با این ادویه سه سوته لاغر شوید!

[ad_1]

اگر زنجبیل را به شکل نوشیدنی مصرف کنید چربی های شکم را به سرعت آب می کند.

به شرح وقت سحر به تعریف از همشهری آنلاین؛ زنجبیل حاوی ترکیبی فعال به نام جینجرول است. مصرف زنجبیل کمک می‌کند خوب تر به هدفتان در کاهش وزن دست پیدا کنید؛ اما هنگامی زنجبیل را درون رژیم غذایی خود می‌کنید، باید مواظب باشید.

روش‌های مختلفی وجود دارد که زنجبیل را در رژیم غذایی‌تان به کار ببرید، مثلا در اسموتی‌ها و دسرها و انواع خورش؛ اما اگر هدفتان کاهش وزن اضافی است، بهترین کار این است که زنجبیل را به شکل نوشیدنی مصرف کنید.

زیادتر بخوانید: روش شگفت آور و نا آشنا کاهش وزن جایگزین روش های کهنه

خواص ضدالتهابی و همچنین فواید این گیاه برای گوارش توسط علم پابرجا شده است. از قبل همیشه گفته می‌شد که زنجبیل می‌تواند چربی‌ها را آب کند. مصرف زنجبیل دلیل تحریک عملکرد متابولیسم شده و فرایندهای گوارشی را بهبود می‌دهد.

محققان می‌گویند جینجرول، ترکیبی است که عامل دلیل‌ این گیاه بر متابولیسم است. جینجرول عامل مزه شدید زنجبیل است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی و تا حدودی ضد درد هم دارد.

به‌علاوه زنجبیل ادرارآور است و کمک می‌کند التهاب شکم کاهش یافته و مایعات محبوس در بدن دفع شوند. یکی از خوبی‌های قابل توجه زنجبیل این است که کالری زیادی ندارد و به راحتی می‌توانید اون را با مواد دیگر ترکیب کرده و خواصش را نیرومند کنید.

آیا می‌توانید با زنجبیل به جنگ چربی‌های شکم بروید؟

رمز کاهش وزن به راه‌ای تندرست و پایدار این است که انس‌های غذایی خود را بهبود ببخشید، هر روز ورزش کنید و انس‌های سالمتان تداوم داشته باشد.

همیشه واجب است با پزشکتان مشاوره کرده و به توصیه‌هایش عمل کنید؛ اما انواع نوشیدنی‌هایی وجود دارند که می‌توانید با مواد طبیعی در خانه صحیح کنید و با کمک اون‌ها هم بدنتان در طول روز خوب آبرسانی شود و هم جستجو ریزه‌خواری و هله‌هوله نروید.

البته واجب است بفهمید این نوشیدنی‌ها به خودی خود لاغرکننده نیستند، بلکه مکملی برای یک رژیم غذایی تندرست و سبک زندگی تندرست به شمار می‌روند.

خواص ضدالتهابی و همچنین فواید این گیاه برای گوارش توسط علم پابرجا شده است. از قبل همیشه گفته می‌شد که زنجبیل می‌تواند چربی‌ها را آب کند. مصرف زنجبیل دلیل تحریک عملکرد متابولیسم شده و فرایندهای گوارشی را بهبود می‌دهد.

چای زنجبیل با لیمو

شما به عسل، آب نصف لیموترش، یک فنجان آب و یک قطعه ریشه زنجبیل نیاز دارید.

آب را گرم کنید اما به نقطه جوش نرسد.

زنجبیل را به اون اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت مناسب چند دقیقه‌ای دم بکشد.

سپس از روی حرارت برداید و آبلیمو را به اون اضافه کنید.

ترکیب را صاف کرده و کمی عسل در اون بریزید.

نزد از هر وعده غذا، یک فنجان از این نوشیدنی بنوشید.

گریپ فروت و زنجبیل

شما به چهار عدد گریپ‌فروت درشت، یک قاشق مرباخوری پودر زنجبیل و آب یک چهارم لیموترش نیاز دارید.

آب گریپ‌فروت را بگیرید و با آبلیمو و زنجبیل ترکیب کنید.

به این نوشیدنی هیچ شیرین‌کننده‌ای اضافه نکنید.

چای سبز و زنجبیل

شما به یک فنجان آب، یک قاشق غذاخوری چای سبز و برشی از زنجبیل نیاز دارید.

