طرز تهیه آب زرشک طبیعی در منزل به روش ساده + نکات زرد

آب زرشک که نوعی نوشیدنی با خواص کاهش و تنظیم قند خون، معالجه بیماری های قلبی، تنظیم فشارخون، پاکسازی کبد و .. می باشد، از منظر طب سنتی، با ارزش است. همانطور که می دانید، آب زرشک طبیعی و خانگی از نوع بازاری اون مرغوب تر است و در ادامه می خواهیم طرز تهیه آب زرشک را با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم.

طرز تهیه آب زرشک با زرشک خشک

آب زرشک را می توان با زرشک خشک یا زرشک جدید تهیه کرد اما از آنجایی که در همه خانه ها زرشک خشک راحت تر یافت می شود، می خواهیم طرز تهیه آب زرشک خشک خانگی را به شما بیاموزیم.

منظور می شود بخوانید : روش تهیه ترشی زرشک

مواد واجب برای تهیه آب زرشک برای کبد چرب

دستور تهیه آب زرشک سیاه خشک

نکات زرد برای تهیه آب زرشک خانگی

• اگر آب زرشک خشک شما از زرشک فراوان ترش تهیه می شود، سپاس را جایگزین نمک کنید.
• اگر سپس از صاف کردن آب زرشک، روی اون کف بود، کف اون را برداشته و خارج بریزید.
• توجه کنید که هر چه زرشک زیادتر خیس بخورد خوب تر است و آب زرشک شما خوشمزه تر و خوش رنگ تر می شود.
• اگر می خواهید آب زرشک تهیه شده غلظت بیشتری دارد، آب کمتری بریزید.
• از هر نوع زرشکی می توانید استفاده کنید اما برای تهیه آب زرشک سیاه خشک، از زرشک سیاه و خشک شده استفاده کنید.
• این آب زرشک تقریبا 10 روز در یخچال ماندگاری دارد.
• می توانید نمک را به طور کلی حذف کنید که در اینصورت آب زرشک شما ترش تر می شود.
• افرادی که وابسته سرفه های خشک هستند، از خوردن آب زرشک اجتناب کنند.
• برای اینکه ماندگاری آب زرشک زیادتر شود، سپس از اینکه آب زرشک را از صافی رد کردید، به وقت تقریبا 10 دقیقه بجوشانید.
• می توانید مرحله جوشاندن زرشک را حذف کرده و با همان آب که زرشک را خیس کردید، در میکسر بریزید تا آب زرشک شما مهیا شود.
• توجه کنید که اگر آب زرشک برای لاغری میل می کنید، خوب تر است حد میانه‌روی را رعایت کنید.
• برای اینکه کیفیت آب زرشک شما خوب تر شود، از زرشک خوب و مرغوب استفاده کرده و از عطاری های با اعتبار خریداری کنید.
• مهمترین نکته در طرز تهیه آب زرشک برای کبد چرب، این است که آب زرشک را فراوان نجوشانید زیرا تلخ می شود.
• می توانید آب زرشک را با زرشک جدید تهیه کنید.
• خوب تر است آب زرشک را در بطری های شیشه ای محافظت کنید.

مطالبی که ممکن است دوست داشته باشید : راه تهیه دمنوش زرشک

مراحل مهیا کردن لواشک زرشک