طرز تهیه دسر کافی جوی و کیندر خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه بستنی کیم میوه ای بستنی کیم یکی از انواع بستنی های فراوان محبوب در سراسر دنیا است که با مزه های فراوان متنوعی تهیه می شود. یکی از خوراکی ‌های …

طرز تهیه پارافه موز پارافه موز یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که بافت فراوان آرام و لطیفی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …

طرز تهیه دسر هندی دسر هندی همان طور که از نامش پیداست دسر سنتی هندی است که با شعریه پاکستانی تهیه می شود. این دسر در دوره گرم، سرد سرو می شود …

دسر کافی جوی و کیندر یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی صحیح می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر کافی جوی و کیندر در ادامه با سایت آموزشی چی شی دنبال باشید.

مواد واجب دسر کافی جوی و کیندر
کیک شکلاتی	به مقدار کافی
بیسکویت پتی بور	به مقدار کافی
شیر	به مقدار کافی
مواد واجب کرم پنیری
خامه‌ صبحانه	۲۰۰ گرم
پنیر کیبی	۶ عدد
شیر عسلی	¼ قوطی
پودر خامه	۳ قاشق غذاخوری
شیر سرد	۱ استکان
مواد واجب پوسته سوم دسر
خامه‌ صبحانه	۲۰۰ گرم
شکلات گلکسی	۲ عدد
شکلات کیندر شیری	۲ عدد

طرز تهیه دسر کافی جوی و کیندر

مرحله اول

برای تهیه دسر کافی جوی و کیندر خوشمزه در ابتدای کار یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم، سپس کیک های شکلاتی را به شکل مرتب درون ظرف می چینیم. در ادامه به جستجو صحیح کردن مایه کرم پنیری می رویم.

مرحله دوم

برای این منظور خامه صبحانه را به دنبال پنیر کیبی، شیر عسلی و پودر خامه درون یک کاسه نسبتا گودی می ریزیم، سپس با دور شدید همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.

مرحله سوم

در ادامه شیر سرد را آرام به کاسه اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا مایه کرم پنیری کمی رقیق تر شود. حالا یک سوم از مایه کرم پنیری را روی کیک شکلاتی می ریزیم و با لیسک کاملا پخش می کنیم.

مرحله چهارم

در ادامه کمی بیسکویت پتی بور را که به شیر آغشته کرده ایم را به شکل مرتب روی کرم پنیری می چینیم. حالا نصف مقدار باقی مانده کرم پنیری را روی بیسکویت ها ریخته و مجددا روی مایه را با بیسکویت آغشته به شیر می پوشانیم.

مرحله پنجم

پس از اضافه کردن مابقی مایه کرم پنیری به جستجو صحیح کردن پوسته آخر دسر می رویم، برای این منظور خامه صبحانه را درون یک قابلمه مناسب ریخته و آنرا روی حرارت مناسب قرار می‌ دهیم تا خامه گرم و جاری شود.

مرحله ششم

زمانی که دور و بر خامه حباب های ریز ساختن شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته، سپس شکلات گلکسی را به دنبال شکلات کیندر شیری به قابلمه اضافه کرده و به شکل مداوم هم می زنیم تا شکلات ها با حرارت خامه ذوب شوند.

مرحله هفتم

پس از سرد شدن گاناش آنرا به شکل پخش روی دسر می ریزیم، سپس ظرف را به زمان ۵ الی ۶ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا سرد شود. پس از گذشت این تاریخ دسر را به دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان.