برچسب: نظیر

تارت نارگیلی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که به سبب وجود نارگیل طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تارت نارگیلی در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه تارت نارگیلی

مرحله اول

برای تهیه تارت نارگیلی خوشمزه در ابتدای کار کره را از ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای اون با دمای مکان کاملا هماهنگ شود. در ادامه به جستجو صحیح کردن مواد میانی تارت می رویم.

مرحله دوم

برای این منظور پودر نارگیل چرب را به دنبال آرد گندم، بیکینگ پودر، سپاس، شیر، تخم مرغ، وانیل، نمک و روغن مایع درون غذاساز ریخته و به وقت ۵ دقیقه به خوبی میکس می کنیم تا مواد ترکیب و خمیری شکل شوند.

مرحله سوم

الآن برای تهیه خمیر تارت ابتدا کره به دمای مکان رسیده را به دنبال سپاس، زرده تخم مرغ و وانیل درون یک کاسه مناسب ریخته و با دور شدید همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا قاتی کره کرم رنگ و خامه ای شود.

مرحله چهارم

در ادامه آرد را ۳ مرتبه الک کرده و آرام به کاسه می افزاییم، سپس به خوبی هم می زنیم تا خمیری آرام و یکدست نتیجه شود. الآن خمیر را درون کیسه فریزر گذاشته و به وقت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند.

مرحله پنجم

۱۵ دقیقه قبل از اتمام استراحت خمیر، فر را با حرارت ۱۹۰ مقام سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. پس از گذشت این تاریخ از خمیر به اندازه یک فندق جدا کرده و درون قطعه‌ های تارت به کمک دست عریض می کنیم.

مرحله ششم

الآن کف خمیرهای تارت را به کمک چنگال چند سوراخ ساختن کرده، سپس قطعه خالی خمیر را با مواد میانی پر می کنیم. در ادامه قطعه ها را درون سینی فر می چینیم و سینی را طبقه بین فر قرار می دهیم.

مرحله هفتم

الآن اجازه می دهیم تارت های نارگیلی به وقت ۲۰ دقیقه درون فر بمانند تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این تاریخ گریل را روشن کرده و اجازه می دهیم روی مواد نارگیلی زرد و خوشرنگ شود. نوش جان.

کیک شکلاتی یخچالی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که در سراسر دنیا طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی

مرحله اول

برای تهیه کیک شکلاتی یخچالی خوشمزه در ابتدای کار پودینگ شکلاتی را درون یک کاسه مناسب ریخته، سپس شیر را به اون می افزاییم و با همزن به خوبی هم می زنیم تا پودینگ ترکیب و یکدست شود.

مرحله دوم

در این مرحله یک پوسته بیسکویت پتی بور وانیلی را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم، سپس دانه به دانه بیسکویت های پتی بور شکلاتی را به پودینگ آغشته کرده و روی بیسکویت های وانیلی قرار می دهیم.

مرحله سوم

در ادامه پوسته ها را به همین ردیف ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند، سپس روی و دور و بر بیسکویت ها را با پودینگ می پوشانیم و ظرف را به زمان ۳ تا ۴ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا بافت بیسکویت ها همانند کیک شود.

مرحله چهارم

پس از گذشت این تاریخ ظرف را از یخچال خارج کرده و کیک شکلاتی را به ابعاد دلخواه برش می زنیم، سپس به دلخواه با مغز پسته و اسلایس های توت فرنگی یا موز تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان.

ماقوت بستنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی است که با رسپی های متنوعی صحیح می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماقوت بستنی در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه ماقوت بستنی

مرحله اول

برای تهیه ماقوت و بستنی خوشمزه در ابتدای کار شیر و سپاس را به دنبال نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب ریخته و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا نشاسته ذرت و سپاس درون شیر کاملا حل شوند.

مرحله دوم

الآن قابلمه را روی حرارت مناسب گذاشته و به شکل مداوم و پی در پی هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد. در ادامه پودر ژلاتین را به دنبال آب سرد درون یک کاسه قاتی کرده و هم می‌ زنیم تا بافت اسفنجی پیدا کند.

مرحله سوم

در این مرحله پودر ژلاتین را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا شفاف شود. در ادامه بستنی و گلاب را به دنبال زعفرون دم کرده به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند.

