برچسب: اوریو

طرز تهیه دسر کافی جوی و کیندر دسر کافی جوی و کیندر یکی از انواع دسرهای ساده و بین المللی است که با روش های مختلفی صحیح می شود، برای مشاهده آموزش …

طرز تهیه فالوده فالوده یکی از انواع دسرهای محبوب و کهنه ایرانیان است که سرشناس ترین نوع اون را به شهر شیراز نسبت می دهند، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

طرز تهیه ژله نارنگی توپی ژله نارنگی توپی یکی از انواع ژله های خوشمزه و شیک بین المللی است که ظاهری مانند به نارنگی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

دسر مارس و اوریو یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر مارس و اوریو در ادامه با سایت آموزشی چی شی دنبال باشید.

مواد واجب طبقه اول
تی تاب شکلاتی	۵ عدد
مواد واجب طبقه دوم
خامه صبحانه	۱۵۰ گرم
پودر خامه	۳ قاشق غذاخوری
مواد واجب طبقه سوم
بیسکویت پتی بور	۱ بسته
شیر	به مقدار کافی
مواد واجب طبقه چهارم
بیسکویت اوریو	۱ بسته
مواد واجب طبقه اخر
خامه صبحانه	۱۵۰ گرم
شکلات مارس	۳ عدد

طرز تهیه دسر مارس و اوریو

مرحله اول

برای تهیه دسر مارس و اوریو خوشمزه در ابتدای کار برای طبقه اول دسر تی تاپ ها را از بین نصف کرده و درون ظرف مورد نظرمان کنار هم می چینیم. حالا برای طبقه دوم دسر خامه صبحانه را درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

در ادامه پودر خامه را به کاسه اضافه کرده و با دور شدید همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا حجم خامه دو برابر شود. حالا نصف مایه را به شکل یکنواخت روی تی تاپ ها ریخته و با لیسک پخش کاملا می کنیم.

مرحله سوم

حالا بیسکویت های پتی بور را درون شیر فرو برده تا مرطوب شوند، سپس یک پوسته به شکل مرتب روی مایه می چینیم. در ادامه مابقی مایه خامه ای را روی بیسکویت ها ریخته و به شکل یکدست پخش می کنیم.

مرحله چهارم

در ادامه بیسکویت های اوریو را همچنین با شیر خیس کرده و با فاصله از هم روی مایه می چینیم. حالا برای پوسته آخر خامه را درون یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت مناسب قرار می دهیم تا خامه گرم و جاری شود.

مرحله پنجم

زمانی که دور و بر خامه حباب های ریزی ساختن شد، شکلات های مارس را عقل کرده و به قابلمه می افزاییم، سپس با همزن به خوبی هم می زنیم تا شکلات با حرارت خامه ذوب شده و مایه گاناش بدست آید. حالا گاناش را روی دسر می ریزیم.

مرحله ششم

در این مرحله روی ظرف را با کیسه فریزر می پوشانیم و به زمان ۴ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا دسر سرد شود. پس از گذشت این تاریخ دسر را از یخچال خارج کرده و به دلخواه تزیین می کنیم. نوش جان.