برچسب: برگردان

کیک هلو  برگردان یکی از کیک هایی است که با میوه ی هلو تهیه می شود این کیک ظاهر فراوان شیک و مجلسی دارد. می توان کیک هلو برگردان را برای مهمانی تولد و همچنین مجلس ها استفاده کرد و از مزه خوشمزه و شکل زیبای او خوشی برد در ادامه دنبال ما با طرز تهیه کیک هلو برگردان باشید.کیک هلو برگردان یک کیک تابستانی با مزه و بوی خوش بی نظیر می باشد. میوه هلو امروزه طرفداران زیادی را به خود جاذبه کرده است و به همین دلیل کیک اون هم فراوان سرشناس شده که البته این کیک همچون کیک توت فرنگی و انواع کیک میوه ای فراوان خوش مزه می باشد و شما می توانید از بافت بی نظیر او خوشی ببرید.

مواد واجب

• تخم مرغ سه عدد
• سپاس یک پیمانه
• روغن یک دوم پیمانه
• شیر یک پیمانه
• آرد دو پیمانه
• هلو پنج عدد
• بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
• وانیل نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک هلو برگردان دلچسب

ابتدا همه مواد کیک را در دمای مکان قرار می دهیم تا با دمای مکان یکی شوند در مرحله سپس فر را با ۱۸۰ مقام روشن می کنیم تا پانزده دقیقه گرم شود سپس بکینگ پودر و آرد را با هم قاتی و سه بار الک کنید.

در ادامه هلو ها را می شوییم و ار میان به دو قطعه مساوی تقسیم می کنیم و هسته اون را در می آوریم و قطعه می کنیم هلو هارا به شکل دلخواه کف قطعه بچینید.

برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ را دنبال وانیل و سپاس درون کاسه مناسب ریخته و با همزن برقی به مدت۵۰دقیقه هم می زنیم تا تغییر رنگ دهد و حجیم شود سپس شیر را اضافه کنید و ۲ دقیقه هم بزنید در ادامه روغن مایع هم اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

حال باید قاتی آرد و بکینگ پودر را که از قبل مهیا کردیم را به آهستگی به مواد کیک اضافه کنیم در زمانی که هم می زنید دقت کنید که مواد را به یک جهت هم بزنید تا شکل بهتری به خود بگیرد و پف اون نخوابد

در مرحله سپس مواد کیک را که مهیا کرده اید را به آهستگی و با دقت به درون قطعه کیک بریزید و همچنین در فر از قبل گرم شده بگذارید. در دمای ۱۸۰ مقام به وقت ۵ دقیقه بپزد سپس از فر خارج کنید زمانی که کیک شما سرد شد می توانید اون را نوش جان کنید.

امیدواریم از تهیه این کیک خانگی خوشی برده باشید، برای پخت دیگر انواع کیک می توانید از لینک قرار داده شده بازدید نمایید.

منبع : آرگا