مرحله چهارم

الآن ژلاتین سرد شده را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا یکدست شود، سپس قطعه مورد نظرمان را با کمی روغن مایع چرب می کنیم و مایه دسر را درون قطعه می ریزیم و قطعه را درون یخچال می گذاریم.

مرحله پنجم

در این مرحله اجازه می دهیم دسر به وقت ۵ تا ۶ ساعت درون یخچال بماند تا کاملا خودش را بگیرد. پس از گذشت این تاریخ قطعه را از یخچال خارج کرده و دسر را از اون جدا می کنیم، سپس به دلخواه تزیین می کنیم. نوش جان.

همبرگر مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که بین سراسر دنیا طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه همبرگر مرغ در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه همبرگر مرغ

مرحله اول

برای تهیه همبرگر مرغ خوشمزه در ابتدای کار ران و سینه مرغ را به قطعه‌ ها کوچک تر عقل کرده و درون یک کاسه مناسب چرخ می کنیم، سپس پیاز و سیر را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش گرفته شود.

مرحله دوم

حالا پیاز و سیر رنده شده را به دنبال پودر سوخاری، سس خردل و کمی نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه کرده و با دست به خوبی ورز می دهیم تا مواد همبرگر ترکیب و یکدست شوند.

مرحله سوم

حالا یک تابه گریل روی حرارت مناسب گذاشته و درون آنرا با کمی روغن مایع چرب می کنیم، سپس از مواد همبرگر به اندازه یک نارنگی کوچک جدا کرده و به شکل گرد فرم می دهیم و درون تابه گریل می چینیم.

مرحله چهارم

در ادامه اجازه می دهیم یک سو همبرگر کاملا قرمز و گریل شده، سپس بر می گردانیم تا سو دیگر اون نیز قرمز و گریل شود. حالا به جستجو صحیح کردن سس قارچ می رویم، برای این منظور قارچ ها را می شویم.

مرحله پنجم

در ادامه قارچ را به شکل ورقه ای عقل کرده و یک تابه مناسب روی حرارت مناسب قرار می دهیم. حالا کره را به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم کاملا ذوب شود و قارچ را به تابه می افزاییم، سپس حرارت را فراوان می کنیم.

مرحله ششم

زمانی که قارچ کاملا قرمز شد، شیر را به دنبال پنیر پارمزان و کمی نمک و فلفل قرمز به تابه اضافه کرده، سپس به خوبی قاتی می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا سس قارچ را روی نان همبرگر می ریزیم.

مرحله هفتم

در ادامه ۱ قرص همبرگر روی نان گذاشته و به دلخواه با کاهو، پیاز، گوجه فرنگی و خیار شور روی آنرا می پوشانیم و مجددا ۱ پوسته نان همبرگر روی اون گذاشته و به دنبال سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.

در این مطلب بهترین هتل های بانکوک (ماندرین اورینتال، هتل پنینسولا، هتل کاپلا، هتل سیام و… ) را به شما معرفی می کنیم.

خلاقیت، همان چیزی است که بانکوک را به یک شهر رویایی تبدیل می کند. زمانی می گویم خلاقیت یعنی معابد تزیین شده به سبکی ویژه، آسمانخراش های سر به فلک کشیده، غذاهایی که در هیچ جای دیگر دنیا پیدا نمی شوند و بازارهای شبانه ای که نظیرشان را هیچ توریستی قبل از مسافرت به این خط فرضی بین دو کشور و بوم ندیده است! چنانچه تصمیم مسافرت به بانکوک در تایلند را دارید؛ این مطلب را مطالعه کنید تا بهترین هتل های بانکوک را بشناسید. منظور می شود از مطلبی که درباره بهترین هتل های پاتایا منتشر نمودیم بازدید نمایید.

معرفی 10 تا از بهترین هتل های بانکوک

بانکوک را ندیده باشید نصف دنیا را ندیده اید! در این میان هستند هتل هایی که به خودیِ خود جاذبه گردشگری محسوب می شوند. از سازه های معبد همانند کنار رودخانه گرفته تا ساختمان های مدرن تر که آمیزه ای از هنر و بزرگ هستند! اگر می خواهید شور و شادی بانکوک را از نزدیک لمس کنید باید هتلی در مرکز شهر؛ حوالی سیلوم، ساثورن یا پلئون چیت رزرو کنید. محل چینی ها و ثونگلر هم از جمله محل های متوسط تر و خودمانی تر برای توریست ها هستند. از جمله بهترین هتل های بانکوک می توان به هتل ماندرین اورینتال، هتل پنینسولا، هتل کاپلا، هتل سیام و… نشانه کرد. که در ادامه هر کدام را بطور کامل به شما علاقه مندان معرفی خواهیم کرد.

