طرز تهیه کلوچه میوه ای عالی و خوش مزه

کلوچه های میوه ای با مزه و مزه عالی که دارند، می تواند گزینه مناسبی برای بین وعده ها و پذیرایی شما باشند. برای تهیه یک کلوچه خوشمزه می توانید از انواع میوه ها استفاده کنید. در این قسمت نیز با یک دستور پخت متفاوت و طرز تهیه کلوچه میوه ای دوست می شوید.

تهیه انواع شیرینی ها و کلوچه های خانگی با آرگا کار فراوان ساده ای است. برای داشتن کلوچه های خوشمزه و متفاوت همچون کلوچه میوه ای، کلوچه زعفرانی و کلوچه کرمدار می توانید این مطلب و دیگر لینک های قرار داده شده را دنبال نمایید.

مواد واجب

• کره لطیف شده: سه چهارم پیمانه
• تخم مرغ: یک عدد
• سپاس: نصف پیمانه
• وانیل: به میزان واجب
• نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
• آرد: ۲ پیمانه
• قطعه های شکلات: نصف پیمانه
• پوست رنده پرتقال: یک قاشق مرباخوری
• میوه های خشک شده: یک سوم پیمانه
• چیپس سیب زمین عقل شده: یک پیمانه

طرز تهیه کلوچه میوه ای عالی

برای تهیه این شیرینی خوشمزه باید ابتدا فر را در دمای ۱۷۵ مقام سانتی گراد گرم کنید. کره لطیف شده را در ظرفی با دور مناسب هم بزنید. نمک و کمی سپاس اضافه کرده و با دور شدید هم بزنید. وانیل و تخم مرغ را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. در این مرحله از تهیه این کلوچه خوشمزه باید، بوی خوش و طعمی عالی به اون بدهید.

کمی پوست پرتقال رنده شده را به مواد اضافه و میوه های خشک و شکلات های قطعه ای را در مواد بریزید. سپس از یکدست شدن مواد با یکدیگر آرد الک شده را اضافه کنید. حالا خمیر شما مهیا بوده و می توانید، کلوچه های خوشمزه خود را به راحتی تهیه نمایید.

در این مرحله از طرز تهیه کلوچه میوه ای باید، خمیرها را گرد کرده و درون کمی چیپس عقل شده بغلتانید. خمیرهای گرد شده را با فاصله از یکدیگر در سینی فر قرار دهید. با استفاده از یک لیوان خمیر را صاف کنید و به زمان ۱۶ دقیقه درون فر قرار دهید. سپس از زرد شدن کلوچه ها مهیا بوده و می توانید از فر خارج کنید.

نکات پخت کلوچه میوه ای

• کلوچه های میوه ای را برای سرد شدن خارج از فر قرار دهید.
• برای تزئین روی این کلوچه ها نیز می توانید از کمی گردو یا کشمش استفاده نمایید.
• این کلوچه در کنار انواع نوشیدنی های گرم و سرد سرو می شود.
• این کلوچه ها خواص زیادی داشته و برای بین وعده های کودکان گزینه مناسبی است.

منبع : آرگا