برچسب: مافین

طرز تهیه لوز نارگیلی لوز نارگیلی یکی از شیرینی هایی است که برای شب مهمانی مورد استفاده قرار می گیرد. این شیرینی را می توان با ساده ترین مواد و بدون فر …

طرز تهیه کیک اسفنجی با روکش گیلاس کیک اسفنجی با روکش گیلاس، به شکل سه پوسته تهیه می شود. پوسته اول کیک اسفنجی است. پوسته دوم کرم سفید است که روی کیک …

طرز تهیه کیک شکلاتی وگان کیک شکلاتی وگان یک کیک متفاوت است که در اون تخم مرغ استفاده نشده است. با این وجود بافت نرمی دارد. از اون جا که از شیر …

مافین اوتمیل یکی از انواع کیک های خوشمزه و مقوی است که با رسپی های متنوعی صحیح می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مافین اوتمیل در ادامه با سایت آموزشی چی شی دنبال باشید.

مواد واجب مافین اوتمیل
آرد	۱ لیوان
شیر	۱ لیوان
اوتمیل	۱٫۵ لیوان
وانیل	½ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر	۱٫۵ قاشق چایخوری
نمک	½ قاشق چایخوری
سپاس	½ لیوان
روغن مایع	⅓ لیوان
تخم مرغ	۲ عدد

طرز تهیه مافین اوتمیل

مرحله اول

برای تهیه مافین اوتمیل خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت ۱۸۰ مقام سانتی گراد روشن می کنیم تا فر به طور کامل گرم شود. در ادامه تخم مرغ ها را به دنبال وانیل و سپاس درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

الآن مواد درون کاسه را در حد قاتی شدن با همزن دستی هم می زنیم، سپس روغن را به دنبال شیر و اوتمیل به ردیف به کاسه اضافه کرده و در حد قاتی شدن هم می زنیم. در ادامه مواد خشک را آرام به کاسه می افزاییم.

مرحله سوم

الآن با لیسک به شکل دورانی به یک سو هم می زنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود. در ادامه قطعه مافین را با کاغذهای کپسولی می پوشانیم، سپس به اندازه‌ ای که دو سوم کاغذها را در بر بگیرد با مایه کیک پر می کنیم.

مرحله چهارم

الآن روی مافین ها کمی سپاس قهوه ای و پرک جو ریخته و قطعه را طبقه میان فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم مافین ها به وقت ۱۵ دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته و روی آنها کمی زرد و خوشرنگ شوند.

مرحله پنجم

پس از گذشت این تاریخ یک خلال دندان یا سیخ چوبی در مرکز مافین فرو برد و خارج می کنیم در صورتی که مایه مافین به اون نچسبیده بود مافین ها کاملا پخته است، سپس قطعه را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم مافین ها سرد شوند. نوش جان.

فینگرفودها از انواع غذاهای فست فودهای خوشمزه هستند که دستور پختی ساده دارند. شما می توانید از انواع فینگرفودها برای پذیرایی در مهمانی های خود استفاده کنید. در این قسمت نیز می توانید طرز تهیه مافین ژامبون که یک فینگرفود متفاوت است را آموزش ببینید.

برای مهیا کردن انواعی از فینگرفودهای خانگی می توانید علاوه بر پخت مافین ژامبون در این مطلب که فراوان ساده است و دستور پختی آسان  دارد با تهیه فینگرفود کباب و فینگرفود مرغ نیز در مطالب قبلی آرگا دوست شوید.

مواد واجب

• آرد سفید: ۱۵۰ گرم
• شیر: ۱/۳ پیمانه
• تخم مرغ: ۱ عدد
• بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
• فلفل دلمه رنگی: ۱/۴ پیمانه
• کره: ۵۰ گرم
• ژامبون عقل شده: ۱ پیمانه
• فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چای خوری
• پنیر پارمزان: ۲ قاشق سوپ خوری
• پاپریکا: ۱/۴ قاشق چای خوری
• نمک: ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه مافین ژامبون دلپذیر

اولین مرحله از مهیا کردن ااین فست فود خوشمزه خانگی قاتی کردن مواد با یکدیگر می باشد. کمی آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب نمایید. حالا کمی نمک، فلفل قرمز و پودر پاپریکا بیفزایید. این مواد باید سه مرتبه از الک رد شوند. سپس از الک کردن این ترکیبات باید شیر، تخم مرغ، کره راب به آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید.

برای هم زدن این مواد می توانید از یک همزن دستی استفاده کنید. سپس از دوباره شدن لختگی های تخم مرغ ژامبون های عقل شده را نیز به ظرف اضافه کرده و هم بزنید. در این مرحله فلفل دلمه ای های رنگی را نیز به دنبال کمی پنیر با یکدیگر قاتی کرده و هم بزنید. سپس از یکدست شدن مواد مایع شیر و تخم مرغ زده شده را به قاتی اضافه کنید.

با هم زن دستی مواد را یکدست کرده و برای ریختن در سینی قرار دهید. فر را روشن کرده و تاریخ دهید تا فضای داخلی اون گرم شود. برای این کار فر را در دمای ۱۸۰ مقام سانتی گراد قرار دهید. با استفاده از یک اسکوپ یا قاشق کمی از مواد را برداشته و درون کپسول های کاغذی بریزید. سینی در فر بگذارید و سپس از پخته شدن فینگرفودها مواد را به شکل دلخواهتان تزئین کنید.

همانگونه که ملاحظه کردید طرز تهیه مافین ژامبون  و مراحل پخت اون فراوان ساده بود. شما می توانید برای تهیه این فینگرفود از نان های تست نیز استفاده کنید. این فست فود برای پذیرایی در مهمانی ها فراوان مناسب می باشد و پخت آسانی نیز دارد. شما برای مهیا کردن انواع دیگری از فست فودها و فینگرها می توانید در آرگا دنبال ما باشید.

منبع : آرگا

برچسب :