طرز تهیه سس هزار جزیره با ماست و مایونز (که با مهیا ش مو نمیزنه)

تاریخ مورد نیاز: 20 minutes.

1. عقل کردن پیاز

   پیاز را پوست کرده و با عقل کن به شکل فراوان ریز عقل می کنیم. خوب تر است پیاز له شود تا سس هزار جزیره خوشمزه تر شود.

2. مهیا کردن جعفری

   جعفری را پاک کرده و به شکل ساطوری عقل می کنیم.

3. رنده کردن سیر

   سپس از پوست کردن سیر، با سیر له کن رنده می کنیم و در ظرفی می ریزیم تا برای تهیه سس هزار جزیره خانگی مهیا باشد.

4. عقل کردن خیار شور

   خیار شور را با عقل کن به شکل فراوان ریز عقل می کنیم.

5. تهیه سس هزار جزیره

   پیاز را در میکسر می ریزیم و فعلا روشن نمی کنیم تا بقیه مواد واجب سس هزار جزیره را در میکسر بریزیم.

6. ریختن خیار شور

   خیار شور را در میکسر می ریزیم.

7. اضافه کردن سیر

   سیر را به مواد قبلی سس هزار جزیره اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم.

8. افزودن سس مایونز

   سس مایونز را در مواد بالا می ریزیم.

9. ریختن ماست

   در این مرحله از طرز تهیه سس هزار جزیره، ماست را اضافه می کنیم.

10. ریختن سس قرمز شدید

    سس قرمز شدید را به سس هزار جزیره اضافه کرده و با قاشق هم می زنیم.

11. اضافه کردن سس خردل و سس کچاپ

    سس خردل و سس کچاپ را می ریزیم تا خوشمزه ترین سس هزار جزیره در منزل تهیه کنیم.

12. افزودن نمک

    در این مرحله از طرز تهیه سس هزار جزیره با ماست، نمک را به مواد فوق اضافه می کنیم و میکسر را روشن می کنیم تا سس هزار جزیره یکدست شود.

13. ریختن سرکه

    حال سرکه را به سس هزار جزیره اضافه کرده و هم می زنیم تا مواد سس با هم ترکیب شوند.

14. اضافه کردن پودر پاپریکا و ادویه کاری

    سپس از اون پودر پاپریکا را به دنبال ادویه کاری در سس هزار جزیره می ریزیم و با قاشق غذاخوری به خوبی هم می زنیم تا با بقیه مواد سس هزار جزیره قاتی شود.

15. ریختن جعفری

    سپس جعفری را به سس هزار جزیره اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم و در آخر در ظرفی ریخته و به یخچال منتقل می کنیم.