هتل ماندرین اورینتال بانکوک

این هتل سازه ای است که نزدیک به 150 سال در کنار رودخانه شائو فرایا قرار دارد. زمستان و تابستان لابی این هتل پر است از مهمان هایی که از گوشه و کار دنیا می آیند تا در این هتل اتاقی برای خود داشته باشند. البته هنوز از افراد خانواده سلطنتی تایلند با جواهرات اون چنانی که در هتل اقامت دارند چیزی نگفته ام! لابی این هتل با نام آثر وینگ (بال شعرا) معروف و با سنگ های مرمر سفید، لوستر های کریستالی درخشان، نخل های سر به فلک کشیده و فن های سقفی ظاهرنمایی می کند. اتاق های این هتل ترکیبی از تم کلاسیک تایلندی با مدرنیته هستند. ویو رودخانه شائو را هم نباید در این میان جا رها کرد! سرویس های بی نقص پذیرش و کادر هتل، اسپا و رستورانی که چندین بار برنده جایزه شده است هم از دیگر ویژگی های خوب این هتل به شمار می روند.

هتل پنینسولا بانکوک

هتل پنینسولا یکی از هتل های خوب شهر بانکوک بشمار می آید. این هتل ویژگی های خوب بیشماری دارد از جمله، ویو عالی به رودخانه شائو، استخر فضای دوباره با کنار ای از درخت های نخل، کلکسیونی از رستوران های مقام 1 و سرویسی که همیشه برای خدمات رسانی به مشتریان مهیا است. اما در میان ویژگی که هتل پنینسولا را تا این حد ویژه کرده اسپای بی نظیرش است! اسپای این هتل در سازه ای سه طبقه در باغ هتل پنینسولا به نام «فرانگیپانی» قرار داشته و همه نوع تریتمنتی در اون انجام می شود؛ از ماساژ سنتی تایلندی با شصت، آرنج و زانو گرفته تا برنامه های روتین روزمره همانند یوگا! برنامه های روزانه یوگای هنگام صبح در معبد این هتل انجام می شوند. مدیتیشن دنبال با راهنما و کاسه های تبتی آوازه خوان از سایر برنامه های روزانه این اسپا هستند! تراپیست های این اسپا بهترین ها در تمام تایلند هستند.

هتل کاپلا بانکوک

همه چیز در این هتل بر اصل همکف بودن سازه پایدار است. از بنای خودِ ساختمان با معماری سنتی تایلند گرفته تا استخری که به رودخانه شائو راه دارد یا حتی قایق های درازی که مهمانان را به درون رودخانه می برند. گویی تمام این هتل را بر حسب خط کنار آسمان ساخته اند! کاپلا با وجود سرسرای درونی با رنگ های سفید و سبز کاهویی و نقاشی های اصیل تایلندی بر دیوارها با تمام هتل های لوکس بانکوک اختلاف دارد. هر کسی که قدم به این هتل بگذارد به علامت تسلیم دست ها را بالا آورده و اعتراف می کند که کاپلا، هوشمندانه ترین، و بهترین سازه را در میان تمام هتل های کنار رودخانه شائو دارد.

هتل سیام بانکوک

هتل سیام در یکی از محل های لوکس بانکوک به نام، «دوسیت» قرار دارد. این منطقه از بافت تاریخی فاصله داشته و محل زندگی اکثر ثروتمندان تایلندی است که با لقب «های سو» شناخته می شوند. حالا این سوال نزد می آید که ابدا برای چی باید توریستی بیاید و در چنین هتل لوکسی در بانکوک اقامت داشته باشد؟ شاید برای طراحی داخلی عالی، استخر فواره دار، مبلمان ببر همانند رستوران، اسپای بی نقص و حتی برای ثبت یادگاری همیشگی از این هتل! منظورم از یادگاری همیشگی استودیو ساک یانت این هتل است که بهترین تتو های تمام بانکوک را به مهمان هایش ارائه می دهد. اتاق ها، سوییت ها و استخر های این هتل فضاهایی با رنگ های مونوکرومِ جذاب، و سقف های بلند و با بزرگ دارند که هر گز از یاد هیچ توریستی پاک نخواهد شد.