آب را بجوشانید، زنجبیل را به اون اضافه کنید و اجازه دهید دو دقیقه دم بکشد.

از روی حرارت بردارید و چای سبز را به اون اضافه کنید.

بگذارید ۱۰ دقیقه بماند و سپس بنوشید.

سرکه سیب و زنجبیل

سرکه سیب نیز برای کاهش وزن سودمند است. استفاده از سرکه سیب دنبال با زنجبیل می‌تواند خاصیت آنتی‌اکسیدانی و آنتی‌گلیسمیک هر دو ماده را نیرومند کند. ضمنا سرکه سیب یک پروبیوتیک توانا است که برای سلامت روده‌هایتان سودمند است.

ساده‌ترین راه این است که این دو را با هم ترکیب کرده و بنوشید.

می‌توانید دمنوش زنجبیل صحیح کنید و اجازه دهید سرد شود، سپس سرکه سیب را به اون اضافه کنید. (داغی فراوان می‌تواند باکتری‌های سودمند سرکه سیب را نیز از بین ببرد و از خواص پروبیوتیکی اون بی‌نصیب بمانید.)

کمی عسل یا آبلیمو به این ترکیب اضافه کنید.

سرکه سیب به اندازه دو قاشق غذا خوری کافیست.

این نوشیدنی را روزی یک بار در سحر و نزد از صبحانه بخورید.

دیگر خواص زنجبیل

تنظیم کورتیزول یا همان هورمون استرس

تنظیم اجابت مزاج

افزایش انرژی

کاهش ریسک بیماری قلبی

بهبود عملکرد حافظه و مغز

نیرومند سیستم ایمنی

احتیاط‌های واجب در استفاده از زنجبیل

زنجبیل به طور کلی برای زیادتر افراد بی‌جراحت است. اما عده‌ای ممکن است با مصرف زنجبیل وابسته عوارض جانبی همانند یبوست و نفخ شوند.

زنجبیل ممکن است جریان صفرا را از کیسه صفرا افزایش دهد، به همین سبب پزشکان به افرادی که بیماری کیسه صفرا دارند توصیه می‌کنند زنجبیل مصرف نکنند.

ضمنا هرچند گفته می‌شود زنجبیل می‌تواند تهوع‌های بارداری را کاهش دهد اما هنوز اطلاعات زیادی در این مورد در دست نیست. بنابراین اگر باردار هستید یا به کودکتان شیر می‌دهید حتما نزد از استفاده از زنجبیل با پزشک خود مشاوره کنید. افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند نیز باید در مصرف زنجبیل احتیاط کنند.

کاهش وزن اضافه فقط جنبه‌ زیبایی ندارد، به سلامتی‌تان مربوط است

فراوان از افراد فقط با هدف زیباتر و خوش‌اندام‌تر شدن تصمیم به کاهش وزن می‌گیرند و به همین سبب در تله‌ی رژیم‌های لاغری ناسالم می‌افتند؛ اما فراوان از این روش‌ها به سلامتی صدمه می‌زنند. خوب تر است به دنبال روش‌های سریع کاهش وزن نباشید. به مطالعه تاریخ و با پیروی از یک سبک زندگی تندرست می‌توانید به هدفتان برسید.

[ad_2]

طرز تهیه شیرینی ادویه ای خوشمزه و دلپذیر

[ad_1]

شیرینی ادویه ای یک شیرینی ویژه و خوش مزه بوده که شما علاقمندان در این قسمت می توانید، طرز تهیه اون را مطالعه کنید. این شیرینی اصلی قزوینی طعمی فراوان عالی داشته و می توانید برای پذیرایی در مجالس و مهمانی های خود نیز از این شیرینی عالی استفاده کنید.

تهیه انواع شیرینی های خانگی کاری فراوان خوشی قسمت و در عین حال ساده است. شما می توانید شیرینی های فراوان متنوع و خوشمزه ای را تهیه کنید، فقط کافی است در مجله آشپزی آرگا دنبال ما باشید. شما علاقمندان ضمن آموزش شیرینی ادویه ای در این مطلب می توانید با تهیه شیرینی وینی و شیرینی تابه ای دوست شوید.

