مزاج شناسی یکی از مهمترین شاخه ها در طب سنتی می باشد و 4 نوع مزاج متفاوت داریم که هر مزاجی نشان زیادی روی خلق و خو، خصوصیات بدنی، وزن و اندام اون فرد دارد. برای اینکه بدن افراد بلغمی مزاج از هر جنبه ای در تعادل باشد و هیچ مشکلی نداشته باشند باید رژيم غذايی مناسب برای بلغمی مزاج ها بر پایه طب سنتی را رعایت کنند.
رژیم غذایی مناسب بلغمی ها
رژیم مناسب برای بلغمی مزاج ها بر پایه طب سنتی شامل میوه، غذا، نوشیدنی و .. می باشد که تنها تفاوت اون با رژیم دیگر افراد در انتخاب این مواد غذایی است. در ادامه ابتدا خصوصیات بلغمی ها را به شکل کوتاه آورده ایم و سپس رژیم غذایی مناسب برای بلغمی ها را به طور جامع ارائه داده ایم.
همچنین می توانید توصیه های طب سنتی برای تابستان را در مینویسم مطالعه کنید.
فهرست مطالب رژیم غذایی مناسب برای بلغمی مزاج ها
خصوصیات بلغمی مزاجها
بلغمی مزاج بودن یکی از 4 مزاج معروف در طب سنتی می باشد که دارای خصوصیاتی همانند :
- رنگ پوست روشن
- موهای بور و لخت
- طبع سرد
- چاقی در ناحیه شکم و پهلو
- نفخ، درد و سردی معده
- خواب کثیفی و فراوان خوابیدن بلغمی ها
- ترشی دهان
- پا درد
- تپیدن قلب سپس از بیدار شدن
- فرو ریختگی مو
- کم حواسی و کند ذهنی
- دفع ادرار با فشار فراوان
- ضعف مثانه
- سرفه
- قولنج در ناحیه کمر
- لک قهوه ای در چشم
و … می باشد.
رژیم غذایی برای افراد بلغمی
در ادامه هر نوع مواد غذایی که می توان در رژیم غذایی برای بلغمی مزاج ها بر پایه طب سنتی جای داد، بیان می کنیم که برای راحتی شما این مواد غذایی را دسته بندی کرده ایم :
خشکبار مناسب برای بلغمی ها
برخی از خشکبار و مغزیجات هستند که به دلیل طبع گرمی که دارند، به افراد بلغمی مزاج توصیه می شوند. این خشکبار شامل فندق، بادام هندی، پسته، گردو، بادام درختی، تخمه آفتابگردان، چلغوز، بادام زمینی،کشمش،مویز و .. می باشد.
میوه جات برای افراد بلغمی
همچنین در رژیم غذایی مناسب برای بلغمی مزاج ها بر پایه طب سنتی چندین میوه وجود دارد که عبارتند از : خرمالو، انبه، انجیر، به، پرتقال، نارگیل، آناناس، خرما، توت ها، خربزه، انگور، زردآلو، موز، زردک(هویج) و غیره.
غذاها یکی از مهمترین وعده های هر انسانی در طول شبانه روز می باشند و از این رو در اینجا تعدادی از غذاهایی که در رژیم غذایی برای بلغمی مزاج ها بر پایه طب سنتی با اعتبار هستند را آورده ایم :
غذا برای بلغمی ها
واجب به ذکر است با کلیک بر روی غذاها طرز تهیه هر یک را می آموزید.
ادویه های مناسب برای بلغمی ها
حال که غذاهای مناسب برای بلغمی ها را بیان کردیم، واجب است ادویه های مناسب برای بلغمی ها را ارائه دهیم. این ادویه ها شامل انوع فلفل، زردچوبه، زعفرون، زنجبیل، دارچین، پونه، آویشن، انواع زیره، زنیان، رازیانه، گردو هندی، سماق، وانیل، میخک، موسیر، هل، گل پر و غیره می باشد.
سبزیجات مناسب بلغمی ها
سبزیجاتی نیز وجود دارند که در رژیم غذایی برای بلغمی مزاج ها بر پایه طب سنتی وجود دارند برای آشنایی با این سبزیجات سودمند و معالجه کننده مزاج بلغم با ما باشید. سبزیجاتی همانند ریحان، کرفس، نعنا، کلم، تربچه، شاه تره، گزنه، مرزه، اسفناج، مارچوبه، شوید، جعفری، شنبلیله، شاهی، ترخون، برگ چغندر، تره، پونه و … برای افراد با مزاج بلغم توصیه می شود.
حبوبات مناسب برای بلغمی مزاجها
برخی از حبوبات نیز دارای طبع گرم هستند و دلیل کاهش علائم بلغمی مزاج ها می شوند. این حبوبات شامل :
- گندم
- جو دو سر
- لوبیا قرمز
- نخود
- لوبیا چیتی
- لپه
- لوبیا سفید
- انوع دیگر لوبیا
و غیره می شود.
گوشت های مناسب برای بلغمی ها
حال که ادویه و غذاهای مناسب برای بلغمی مزاج ها را عنوان کردیم. به نظرمان خوب تر است که انوع گوشت های مناسب برای بلغمی ها را بیان کنیم. این گوشت ها انواع مختلفی دارند که چند تا از اون ها میگو، بلدرچین، مرغ محلی، گنجشک، اردک، کبک، بوقلمون، جگر سفید و جگر سیاه کوسفند یا گوساله، شترمرغ، قلب و زبان گوسفند و گوساله، شتر و… می باشند.
عرقیجات مناسب بلغمی ها
حال واجب است که هرکس که مزاج بلغم دارد و رژیم غذایی مناسب برای بلغمی مزاج ها بر پایه طب سنتی را رعایت می کند، تعدادی عرقیجات مناسب بلغمی ها را بشناسد و در کنار این رژیم عرقیجات مذکور را به میزان متعادل بنوشد تا طبع بدن او متعادل شود. عرقیجات زیادی در این باره معرفی شده اند اما ما در این پست چندین نوع عرقیجات را ارائه می دهیم :
عرق گزنه، گلاب، عرق شوید، عرق مریم گلی، عرق نعنا، عرق زیره، عرق هل، عرق کرفس، عرق شنبلیله، عرق بابونه، عرق رازیانه، عرق بومادران، عرق خارخاسک، عرق دارچین، عرق زنجبیل،عرق شیرین بیان و..
لبنایت و نوشیدنی های مناسب برای بلغمی مزاج ها
تنها لبنیاتی که افراد بلغمی مزاج می توانند میل کنند، شیر گاو محلی، خامه،گاو و ماست چکیده می باشد. همچنین برخی نوشیدنی مناسب بلغمی مزاج ها شامل شربت انگور، آب هویج، شربت زعفرون، شیره انگور، آب سیب، چای ماسالا، آب انجیر، شیره خرما، آب گلابی، آب انبه، آب گیلاس و غیره می باشد. واجب به ذکر است که خوب تر است آب یخ ننوشید. در آخر باید بگوییم که پرخوری برای افراد بلغمی مزاج منجر به چاقی مخصوصا در ناحیه پهلو و شکم می شود. به علاوه خوب تر است برای سرو برنج کمی از ادویه هایی که در بالا بیان کردیم را روی برنج ریخته و نوش جان کنید.
همچنین مواد غذایی با طبع گرم را بشناسید.