هتل سیام کمپینسکی بانکوک

سیام کمپیسنکی ساختمانی است که به مرکز خرید سیام پاراگون وصل بوده و با بهترین بازار های خیابانی و مراکز خرید عظیم احاطه شده است. پس اگر به دنبال مد و فشن روز دنیا هستید به سنترال ورد بروید؛ برای خرید گجت های روز دنیا MBK را امتحان کرده و اگر هم به دنبال اکسسوری ها و لباس های قیمت مناسب هستید پلاتینیوم بهترین گزینه برای شماست. پس جای هیچ تعجبی ندارد اگر بگویم سیام کمپینسکی بهترین هتل ممکن در بانکوک برای خرید دوستان است! این هتل برای خستگی سپس از خرید مهمانانش هم تدابیری فکر است! می توانید در اتاق های سفید مرمری، و حمام های به رنگ شکلاتی اتاق ها بهترین تعطیلات را پشت سر بگذارید. بهترین اتاق ها بالکنی به سو باغ های استوایی هتل داشته، یا اینکه راهی مجزا به سو استخر های فضای دوباره دارند.

هتل شانگای منشن بانکوک

اگر به دنبال این هستید که بهترین غذاهای خیابانی تایلند از جمله؛ کاری کرمی خرچنگ زرد، نودل برشته خوک و املت های صدف را امتحان کنید هیچ محل ای خوب تر از محل چینی ها و هیچ هتلی خوب تر از شانگای منشن پیدا نمی کنید! این هتل در یکی از شلوغ ترین و اصلی ترین خیابان های بانکوک، یائو وارات قرار داشته و شما را به سفری در قلب فرهنگ چند ملیتی و استایل روزمره تایلندی ها می برد. لابی این هتلِ زیبا در بانکوک؛ پر شده از لوستر های چینی، مبلمان لطیف، قفس های چوبی پرنده و استخر های کوچک نیلوفر آبی! 76 اتاق این هتل به سه رنگ بنفش، زرد لیمویی و صورتی بوده و با چراغ های چینی و تخت هایی با ملحفه هایی ابریشمی چشم به راه مهمان های ویژه خود هستند.

هتل آنانتارا سیام بانکوک

یکی دیگر از بهترین هتل های بانکوک؛ آنانتارا سیام می باشد. این هتل در مرکز شهر بانکوک قرار داشته و از این نظر برای همه خوب است؛ از تجار گرفته تا اسپا دوستان! البته ناگفته نماند که اتاق های سفید، نقره ای و سرمه ای این هتل، کوسن های طراحی شده و نقاشی های زیبای تایلندی بالای تخت ها داد می زنند که این هتل برای خانواده ها ساخته شده است. تخت ها آنقدر عظیم هستند که جا برای غلت زدن یک نفر نه، چند نفر هست! در هتل آنانتارا سیام استخری مخصوص برای بچه ها و استخری دیگر برای بزرگسالان وجود دارد. البته شهر بازی بچه ها هم می تواند گزینه خوبی برای آزادی والدین و خوشی بردن آنها از اسپای مخصوص هتل باشد! پارک لومپینی با مارمولک های بزر رباتی و قو های پدالی هم تنها چند قدم با این هتل فاصله دارند.

هتل فور سیزن بانکوک

این هتل 5 ستاره باشکوه در کنار رودخانه سائو فرایا قرار داشته و به بسیاری از جاذبه های توریستی شهر از جمله؛ معبد وات فو، گرند پالاس، و وات آورن نزدیک است. اگر به دنبال دیدن بزرگ و هنر در معماری هستید به این هتل بروید. طراحی این هتل دلیل‌ ژان میشل گاثی است و هنر دراماتیک او را می توان در گوشه گوشه این هتل دید؛ از لابی چشم نواز گرفته تا استخر های چند طبقه با آبشار های جاری، اتاق های نقره ای خاکستری با پنجره های زمین تا سقف و ویویی به سو رودخانه! هفت رستوران و بار این هتل هر شب برنامه زنده دارند! پس در فور سیزن هیچ وقت صبر تان سر نخواهد رفت.

