[ad_1]
تغذیه نوزاد ۱۱ ماهه علاوه بر فرنی و سوپ های سبک می تواند شامل آب میوه و نیز پوره برخی از میوها همانند هلو، موز و سیب باشد. توجه داشته باشید که تا یک سالگی کودک از دادن مواد غذایی همانند شیر پاستوریزه، پنیر، سفیده تخم مرغ، شکلات، میگو، فلفل و ادویه جات، انواع ترشی، نمک، نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی، خربزه، کیوی، انواع توت، آلبالو، گیلاس، انار، لپه، و نخود، اسفناج و کلم اجتناب شود.
آنچه باید درباره تغذیه نوزاد ۱۱ ماهه بفهمید
کودک ۱۱ ماهه را باید آرام با غذای خانواده دوست کرد، زیرا نوزاد شیر حقیر در این دوران تا حدودی توانایی جویدن مواد غذایی را خواهد داشت، بنابراین می توان از مواد غذایی همانند هویج که بخار پز شده است به نام غذای کمکی برای کودک استفاده کرد. در ادامه شما را با برخی دیگر از مواد غذایی برای تغذیه نوزاد ۱۱ ماهه دوست خواهیم کرد.

موز لبریز از آهن و پتاسیم است که به راحتی هضم می شود، از این رو ماده غذایی ارزشمندی برای تغذیه کودکان ۱۱ ماهه به شمار می رود. برای این منظور می توانید یک موز رسیده و کوچک را به دو نیم تقسیم کرده و بدون اینکه پوست اون را جدا کنید به زمان ۱۰ دقیقه بخار پز کرده تا آرام شود و سپس سپس از جدا کردن پوست موز، اون را دنبال یک قاشق غذاخوری آب، درون قاتی کن ریخته تا به شکل پوره در آید. بنابراین می توانید این فرنی مناسب را در منزل تهیه کرده و چند بار در هفته به نام غذای کمکی کودک شیر حقیر استفاده نمایید.

یک نوع دیگر فرنی که می تواند برای تغذیه نوزاد ۱۱ ماهه سودمند و مناسب باشد، تهیه فرنی قرمز یاقوتی می باشد. بنابراین یک سیب زمینی کوچک، هویج و چغندر را پوست کنده و بشویید، سپس به مکعب های کوچک برش داده و در قابلمه بریزید تا بپزد، سپس به اندازه یک نصفه لیوان اب درون قابلمه ریخته، طوری که مواد درون اون را بپوشاند. قابلمه را روی شعله فراوان قرار داده تا زمانی که آب به جوش آید، سپس در قابلمه را ببندید تا مواد با شعله کم و یواش بجوشند و آرام شوند. حال سپس از پخته شدن سبزیجات درون قابلمه، اون را بردارید و از صافی عبور دهید، بنابراین در این مرحله فرنی مورد نظر تهیه شده و می توانید در اختیار کودکتان قرار دهید.

سیب زمینی یکی دیگر از مواد غذایی سودمند برای تغذیه نوزاد ۱۱ ماهه می باشد که حاوی ویتامین A و فیبر است. در وقت مصرف مواد غذایی همانند سیب زمینی توجه داشته باشید که کودک، آب به مقدار فراوان بنوشد. یک نوع خوراکی خوشمزه که با سیب زمینی تهیه می شود را به شما آموزش می دهیم. برای تهیه اون، سیب زمینی را پاک کرده و زمان یک ساعت درون فر بپزید، سپس اون را از فر خارج کرده و چشم به راه بمانید تا سرد شود، سپس سپس از پوست کندن، اون را له کرده و به شکل جدید به کودک بدهید.
برنامه غذایی مناسب برای نوزادان یازده ماهه
در این قطعه دو نوع تغذیه مناسب برای کودک ۱۱ ماهه از سحر تا شب (صبحانه، بین وعده، ناهار، عصرانه و غذا) را در اختیار شما قرار داده ایم که می تواند مورد استفاده قرار گیرد:
۱۰ قاشق سوپ خوری سوپ، ۲ تا ۴ قاشق مربا خوری ماست، ۳ قاشق مربا خوری پوره یا فرنی و یا حریره بادام ( در صورتی که نوزاد به اون حساسیت نداشته باشد)، بیسکوییت پودر شده
قطعه های نان، ۶ تا ۱۰ قاشق مرباخوری سوپ، ۲ تا ۴ قاشق مرباخوری ماست، ۶ قاشق مرباخوری میوه رسیده و له شده، ۳ قاشق مرباخورری فرنی یا حریره بادام، نصف زرده تخم مرغ

