طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی با شیر و پنیر چدار • جونی

طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر و پنیر چدار

برای تهیه پوره سیب زمینی و فلفل دلمه ای ، ابتدا یک قابلمه عظیم آب را دنبال با سیب زمینی روی حرارت بگذارید تا زمانی که سیب زمینی ها خوب بپزند. سپس پوست اون ها را بکنید و اون ها را رنده کنید و در یک کاسه عظیم بریزید.

شیر را در یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت متوسط​​ قرار دهید تا گرم شود.

کم کم آرد، نمک ، فلفل و پودر سیر را به شیر گرم شده اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و بکدست شود. روی حرارت بگذارید تا مایع به جوش آید و غلیظ شود.

پنیر چدار و فلفل دلمه ای را اضافه کنید تا پنیر کاملا آب شود.

سس را بر روی سیب زمینی ها شده بریزید و میل کنید.