[ad_1]
اگر می خواهید مربایی تهیه کنید که لبریز از ویتامین C باشد و دلیل کاهش فشار خون شود، منظور ما به شما مربای چای ترش است. با مینویسم دنبال باشید تا بگوییم چگونه مربای چای ترش صحیح کنیم.
خواص گل چای ترش بر کمتر کسی پوشیده است و از برخی خواص شاخص اون می توان به نیرومند سیستم ایمنی و تاثیر اون بر فشار خون نشانه کرد و به همین سبب تصمیم گرفتیم طرز تهیه مربای چای ترش که مربایی سودمند است را به شما علاقه مندان بیاموزیم.
مربا چای ترش
اگر مربای چای ترش در خانه تهیه شود خوب تر است و در ادامه، کاملترین روش تهیه مربای چای ترش را به تعریف از مینویسم مطالعه می کنید.
مواد واجب برای تهیه مربای چای ترش
| گل چای ترش | 2 کیلوگرم |
| سپاس | 3 کیلوگرم |
| لیمو جدید | 1 عدد کوچک |
| آب | 4 لیوان |
دستور تهیه مربای چای ترش
تاریخ مورد نیاز: 40 minutes.
- عقل کردن گل چای ترش
گل چای ترش را که از ساقه اون جدا شده اند در میکسر می ریزیم و فعلا روشن نمی کنیم.
- ریختن آب
حال آب را به گل چای ترش اضافه می کنیم و میکسر را روشن کرده تا گل چای ترش له شده و با آب ترکیب شود و برای تهیه مربای چای ترش مهیا شود.
- تهیه مربای چای ترش
حال سپس از اینکه مواد بالا یکدست شد، در قابلمه ای ریخته و روی حرارت مناسب قرار می دهیم.
- ریختن سپاس
در این مرحله از طرز تهیه مربای چای ترش خانگی، سپاس را به مواد بالا اضافه می کنیم و هم می زنیم تا سپاس حل شود.
- ریختن آب لیمو جدید
سپس از تقریبا نیم ساعت که مواد فوق جوشید، آب لمیو ترش را به مربای چای ترش اضافه می کنیم.
- مرحله نهایی
سپس از اینکه مربای چای ترش کمی غلیظ شد، خاموش کرده و می گذاریم سرد شود و سپس در ظرف شیشه ای می ریزیم.
نکات مهم در تهیه مربای چای ترش
- مربای چای ترش را در یخچال محافظت کنید.
- برای خوشمزه تر شدن مربای چای ترش، کمی گلاب را به دنبال آب لیمو در اون بریزید.
- همچنین اگر کمی زعفرون را به مربای چای ترش اضافه کنید، مربای شما خوشرنگ تر می شود.
- زمان تاریخ ماندگاری مربای چای ترش در یخچال، تقریبا 1 سال است.
- برای شکرک نزدن مربای چای ترش آبلیمو می ریزیم.
- برای اینکه در مربای چای ترش، گل چای ترش به همان شکل درسته باشد، دیگر در میکسر نریزید و به همان شکل در قابلمه بریزید.
[ad_2]