به منظور تنوع دادن به سوپ نوزاد می توانید از کته آرام که در آب آبگوشت و یا آب مرغ پخته شده، به دنبال گوشت له شده استفاده نمایید. استفاده از برخی سبزیجات و حبوبات آرام شده در کنار کته نیز منظور خوبی است. همینطور می توانید از گوشت ماهی جدید و بدون تیغ در کنار کته آرام به کودک بدهید. در ضمن می توانید، مقدار غذای هر وعده را با توجه به اشتهای کودک خود اضافه نمایید. دقت داشته باشید که در ماه یازدهم و دوازدهم مصرف برخی از غذاها که جزو غذای سفره خانواده محسوب می شود، به سبب داشتن نمک و چاشنی برای نوزاد شیر حقیر شما مناسب نمی باشد. از آنجا که غذای اصلی کودک تا آخر سن یک سالگی، شیر مادر می باشد، لذا واجب است، تغذیه نوزاد ۱۱ ماهه با شیر مادر به طور مرتب و بر حسب تمایل کودک در طی شبانه روز مورد توجه قرار گیرد.

کدام مواد غذایی برای نوزاد یازده ماهه ممنوع هستند؟
مصرف برخی از مواد غذایی برای نوزاد تا آخر یک سالگی مجاز نبوده و باید از قرار دادن اون در برنامه غذایی کودک شیر حقیر دوری شود. برخی از مواد غذایی که می توانند در کودک ساختن حساسیت نمایند، شامل شیر گاو، سفیده تخم مرغ، انواع توت، کیوی، آلبالو، گیلاس، خربزه، بادام زمینی می باشند و همین طور مصرف برخی از مواد غذایی از قبیل دانه های انار، کشمش، حبه انگور، ذرت، قطعه های سوسیس، آجیل، برخی از سبزیجات سفت همانند هویج و نیز قطعه های گوشت می توانند، موجب خفگی در نوزاد شوند. برخی از نوشیدنی ها همانند قهوه و چای نیز در کودک ساختن حس بی قراری می کند و باید در مصرف اون برای کودک احتیاط بیشتری کرد. به طور کلی از دادن مواد غذایی همانند شیر گاو، پنیر، سفیده تخم مرغ، شکلات، میگو، فلفل و ادویه جات، نمک، نوشابه های گاز دار، آب میوه های صنعتی، خربزه، کیوی، انواع توت (توت سفید، توت فرنگی، تمشک)، گیلاس، آلبالو، لپه و نخود، کلم و اسفناج دوری نمایید.

با ارزش و مهم بودن غذای کمکی نوزاد از ماه نهم و دهم
زیادتر نوزادان در ۹ ماهگی می توانند با دست خود غذا بخورند و نیز مایعات را لیوان بنوشند.
در این سن نوزد می تواند از غذاهایی با غلظت زیادتر همچون حلیم و پلو استفاده کند، غذاهای انگشتی را با دستش بردارد، دادن غذاهای جامد در این ماه از با ارزش و مهم بودن زیادی برخوردار است و در شکل عدم استفاده از این غذاها در محدوده سنی ده ماهگی، مشکلات تغذیه ای بسیاری را در آینده برای کودک به دنبال دارد.
در این ۲ ماه علاوه بر تغذیه نوزاد هشت ماهه باید نان، ماکارونی، ذرت، رشته فرنگی و دیگر حبوبات همچون نخود و لپه را به برنامه غذایی نوزاد بیفزایید.
انواع سوپ ها، آش ها، حلیم و پلو هایی که با گندم، ذرت و حبوبات تهیه می شوند، مناسب هستند هر سه روز یکبار می توانید یکی از حبوبات را به برنامه غذایی نوزاد بیفزایید. انواع لوبیاها را قبل از پخت، بخیسانید و سپس از پختن کامل آنها به غذا اضافه کنید.

نان یک ماده غذایی مهم برای شیرخوران در این سن می باشد، از این رو می توانید قطعه ای از نان (ترجیحا نان سنگک) به دست کودک خود دهید، البته باید بر وی نظارت داشته باشید.
غذا های انگشتی مناسب نوزاد در کنار ماکارونی پخته و آرام شده و یا قطعه ای نان یا بیسکویت ساده می تواند توانایی های تغذیه ای و تکاملی نوزاد را افزایش دهد.
در طی ماه نهم و دهم, افزایش تنوع، غلظت و قوام غذا ها توانایی جویدن کودک را افزایش می دهد، با در آمدن دندان های کودک و تکامل توانایی های حرکتی نازک، نوزد شیرخوار قادر می شود تا قطعه هایی از غذا را جدا کرده، بجود، به عقب دهان ببرد و یا اون را ببلعد، نوزادی که هنوز دندان در نیاورده این کار را با کمک لثه ها و آرواره هایش انجام می دهد، بنابراین باید این توانایی ها را با در اختیار قرار دادن غذاهایی که بتواند با دست خود برداشته و بجود، نیرومند کنید. توجه داشته باشید که به وقت تغذیه نوزاد، وجود و نظارت دقیق و نگهداری مادر یا اطرافیان دلسوز نوزاد الزامی می باشد.
منبع : آرگا
تغذیه نوزاد
[ad_2]



















