طرز تهیه خوراک کدو سبز لهستانی خوشمزه به روش رژیمی

غذا با بدن ماهی در این مطلب تصمیم داریم انواع غذاهای ایرانی و بین المللی که با بدن ماهی صحیح می شوند را برای شما بازدیدکنندگان گرامی جمع آوری کنیم، برای مشاهده …

طرز تهیه کوکوی کدو و قارچ کوکوی کدو قارچ یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و رژیمی بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این کوکوی خوشمزه را می توانیم …

طرز تهیه خوراک تابه عربی خوراک تابه عربی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه عربی است که با ترکیبات متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …

خوراک کدو سبز لهستانی یکی از انواع خوراک های سبک و تابستانی است که با مواد ساده ای تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک کدو سبز لهستانی در ادامه با سایت آموزشی چی شی دنبال باشید.

مواد واجب برای ۴ نفر
کدو سبز	۳ عدد متوسط
پیاز	۱ عدد کوچک
کره	۲ قاشق سوپخوری
آرد	۱ قاشق سوپخوری
خامه ترش یا خامه صبحانه	۲ قاشق سوپخوری
سرکه سفید	۲ قاشق سوپخوری
شیر	¼ لیوان
شوید جدید	به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه	به مقدار کافی

طرز تهیه خوراک کدو سبز لهستانی

مرحله اول

برای تهیه خوراک کدو سبز لهستانی خوشمزه در ابتدای کار کدو سبزها را شسته و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم، سپس درون آبکش می ریزیم و کمی نمک به اون اضافه کرده و قاتی می کنیم.

مرحله دوم

حالا اجازه می دهیم کدو سبز به زمان ۱۰ الی ۱۵ دقیقه درون آبکش بماند تا آب اضافی اش کاملا خارج شود. در ادامه پیاز را به شکل ریز عقل کرده، سپس یک تابه مناسب روی حرارت مناسب قرار می دهیم.

مرحله سوم

در این مرحله کره را به تابه اضافه کرده، سپس پیاز عقل شده را می افزاییم و تفت می دهیم تا پیاز لطیف و شیشه‌ ای شود. در ادامه آرد را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی اون گرفته شود.

مرحله چهارم

در ادامه شیر را آرام به تابه اضافه کرده و به شکل مداوم و به خوبی هم می زنیم تا مایه یکدست شود، سپس کدو سبز را به تابه اضافه کرده و به زمان ۷ الی ۸ دقیقه اجازه می‌ دهیم کدو سبز کاملا پخته شود.

مرحله پنجم

پس از گذشت این تاریخ خامه صبحانه را با سرکه قاتی کرده و به تابه می افزاییم، سپس کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم و پس از گذشت ۲ دقیقه تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

مرحله ششم

در این مرحله خوراک کدو سبز را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و به دلخواه با شوید جدید تزیین می کنیم. در نهایت می توانید از خوراک کدو سبز به نام یک غذای سبک یا دورچین سایر غذاها استفاده کنید. نوش جان.