[ad_1]
سالاد اندونزی سالاد معروفی است که امروزه به نام سالاد بین المللی شناخته می شود و شما خانم های با سلیقه می توانید نحوه تهیه سالاد اندونزی را در این صفحه از مینویسم یاد بگیرید.
طیف پهناور ای از سالاد ها را می توان تهیه کرد و ما در مینویسم انواع مختلفی از سالاد را آموزش داده ایم که هر کدام را می توانید به نام نزد غذا یا غذای سبک میل کنید. سالاد اندونزی علاوه بر اینکه در سرزمین اندونزی محبوب است در بسیاری از کشورها پرطرفدار بوده و در رستوران های زیادی نیز موجود است. در این مطلب طرز تهیه سالاد اندونزی را به شما آموزش می دهیم تا تهیه کرده و از خوردن اون خوشی ببرید.
طرز تهیه سالاد اندونزی رستورانی
سالاد اندونزی را با این رسپی تهیه کنید تا مهمان هایتان از خوردن سالاد اندونزی رستورانی خوشی ببرند.
مواد واجب برای تهیه سالاد اندونزی ساده
| کالباس | 2 پیمانه عقل شده |
| کلم قرمز | 2 لیوان |
| خیار شور | 4 عدد |
| کلم سفید | 4 لیوان |
| ذرت | 2 لیوان |
| هویج | 4 عدد متوسط |
| نخود فرنگی | 1 لیوان |
| سس مایونز | به میزان واجب |
| لیمو جهرمی | 2 عدد متوسط |
| نمک و فلفل سیاه | به یمزان واجب |
دستور تهیه سالاد اندونزی
تاریخ مورد نیاز: 40 minutes.
- مهیا کردن هویج
هویج را پوست می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و کمی آب می ریزیم و روی حرارت مناسب قرار می دهیم تا نیم پز شود. سپس خلالی درشت عقل می کنیم.
- عقل کردن کلم قرمز
کلم قرمز را برای سالاد اندونزی به شکل خلالی عقل می کنیم.
- عقل کردن کلم سفید
کلم سفید را نیز به همان شکل عقل می کنیم.
- مهیا کردن خیارشور
برای تهیه سالاد اندونزی، خیارشور را به همان شکل سبزیجات بالا عقل می کنیم.
- عقل کردن کالباس
کالباس را نیز عقل کرده و در ظرفی می ریزیم تا برای تهیه سالاد اندونزی مهیا باشد
- مهیا کردن سس سالاد اندونزی
سس مایونز را در کاسه ای می ریزیم.
- ریختن آب لیمو
آب لیمو را به سس اضافه می کنیم. آب لیمو مزه سس سالاد اندونزی را بی نهایت خوشمزه می کند.
- افزودن نمک و فلفل سیاه
نمک و فلفل سیاه می ریزیم و هم می زنیم.
- تهیه سالاد اندونزی
کلم قرمز را در کاسه ای عظیم می ریزیم.
- ریختن کلم سفید
در این مرحله از طرز تهیه سالاد اندونزی، کلم سفید را به اون اضافه می کنیم.
- اضافه کردن خیار شور و کالباس
خیار شور و کالباس را به مواد قبلی سالاد اندونزی اضافه کرده و هم می زنیم.
- ریختن هویج
هویج عقل شده را در مواد فوق می ریزیم و همه را با هم قاتی می کنیم.
- افزودن نخود فرنگی و ذرت
نخود فرنگی و ذرت را اضافه کرده و مجددا هم می زنیم.
- اضافه کردن سس سالاد اندونزی
سس سالاد را که در بالا تهیه کردیم، به سالاد اندونزی اضافه می کنیم و هم می زنیم تا همه مواد به سس آغشته شود.
- استراحت دادن سالاد اندونزی رستورانی
سالاد اندونزی را در یخچال می گذاریم و تقریبا 2 ساعت و نیم تاریخ می دهیم تا مهیا شود.
نکات کلیدی برای تهیه سالاد اندونزی مجلسی
- توجه کنید که می توانید این مواد سالاد اندونزی را به شکل دلخواه عقل کنید و فقط کافیست همه سبزیجات را مانند به هم عقل کنید.
- برای تهیه سالاد اندونزی با کشمش، کمی کشمش پلویی را در آب ولرم می ریزیم و سپس از اینکه خیس خورد، به سالاد اندونزی اضافه می کنیم.
- اگر می خواهید سالاد اندونزی رژیمی تهیه کنید، سس مایونز را حذف کنید یا از سس کم چرب استفاده کنید.
- خوب تر است روی سالاد اندونزی سلفون بکشید و در یخچال بگذارید.
- از نخود فرنگی و ذرت کنسروی استفاده کنید اما اگر در دسترس نبود، می توانید در منزل بخارپز کنید.
- برای تهیه سالاد اندونزی قالبی یک قطعه را با آب کمی نمدار کرده و یک کیسه فریزر بیندازید و سالاد اندونزی را در اون می ریزیم و فشرده می کنیم تا قالبی شود.
- می توانید فلفل دلمه ای، قارچ و هر نوع سبزیجات دلخواه را به سالاد اندونزی اضافه کنید.
- برای خوشمزه تر شدن سالاد اندونزی، از کالباس خانگی استفاده کنید.
- برای تزیین سالاد اندونزی از خیارشور، ذرت، نخود فرنگی و جعفری استفاده کنید.
- این سالاد شباهت زیادی به سالاد کلم سفید و سالاد کلم قرمز دارد.
دستور تهیه سالاد با ژامبون مرغ
[ad_2]