را از کاغذ کپسولی جدا کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم، سپس با شکلات چیپسی تزیین می کنیم. در نهایت کاپ کیک ها را به دنبال چای سرو می کنیم. نوش جان.

کیک های فوتبالی در بین پسران طرفدارن زیادی دارد. شما می توانید انواعی از کیک های تولد با این تم را در آرگا مشاهده کنید. ایده برداری از این دیزاین ها می تواند کاربردی باشد. شما علاقه مندان در این قسمت با مدل کیک فوتبالی با تزیین های جذاب دوست می شوید.

تزیینات زیبای انواع مدل کیک فوتبالی

دیزاین کیک با استفاده از این تم تنوع زیادی دارد. شما می توانید در این قسمت با زیباترین ایده های تزیین کیک تولد دوست شوید. کیک با طرح فوتبال، زمین فوتبال، تور و دروازه یکی از پرطرفدارترین ایده های تزئین کیک هستند. اگر تصمیم دارید از این تم برای یک فرد کم سن استفاده کنید، دیزاین با تیم طرفدار نیز می تواند، جذاب باشد.

تم جدید کیک فوتبالی:

تم های فوتبالی برای مهمانی تولد یا دیزاین کیک از تنوع زیادی برخوردار هستند. شما می توانید ایده های فانتزی و یا بزرگسال از این تم ها داشته باشید. ایده تزیین کیک با تم بایرن مونیخ و آرسنال نیز از ایده های جذاب و جالبی است که می توانید از اون استفاده کنید. اگر می خواهید از تم فوتبالی برای تولد همسرتان استفاده نمایید، این ایده ها جذاب است. شما می توانید در لینک با تم تولد بارسلونا برای بزرگسالان نیز دوست شوید.

دیزاین خفن کیک با تم فوتبال:

بهترین تزئینات تم تولد فوتبالی را می توانید با آرگا تجربه کنید. اگر می خواهید یک تولد متفاوت داشته باشید، استفاده از این تم ها فراوان کاربردی هستند. در تهیه این کیک ها باید از فوندانت استفاده کنید. استفاده از فوندانت در این نوع کیک ها کار را برای شما ساده تر خواهد کرد.

در این قسمت با جذاب ترین و جدیدترین ایده های دیزاین کیک و مدل کیک فوتبالی دوست شدید. شما می توانید در لینک های درج شده نیز ایده های جذاب تری را مشاهده کنید. در صورتی که مواد و وسایل را در منزل دارید، می توانید به راحتی این نوع کیک ها را تهیه کنید. همچنین برای تزیین کیک تولد آبی و تزیین کیک بنفش می توانید از این مطالب دیدن نمایید.

منبع : آرگا