هتل کوکو متروپولیتن بانکوک

این هتل به انتخاب LGBTQ نه تنها بهترین هتل در بانکوک؛ بلکه بهترین در تایلند است. اما قبل از رزرو اتاق در این هتل ایمن شوید که یک لباس شنای فراوان خوب هم دارید! این هتل در مرکز تجاری و یکی از بهترین منطقه های بانکوک، ساثورن قرار داشته و دوری از استخر فضای دوباره با ویو عالی، رستورانی با چندین جایزه بین المللی دارد. از جمله جوایز رستورانِ «نام» می توان به ستاره میشلین نشانه کرد. بار «مِت» این هتل هم آخر هفته ها جا برای سوزن انداختن ندارد. برای هر چه خوب تر دیده شدن و زیادتر خوش رد کردن در این هتل می توانید به کومو شامبهالا بروید. در این مرکز خدماتی همانند سولار، اسپای عالی و غذاهای تندرست ارائه می شوند تا مهمان ها از درون و خارج بدرخشند!

هتل سالا راتاناکوسین بانکوک

نزدیک ترین هتل به معبد وات فو، سالا راتاناکوسین است. بنابراین به غیر از عابدان معبد تنها مهماناناین هتل هستند که به این مکان مقدس و گرند پالاس تا این اندازه نزدیکند! این هتل کوچک اما زیبا و دنج با تنها 15 اتاق، در قبل فروشگاه بوده و حالا با اتاق هایی به رنگ سیاه وسفید، پنجره های از کف تا سقف و ویو عالی به سنگ های تاریخی معبد و البته ویو به معبد داون از مهمان ها پذیرایی می کند. البته باید نشانه کنم که همین ویو را می توان در بار بالای سقف این هتل، و با یک «مای تای» مشاهده کرد. چه چیزی خوب تر از این!

هتل پارک هیات بانکوک

این هتل لوکس در بانکوک؛ در یکی از بازترین سازه های بانکوک قرار دارد و با دیدی عالی به قسمت های سرسبز این شهر و فاصله چند متری از لاین اسکای تِرِین و فروشگاه های میدان سیام از بهترین های بانکوک محسوب می شود. در تالارهای درونی این هتل می توان ترکیبی از رنگ سیاه و کرم مناسب را که در واقع بازتابی از هنر مدرن آسیای جنوب شرقی است در کنار هم دید. اعتقاد کنید که ویو 40 کیلومتری از کلان شهر بانکوک در استخر اینفینیتی این هتل چیزی نیست که به این راحتی ها از ذهن ها پاک شود. ویو روشنایی های شهر از بارِ قرار گرفته بر سقف این هتل هم از عجایب پنهان بانکوک در شب پرده برمی دارد. بانکوک را باید در هتل هیات دید!

هتل آکیرا ثونگلور بانکوک

آکیرا بهترین گزینه برای اقامت طولانی زمان در بانکوک است. برای چی که دور تا دور این هتلِ قرار گرفته بر بالا تپه ثونگلور با بهترین دفعات، بوتیک ها و رستوران ها احاطه شده است. اتاق های این هتل عظیم، با کف پوش چوبی تاریک، دیوارهای به رنگ آبی و سبز اقیانوسی و تابلوهای اور سایز سیاه و سفید هستند. زیادتر اتاق ها یخچال و کابینتی برای محافظت غذاها دارند. اما سوییت ها هر کدام آشپزخانه ای مجزا، ماشین ظرفشویی و بالکنی عظیم دارند. رستورانی ایتالیایی و استخری در فضای دوباره هتل وجود دارند. علاوه بر این خدمات ماساژ آکیرا در اتاق هم ارائه می شوند. از این رو می توان این هتل را در لیست بهترین هتل های بانکوک بشمار آورد.

هتل 137 پیلار سوتس بانکوک

بهترین ویژگی این هتل، خوب تر بگویم برگ برنده این هتل، استخر اینیفنیتی قرار گرفته بر سقف هتل است که به 30 طبقه پایینی و تمام شهر از زوایای مختلف دید دارد. چند طبقه پایین تر استخر بزرگتر دیگری هست با اسپایی بی نظیر، ماشساژ های آروماتراپی و کلاس های موای تای باکسینگ! سوییت های این هتل همگی نقاشی دیواری کلاسیک تایلندی داشته و با وجود بالکن هایی عظیم و سرویس های بهداشتی اون چنانی در نوع خود کم نظیر هستند. ممکن است برخی از رانندگان تاکسی برای پیدا کردن این هتل به دردسر بیافتند. اما باید بفهمید که 137 پیلار تنها چند قدم از اسکای تِرِین فاصله دارد.

