طرز تهیه اسلایس خرمایی به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کیک کرمدار کیک کرمدار یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی صحیح می …

اسلایس خرمایی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده است که با مواد متنوعی صحیح می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسلایس خرمایی در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

مواد واجب اسلایس خرمایی
پودر بیسکوییت پتی بور	۲ لیوان
کره	۱۰۰ گرم
خامه صبحانه	۱۰۰ گرم
شیر عسلی	به مقدار کافی
خرما	به مقدار کافی
مغز گردو	به مقدار کافی

طرز تهیه اسلایس خرمایی

مرحله اول

برای تهیه اسلایس خرمایی خوشمزه در ابتدای کره را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت مناسب قرار داده و اجازه می دهیم کره ذوب شود، سپس پودر بیسکویت را به قابلمه می افزاییم.

مرحله دوم

الآن مواد را قاتی می کنیم تا به شکل خمیر درآید، سپس خامه صبحانه را به قابلمه اضافه کرده و مجددا هم می زنیم تا آرام شود. در ادامه قابلمه را بلافاصله از روی حرارت برداشته و سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم.

مرحله سوم

در ادامه قاتی پودر بیسکویت را درون سینی فر ریخته و به ضخامت نیم سانتی متر درون سینی عریض می کنیم. الآن سینی را درون یخچال گذاشته تا پوسته اول اسلایس سفت شود، سپس هسته خرماها را جدا می کنیم.

مرحله چهارم

زمانی که پوسته اول اسلایس سفت شد، سینی را از یخچال خارج کرده و خرما را روی پوسته اول عریض می کنیم. در ادامه کمی گردو عقل شده به دنبال شیر عسلی روی خرماها ریخته و گریل را روشن می کنیم.

مرحله پنجم

الآن سینی را درون فر گذاشته و اجازه می دهیم شیر عسلی کمی برشته شود، سپس از فر خارج می کنیم و کمی پودر پسته به دنبال پودر نارگیل به شکل پخش روی اون می پاشیم. در ادامه اسلایس خرما را درون یخچال می گذاریم.

مرحله ششم

در این مرحله اجازه می دهیم اسلایس خرمایی به زمان ۴ تا ۵ ساعت درون یخچال بماند تا کاملا سفت شود. در شکل کمبود وقت می توانید اسلایس خرمایی را به زمان ۳۰ دقیقه درون فریزر بگذارید تا سفت شود.

مرحله هفتم

پس از گذشت این تاریخ سینی را از فر خارج کرده تا کمی در دمای مکان بماند و آرام شود، سپس با یک چاقو به اسلایس های دلخواه برش می زنیم. در نهایت این نوع شیرینی درون ظرف دربسته درون یخچال ماندگاری طولانی دارد. نوش جان.