طرز تهیه شیرینی ادویه ای

مواد واجب

  • آرد سفید: ۲۳۰ گرم
  • روغن مایع: ۶۰ گرم
  • شیر ولرم: ۷۵ گرم
  • سپاس دانه ریز: ۷۵ گرم
  • پودر دارچین: ۱/۴ قاشق چای خوری
  • پودر فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چای خوری
  • پودر زنجبیل: نوک قاشق چای خوری

مواد واجب رومال

  • شیر: ۱ قاشق چای خوری
  • زرده تخم مرغ: ۱ عدد
  • پودر کاکائو: ۱/۲ قاشق غذاخوری

نحوه پخت شیرینی ادویه ای

طرز تهیه شیرینی ادویه ای خوش مزه

برای داشتن این شیرینی عالی باید ابتدا فر را از چند دقیقه قبل در دمای ۱۸۰ مقام سانتی گراد قرار دهید. حالا باید شروع به کار کنید. کمی شیر ولرم را با سپاس و روغن مایع ترکیب نمایید. موادی که درون کاسه هستند با استفاده از یک قاشق به خوبی با یکدیگر قاتی کنید. سپس از اینکه ذرات سپاس کاملا حل شد، ۳۰ گرم از مواد آرد را جدا کرده و بقیه آرد را با پودر دارچین، فلفل، کاکائو، پودر زنجبیل ترکیب کرده و سه مرتبه الک نمایید.

حالا مواد الک شده را آرام به قاتی شیر اضافه کرده و هم بزنید. در نهایت باید یک خمیر منسجم داشته باشید. خمیر نباید به دست بچسبد. در صورتی که خمیر به دست شما می چسبد از کمی آرد زیادتر استفاده کنید. این خمیر آرام و لطیف بوده و باید مدتی به اون استراحت دهید.

در این مرحله از طرز تهیه شیرینی ادویه ای خمیر را در دو کیسه فریزر جداگانه قرار داده و و با استفاده از یک یک وردنه صاف کنید. ضخامت کافی برای این خمیر ۵ میلی متر است. سپس از صاف کردن خمیر به شکل مستطیل باید به جستجو مهیا کردن مواد رومال بروید. همانطور که می دانید برای تهیه مواد رومال باید ابتدا، زرده تخم مرغ داشته باشید.

زرده تخم مرغ را به دنبال کمی شیر درون کاسه ای ریخته و به خوبی هم بزنید تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شود. کمی پودر کاکائو به مواد زده و مجدد هم بزنید. سپس از یکدست شدن مواد رومال، اون را روی خمیر بمالید و روی خمیر را با استفاده از یک چنگال طرح ساختن کنید. خمیر را برش زده و درون سینی فر روی کاغذ روغنی قرار دهید. سپس از پخت این شیرینی مهیا سرو می باشد.

دستور تهیه شیرینی ادویه ای

امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را برده باشید. برای پخت انواع شیرینی می توانید روی لینک کلیک نمایید.

منبع : آرگا

[ad_2]

طرز تهیه 13 ادویه پرکاربرد خانگی

[ad_1]

طرز تهیه 13 ادویه پرکاربرد خانگی

 ادویه یکی از پرکاربردترین چاشنی ها در آشپزی ایرانی است. در این مقاله تصمیم داریم شما را با طرز تهیه ادویه های خانگی دوست کنیم

 ادویه خانگی صحیح کنید

  • ادویه پلویی: گل قرمز یا گل محمدی , زیره , دارچین , میخک , هل (همه رو قاتی کنید و اماده داشته باشید).
  • ادویه ابگوشت: زردچوبه , دارچین , فلفل سیاه , گردو هندی , بادیان , میخک .
  • ادویه ترشی قاتی و لیته: نعنا خشک , گلپر ,تخم گشنیز , تخم سیاه دانه , زیره سیاه و سبز , کاری , زردچوبه.
  • ادویه ترشی بادنجان : فلفل سیاه و گلپر و زردچوبه .
  • ادویه ماست و خیار : فلفل سیاه , نعناخشک ریحان , مرزه , ترخان خشک و پودر گل قرمز.