مطالب پیشنهادی: استخر های ترسناک دنیا

هتل راکس بانکوک

برای درون شدن به دنیای سلامتی به سبک تایلندی می توانید بدون دردسر و مسافرت یک روزه به مراکزی همانند شیوا سوم و کامالایا، در هتل راکس اقامت کنید. این هتل، یا خوب تر بگویم مرکز تندرستی، به بهترین امکانات پزشکی مجهز بوده و در جزیره ای احاطه شده با درخت های جنگلی و در قسمت بانگ کراچوئو از رودخانه شائو فرایا قرار دارد. معالجه های این هتل از سه شب تا چهارده شب قابل رزرو بوده و شامل هر گونه خدماتی می شوند؛ از معالجه های عمقی همانند سلامت معده، ضد پیری و ضد استرس گرفته تا معالجه های رایج تر و سطحی تری همانند تراپی های سنتی تایلندی، معالجه چینی، آیورودا و معالجه باانرژی! البته بیماری هایی فیزیکی و روحی جدی در این مرکز قابل پذیرش نبوده و معالجه نمی شوند.

این بار به جستجو سرزمین ای سرسبز از شمال ایران می رویم. غار آویشو منطقه ای سرسبز که ویژگی های تفریحی و توریستی زیادی دارد. این غار چشم اندازی فراوان زیبا داشته و در عین ترسناک بوده یک منطقه بکر و پر جاذبه به شمار می آید.

معرفی غار آویشو

این غار زیبا و دیدنی در استان گیلان و شهر زیبای ماسال قرار دارد. این نواحی با توجه به کوهستانی بودن دارای جاذبه های متنوعی هستند. در بین جنگل های این دور و بر می توانید از چشم اندازهای فراوان زیباتری نیز دیدن کنید. جنگل های شاندرمن نیز یکی از زیباترین جاذبه های این مناطق هستند. این غار از دیدنی های ماسال است.

اگر اهل کوهنوردی و غارنوردی بودید، حتما سری به این غار بزنید. هیجانی که در مسافرت به این نواحی تجربه می کنید، فراوان تکرار نشدنی است. شاید با اولین دید نسبت به این غار به یاد فیلم های ترسناک و شور انگیز بیافتید اما با کمی دقت متوجه زیبایی بکر و دست نخورده اون خواهید داشت. از دورن غار منظره ای ویژه را دید می کنید که شاید در کمتر جایی از دنیا دیده شده باشد.

این غار کجاست؟

برای بازدید از دیدنی های این غار زیبا باید به شهرستان ماسال بروید. فاصله این غار تا شهر رشت تنها ۵۰ کیلومتر می باشد. از نظر جغرافیایی نیز این منطقه یک ناحیه کوهستانی بوده که از جذابیت های اون بازدید می کنید. شاندرمن که یکی از نواحی جنگلی زیبا بوده نیز تا این غار تنها ۴۰ کیلومتر فاصله دارد. با وجود اینکه ماسال دارای ۱۷ غار است، اما این غار زیبایی های بیشتری برای گردشگران خواهد داشت.

زیبای خوابیده:

بسیاری از گردشگران غار آویشو را به نام زیبای خوابیده می شناسند. در واقع این نامگذاری به نحوه پیدایش این غار دوباره می گردد. سن این غار به میلیون ها سال نزد می رسد و در اون مجموعه ای از بقایای کهنه یافت می شود.

سنگ های دگرگونی کمپلکس شاندرمن که در نزدیکی این غار قرار گرفته اند، از پوسته های اقیانوسی هستند. این غارهای آهکی از نظر زمین شناختی نیز اشکال در دسترسی دارند. سنگ های گربناته نیز در این منطقه کشف می شوند. اما این غار ویژگی های دیگر نیز دارد.

مشخصات غار:

این غار بکر و زیبا دارای یک لبه می باشد. ارتفاع لبه اصلی این غار از سطح دریا /۴۶۰ متر است. ارتفاع لبه این غار ۱۹ متر بوده و طول این غار نیز به ۷۴۰ متر می رسد. عرض لبه این غار ۱۴ متر اندازه گیری شده است. عمق این غار نیز به ۱۵۰ متر می رسد. در این غار می توانید گونه های مختلفی از جانوران همچون خفاش و حلزون را مشاهده کنید. شما با بازدید از این غار می توانید یکی از بهترین مکان های دیدنی ماسال دوست شوید.

