[ad_1]
برای داشتن یک غذای گیاهی خوشمزه با مزه عالی می توانید در این قسمت طرز تهیه فاهیتای سبزیجات را مطالعه کنید. این غذا دارای پروتئین های گیاهی بوده و یک غذای بدون گوشت و پر خاصیت است. در ادامه این قسمت می توانید، دستور تهیه این غذا را مطالعه کنید.
تهیه غذاهای گیاهی و رژیمی متنوع کار فراوان ساده ای است. شما تنها در آرگا می توانید با دستور پخت انواعی از غذاهای گیاهی همچون فاهیتای سبزیجات، سمبوسه گیاهی و کته گیاهی دوست شوید.
مواد واجب
- فلفل دلمه ای عقل شده: ۴ عدد
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- پیاز قرمز: ۱ عدد
- ذرت: ۲۰۰ گرم
- لوبیای سیاه: ۱ پیمانه
- برنج پخته شده: ۱ پیمانه
- نمک: به میزان واجب
- پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
- ادویه مناسب گریل: به میزان واجب
- پودر پیاز و پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
- پودر فلفل قرمز: ۲ قاشق چای خوری
- پاپریکا: ۱ قاشق چای خوری
- لیمو: ۱ عدد
- آووکادو: ۱ عدد
- فلفل و نمک: ۱ قاشق چای خوری
- گشنیز: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه فاهیتای سبزیجات عالی
فر را در دمای ۴۰۰ مقام فارنهایت گرم کنید. پیاز را خلالی کرده و در کمی روغن زیتون به دنبال فلفل دلمه ای تفت دهید. کمی ادویه و نمک بزنید و برای ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید. در این زمان خوب تر است کمی مواد را پشت و رو کنید.
در این مرحله باید لوبیا سیاه را به دنبال کمی نمک روی حرارت بگذارید. کمی پودر سیاه و آب اضافه کرده و روغن زیتون بزنید. سپس از اینکه لوبیا به خوبی مغز پخت شد، ذرت ها را سپس از پوست کندن به کمی روغن آغشته نمایید. ذرت ها را با کمی نمک، فلفل سیاه و آویشن به خوبی مزه دار کنید.
ذرت را درون فویل قرار داده گریل کنید. برای این کار می تونید از ذرت های نیمه پز نیز استفاده کنید. سپس از اینکه ذرت ها کباب شد و به خوبی آرام شدند، از فویل خارج کرده و تاریخ دهید تا سرد شود. کباب کردن ذرت ها روی ذغال نیز می تواند، مزه و مزه ای عالی داشته باشد. حرارت ذغال باید کم باشد تا ذرت ها به خوبی پخته شوند.
در این مرحله از طرز تهیه بشقاب فاهیتای سبزیجات بشقاب را باید با استفاده از برنج پخته شده و فلفل دلمه ای و پیازهای گریل شده، تزئین کنید. در کنار این مواد می توانید کمی از لوبیای سیاه پخته شده، آووکادو، ذرت کبابی، لیمو و گشنیز بریزید.
همانطور که مطالعه و امتحان کردید این غذای تندرست طعمی عالی دارد که در این قسمت دستور تهیه ساده ای از اون را بیان کردیم.
منبع : آرگا
برچسب :
[ad_2]