زیادتر بفهمید : 9 ادویه پرکاربرد را بشناسید، از خواص، کاربرد تا شرایط محافظت

طرز تهیه 13 ادویه پرکاربرد خانگی
طرز تهیه 13 ادویه پرکاربرد خانگی

  • ادویه فلافل: زیره سبز , کاری , زنجبیل, فلفل قرمز , گشنیز و شنبلیله .
  • ادویه کوکو سبزی: پودر گل محمدی , کاری , دارچین , فلفل سیاه .
  • ادویه هویج پلو , کلم پلو و لوبیا پلو : ادویه پلویی و کمی دارچین.
  • ادویه مرغ و ماهی : بهترین ادویه زعفرون , زنجبیل , برگ بو , و پودر سیر است .
  • ادویه کباب تابه ای : فلفل سیاه , پودر لیمو عمانی , زردچوبه و سماق .
  • ادویه گوشت : پودر پیاز ؛ دانه کرفس ؛ فلفل قرمز ؛ فلفل سیاه و سفید؛ نمک ؛ جعفری خشک ؛ رزماری خشک ؛ ریحان خشک ؛ پونه خشک.
  • ادویه سوپ : پودر اویشن , و یک یا دو عدد برگ بو .
  • ادویه قیمه پلو :هل و دارچین , پودر گل محمدی.

زیادتر بفهمید : ادویه شناسی، این مقاله را همه خانم ها بخوانند!!

زیادتر بفهمید : طرز تهیه ادویه قورمه سبزی

زیادتر بفهمید : ادویه ماهی خانگی، یک ادویه عالی که بوی ماهی را از بین می برد + طرز تهیه

زیادتر بفهمید : طرز تهیه 8 ادویه پرمصرف خانگی

زیادتر بفهمید : 6 ادویه ای سودمند برای بدن که همیشه باید در غذاهای تان استفاده کنید

زیادتر بفهمید : ادویه مخصوص پلو را با دستور زیر به راحتی صحیح کنید

زیادتر بفهمید : ادویه اصل را با این ترفندها به راحتی تشخیص دهید

تهیه و تدوین: گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ

[ad_2]

ادویه ماهی خانگی، یک ادویه عالی که بوی ماهی را از بین می برد + طرز تهیه

[ad_1]

ادویه ماهی خانگی، یک ادویه عالی که بوی ماهی را از بین می برد + طرز تهیه

ماهی یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که ترفند مهم در پخت اون از بین بردن بوی زهم و گرفتن سردی اون است. در ادامه به ادویه هایی نشانه می‌شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ  را می گیرد و هم طبع اون‌ها را مناسب می کند

روش تهیه ادویه برای پخت ماهی

همیشه ماهی جزو غذاهایی بوده است  که متخصصان تغذیه به خوردن اون توصیه می کنند اما در طب سنتی به این نکته نشانه شده است که طبع ماهی سرد است و باید در کنار اون از مصلحاتی استفاده کرد تا سردی اون کمتر شود . در ادامه به ادویه هایی نشانه می‌شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ  را می گیرد و هم طبع اون‌ها را مناسب می کند.

زیادتر بفهمید : طرز تهیه 13 ادویه پرکاربرد خانگی

ادویه واجب برای تهیه ادویه مخصوص ماهی

  • برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر است.
  • پودر تخم گشنیز: این ادویه مزه فراوان خوبی به ماهی می دهد.
  • پودر سیر و پیاز: در شکل دسترسی نداشتن به این ادویه  می توانید از سیر و پیاز جدید استفاده کنید.
  • فلفل سیاه: فلفل سیاه علاوه بر خوشمزگی غذاها سبب از بین رفتن بوی بد اون ها می شود.

طرز تهیه ادویه مخصوص ماهی
طرز تهیه ادویه مخصوص ماهی

  • پودر سیر: 2 قاشق سوپ‌ خوری
  • فلفل سیاه: یک قاشق سوپ‌خوری
  • فلفل قرمز: 6 عدد
  • تخم گشنیز: 2 قاشق سوپ‌خوری
  • زردچوبه: 2 قاشق سوپ‌خوری
    زیره سبز: یک قاشق سوپ‌خوری
  • همه مواد را به شکل پودر با هم قاتی و در ظرفی در دار در مکانی سرد و خشک و تاریک محافظت کنید.

زیادتر بفهمید : از بین بردن بوی ماهی با چند روش موثر پیشنهادی!

زیادتر بفهمید : 9 ادویه پرکاربرد را بشناسید، از خواص، کاربرد تا شرایط محافظت

زیادتر بفهمید : خوراک ماهی به راه بخارپز

زیادتر بفهمید : یک روش عالی برای مزه دار کردن ماهی

گردآوری: گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/news
منبع: khorasannews.com

[ad_2]