منبع : آرگا

برچسب :

پاپس کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده است که به روش های متنوعی تزیین می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاپس کیک در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه پاپس کیک

مرحله اول

برای تهیه پاپس کیک خوشمزه در ابتدای کار کیک شکلاتی را عقل کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس خامه شکلاتی را به کاسه اضافه کرده و با دست به خوبی ورز می دهیم تا خمیری شکل شود.

مرحله دوم

در ادامه شکلات تخته ای را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود، سپس از کیک خمیری به اندازه گردو درشت جدا کرده و گرد می کنیم. الآن توپک ها را به زمان ۲۰ دقیقه درون فریزر می گذاریم.

مرحله سوم

پس از گذشت این تاریخ نوک خلال دندان را به شکلات بنماری شده آغشته کرده و درون توپک ها فرو می بریم، سپس پاپس کیک ها را مجددا به زمان ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا سفت شوند.

مرحله چهارم

پس از گذشت این تاریخ پاپس کیک را از فریزر خارج کرده و کمی روغن مایع به شکلات بنماری شده می‌ افزاییم، سپس پاپس کیک ها را درون شکلات ذوب شده فرو برده و با پودر نارگیل پسته و گل محمدی تزیین می کنیم. نوش جان.

پاستا پنیری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ایتالیایی است که به نام یک غذای بین المللی معروف است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا پنیری در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه پاستا پنیری

مرحله اول

برای تهیه پاستا پنیری خوشمزه در ابتدای کار یک قابلمه حاوی آب روی حرارت فراوان گذاشته و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. در ادامه فر را با حرارت ۲۰۰ مقام سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود.

مرحله دوم

در ادامه ماکارونی را به دنبال کمی نمک به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم ماکارونی پخته و لطیف شود، سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و ماکارونی را آبکشی می کنیم. حاالا یک تابه روی حرارت می گذاریم.

مرحله سوم

در این مرحله کره و آرد را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. در ادامه شیر را آرام به تابه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا غلیظ شود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

مرحله چهارم

در ادامه این پنیر پیتزا و گودا را به دنبال کمی نمک فلفل سیاه و پاپریکا به تابه اضافه کرده و هم می زنیم تا پنیر ذوب شود. حالا پاستا آبکشی شده را به تابه اضافه کرده و قاتی می کنیم تا مواد یکدست شوند.

مرحله پنجم

در این مرحله پاستا را درون ظرف مورد نظرمان ریخته، سپس روی آنرا با مقدار زیادی پنیر پیتزا می پوشانیم. حالا ظرف را طبقه بین فر قرار می دهیم تا پنیر پیتزا کاملاً ذوب و روی اون زرد و خوشرنگ شود. نوش جان.

در دوره صحیح ترشی توصیه می کنیم، مزه های جدیدی از ترشی های خانگی را تجربه کنید. ترشی سیب و هویج یک ترشی عالی خوشمزه بوده که می توانید در این قسمت طرز تهیه اون را مطالعه کنید. این ترشی خوشمزه با سیب و هویج تهیه می شود.

برای تهیه کردن انواعی از ترشی های خوشمزه و متنوع کافی است در آرگا دنبال ما باشید. شما می توانید در آرگا علاوه بر تهیه ترشی سیب هویج با تهیه ترشی انبه و ترشی موز دوست شوید. این ترشی های فراوان متنوع و خوش مزه هستند.

مواد واجب

• سیب سبز ترش: ۴ عدد
• سرکه: ۴ لیوان
• هویج: ۴ عدد
• فلفل سبز شدید: ۴ عدد
• سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری
• نمک: ۲ قاشق غذاخوری
• گشنیز خشک: ۱ قاشق مرباخوری
• شوید جدید: ۳ قاشق غذاخوری
• سیر: ۲ حبه
• سپاس: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه ترشی سیب هویج دلچسب

برای مهیا کردن این ترشی عالی خوشمزه باید، ابتدا مواد را به خوبی بشویید. سیب، هویج و شوید جدید را به خوبی شسته و تاریخ دهید تا آب اضافی اون کشیده شود. هویج ها را پوست کنید و به شکل دلخواه عقل نمایید. برش حلقه ای برای این نوع ترشی فراوان مناسب تر بوده و مجلسی تر است.

