طرز تهیه پاپس کیک ساده و خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه قرابیه بستنی این شیرینی جزو شیرینی های پذیرایی و برای مهمانی نوروز توصیه می شود. این شیرینی یک شیرینی اصیل مربوط به شهر تبریز است. این شیرینی علاوه بر خوشمزگی، …

طرز تهیه شیرینی پادرازی با روغن مایع شیرینی پادرازی با روغن مایع یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و محبوب شهر قزوین است که بافت فراوان تردی دارد، برای مشاهده آموزش کامل …

طرز تهیه شیرینی پای پرتقال شیرینی پای پرتقال یکی از انواع شیرینی های مجلسی بین المللی است که معمولا برای پذیرایی استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …

پاپس کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که به راه های متنوعی تزیین می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاپس کیک در ادامه با سایت آموزشی چی شی دنبال باشید.

مواد واجب پاپس کیک
خرده کیک	به مقدار کافی
خامه صبحانه یا گاناش	به مقدار کافی
شکلات تخته ای	به مقدار کافی

طرز تهیه پاپس کیک

مرحله اول

برای تهیه پاپس کیک خوشمزه در ابتدای کار خرده کیک ها را درون یک کاسه مناسب ریخته و کمی خامه صبحانه به اون می افزاییم، سپس با لیسک به خوبی قاتی می کنیم تا خمیری آرام و منسجم نتیجه شود.

مرحله دوم

توجه داشته باشید خمیر بدست آمده شل یا سفت نباشد. الآن از خمیر به اندازه یک گردو درشت جدا کرده و در دست گرد می کنیم، سپس درون یک سینی مناسب را با کاغذ روغنی می پوشانیم و توپک ها را درون اون می گذاریم.

مرحله سوم

الآن سینی را درون فریزر می گذاریم تا توپک ها کاملا سفت شوند. در ادامه شکلات تخته ای را روی حرار بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود، سپس توپک ها را از فریزر خارج کرده و درون شکلات می غلطانیم.

مرحله چهارم

در ادامه توپک های شکلاتی را مجددا درون سینی می چینیم و درون یخچال قرار می دهیم تا شکلات سفت شود. در نهایت پاپس کیک ها را با شکلات ذوب شده تزیین کرده و به دنبال چای سرو می کنیم. نوش جان.