طرز تهیه فرنی کاراملی

فرنی یک صبحانه و بین وعده خوشمزه می باشد که بین کودکان هم طرفدار زیادی دارد اکثر کودکان به سبب شیرین بودن و بوی خوش خوب اون، این نوع صبحانه مورد پسندشان است. در تاریخ هایی که که مهمان دارید یا میل چیز جدیدی کردید می توانید فرنی کاراملی و یا تارت کاراملی تهیه کنید که همه از خوردن اون خوشی ببرید. اگر کودک تان صبحانه نمی خورد این فرنی بهترین منظور است. در این مطلب طرز تهیه فرنی کاراملی را قرار داده ایم.

همانطور که می دانید این صبحانه خوشمزه بین بزرگسالان هم طرفداران زیادی دارد، البته این صبحانه خوشمزه در اکثر کشورها به نام نزد غذا و عصرانه نیز تهیه و سرو می گردد. اگر شما هم به صحیح کردن انواع فرنی علاقه دارید در این مطلب آموزش فرنی کاراملی را مشاهده فرمایید. فرنی یکی از غذاهای خوشمزه و پر خاصیتی است که معمولا به نام عصرانه سرو می شود که برای خوش بوی خوش و مزه کردن فرنی معمولا از گلاب استفاده می کنند.

مواد واجب

• کره ۵۰ گرم
• شیر ۲ لیوان
• آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری
• گلاب ۱ قاشق غذاخوری
• سپاس ۶ قاشق غذاخوری
• خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
• وانیل نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه فرنی کاراملی مقوی

در مرحله اول برای تهیه فرنی کاراملی خوشمزه درون یک قابلمه تا نصفه آب کنید و سپاس را به اون اضافه کنید و تا زمانی که سپاس ذوب شود هم بزنید.

سپس زمانی که سپاس به رنگ نارنجی در آمد دیگر نگذارید فراوان بجوشد و گرنه کارامل سفت و تلخ می شود.

آرام خامه صبحانه را اضافه کنید و مرتب تا زمانی که آب شود هم بزنید زمانی که خامه آب شد و با دیگر موادها قاتی شد کره را اضافه نمایید.

زمانی کره را اضافه کردید هم بزنید و سپس شیر را دنبال آرد برنج درون یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا زمانی که گلوله های آرد از بین برود.

آرد را به کارامل اضافه کنید. اول کارامل سفت می شود اما زمانی که سفت شد بر دلیل‌ حرارت آرام از حالت سفتی خارج می شود. فرنی کاراملی را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.

سپس شعله گاز را خاموش کرده و وانیل را اضافه کنید زمانی که حس کردید سفت شده کمی شیر را بی افزایید و هم بزنی تا یکدست شود.

فرنی کاراملی شما آماده است. برای تزیین این فرنی خوشمزه از پسته و بادام و مغزیجات استفاده نمایید. شما می توانید برای تهیه انواع فرنی اینجا کلیک نمایید.

منبع : آرگا