در این مرحله باید زنجبیل های جدید را عقل کنید. نگینی کردن زنجبیل ها خوب تر است. به شکل دلخواه می توانید زنجبیل از دستور تهیه این ترشی حذف کنید. حالا پیازها را به شکل نگینی عقل نمایید. سیب های سفت را پوست کنده و دانه های اون را بگیرید. حالا سیب ها را به شکل دلخواه برش دهید. شما می توانید، سیب ها را با پوست در ترشی بیندازید.

درون قابلمه ای کمی آب ریخته و روی حرارت مناسب قرار دهید. سپس از جوشیدن آب هویج ها را درون قابلمه ریخته و سپس از ۴ دقیقه از آب خارج کنید. حالا باید هویج ها را آبکش نمایید. حالا ظرف شیشه ای مناسب خود را انتخاب کرده و پیازها را درون اون بریزید. یک ردیف هویج ریخته و در ردیف دیگر نیز سیب ها را قرار دهید.

۱و نیم لیوان آب جوشیده سرد شده روی اون بریزید. حالا کمی سرکه سیب نیز روی اون ریخته و کمی هم بزنید. اگر از زنجبیل استفاده می کنید، کمی زنجبیل روی اون بریزید. در مرحله بعدی باید مواد مزه دهنده ترشی را به اون اضافه نمایید. گشنیز، شوید، نمک، سپاس  سیر را روی مواد ریخته و در شکل دلخواه نیز می توانی تمام مواد را با یکدیگر ترکیب کنید و سپس به شیشه منتقل نمایید.

حالا نوبت استراحت دادن این مواد است. طرز تهیه ترشی سیب هویج با این رسپی فراوان ساده بوده و مزه عالی ای دارد. محافظت این ترشی در شیشه فراوان عالی بوده و موجب ترد شدن اون خواهد شد.

منبع : آرگا

چیز کیک موزی یکی از انواع دسرهای محبوب و بین المللی است که با رسپی و مزه های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک موزی در ادامه با سایت پانا مگ دنبال باشید.

طرز تهیه چیز کیک موزی

مرحله اول

برای تهیه چیز کیک موزی خوشمزه در ابتدای کار بیسکویت ها را درون غذاساز می ریزیم، سپس موز را به شکل ورقه ای عقل کرده و به غذاساز اضافه می کنیم. در ادامه کره را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود.

مرحله دوم

حالا کره ذوب شده را نیز به غذاساز اضافه کرده و به خوبی میکس می کنیم تا بیسکویت حالت خمیری پیدا کند. در ادامه درون قطعه کمربندی را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس مواد کراست را درون اون می ریزیم.

مرحله سوم

در ادامه مواد کراست را با پشت لیوان به خوبی فشار می دهیم تا منسجم و یکدست شود، سپس قطعه را به زمان ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا سفت شود. حالا به جستجو صحیح کردن پوسته پنیری می رویم.

مرحله چهارم

برای این منظور خامه صبحانه را به دنبال پنیر خامه ای درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور شدید همزن برقی به زمان ۱۰ دقیقه هم می زنیم تا با هم ترکیب و دمای آنها با دمای مکان کاملا هماهنگ شود.

مرحله پنجم

در ادامه پودر قند را درون کاسه الک کرده و مجددا با همزن برقی هم می زنیم تا مایه یکدست شود. حالا ژلاتین را به دنبال آب درون یک کاسه مناسب ریخته و بدون هم زدن اجازه می دهیم ژلاتین بافت اسفنجی پیدا کند.

مرحله ششم

در این مرحله ژلاتین اسفنجی شده را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا شفاف شود، سپس اجازه می دهیم کاملا سرد شود. در ادامه ژلاتین به دمای مکان رسیده را به کاسه اضافه کرده و به خوبی قاتی می کنیم.

مرحله هفتم

حالا قطعه را از یخچال خارج کرده و مایه پنیری را درون قطعه روی پوسته کراست می ریزیم، سپس روی مایه را با لیسک به خوبی صاف کرده و مجددا قطعه را به زمان ۵ تا ۶ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا پوسته پنیری سفت شود.

مرحله هشتم

پس از گذشت این تاریخ قطعه را از یخچال خارج کرده، سپس چیز کیک را از قطعه جدا می کنیم. در نهایت چیز کیک را درون ظرف مورد نظرمان می گذاریم و به دلخواه با خامه شیرینی فروشی و اسلایس های موز تزیین می کنیم. نوش جان.