[ad_1]
بنابر توصیه پزشکان، وعده صبحانه باید وعده ای کامل باشد و از آنجایی که تخم مرغ غذایی کامل است. در این پست آموزشی طرز تهیه صبحانه با تخم مرغ را به شما آموزش می دهیم که شامل 3 نوع صبحانه با تخم مرغ است.
تخم مرغ لبریز از پروتئین است و مصرف اون به نام صبحانه انتخابی مناسب می باشد تا جایی که به نام یکی از غذاهای برتر برای صبحانه شناخته می شود. از آنجایی که با تخم مرغ می توان صبحانه های متنوعی را تهیه کرد و ممکن است برخی وقت گیر باشند، تصمیم گرفتیم طرز تهیه صبحانه با تخم مرغ را در قطعه 3 نوع صبحانه با تخم مرغ آموزش دهیم.
فهرست مطالب صبحونه با تخم مرغ
در این پست قرار است طرز تهیه 3 صبحانه با تخم مرغ را به شما سروران مینویسم آموزش دهیم. همچنین می توانید با بهترین مواد غذایی برای وعده صبحانه و روش تهیه تخم مرغ عسلی که نزد از این منتشر کرده ایم، دوست شوید.
1. صبحانه با تخم مرغ ساده: املت پنیری با پنیر پیتزا
یکی از ویژه ترین صبحانه هایی که می توان در لیست صبحانه با تخم مرغ قرار داد، املت پنیری با پنیر پیتزا می باشد و برای کسانی که مزه پنیر پیتزا را دوست دارند و دلشان نوعی صبحانه با تخم مرغ می خواهد بهترین انتخاب است.
مواد تهیه املت پنیری ساده
| تخم مرغ | 4 عدد |
| پنیر پیتزا | 200 گرم |
| فلفل دلمه ای | نصف یک عدد متوسط |
| پولبیبر(اختیاری) | به میزان واجب |
| سیر | 3 حبه |
| کره | به میزان دلخواه |
| گوجه فرنگی | 6 عدد |
| روغن | به میزان واجب |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان واجب |
دستور تهیه املت پنیری ترکیه ای
تاریخ مورد نیاز: 20 minutes.
- مهیا کردن گوجه فرنگی
گوجه فرنگی را پوست کرده و برای تهیه این صبحانه با تخم مرغ، به شکل نگینی درشت عقل می کنیم.
- عقل کردن فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای را نگینی ریز عقل می کنیم.
- عقل کردن سیر
سپس از اینکه سیر را پوست کردیم، با سیر عقل کن عقل می کنیم تا برای تهیه املت پنیری با پنیر پیتزا مهیا باشد.
- تهیه املت پنیری با پنیر پیتزا
تابه ای را برای تهیه این صبحانه با تخم مرغ برداشته و کمی روغن و کره در اون می ریزیم.
- ریختن سیر
حال سیر را درون تابه ریخته و روی حرارت مناسب قرار می دهیم.
- اضافه کردن فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای را در تابه می ریزم. فلفل دلمه ای دلیل خوشمزه تر شدن این صبحانه با تخم مرغ می شود.
- ریختن گوجه فرنگی
سپس از اینکه بوی سیر را استشمام کردیم، گوجه فرنگی را در تابه می ریزیم و اجازه می دهیم آرام شده و قرمز شود.
- اضافه کردن تخم مرغ
در این مرحله از طرز تهیه صبحانه با تخم مرغ وبعد از اینکه گوجه فرنگی آرام شد، تخم مرغ ها را می ریزیم و فقط کمی از هم دوباره می کنیم.
- افزودن پنیر پیتزا
سپس از اینکه تخم مرغ ها را از هم دوباره کردید، پنیر پیتزا را روی املت پنیری می ریزیم.
- ریختن ادویه
نمک و فلفل سیاه را روی مواد قبلی این صبحانه با تخم مرغ می ریزیم.
- اضافه کردن پولبیبر
به میزان دلخواه پولبیبر را می ریزیم و درب تابه را می گذاریم. واجب است حرارت زیر تابه را کم کنیم تا پنیر آب شده و تخم مرغ نیز بپزد.
نکات زرد برای تهیه املت پنیری ساده
- می توانید یکی از روغن یا کره را بریزید و میزان اون اختیاری است اما کره مزه این صبحانه با تخم مرغ را عالی تر می کند.
- ریختن ادویه پولبیبر اختیاری است.
- برای زیباتر شدن این نوع صبحانه با تخم مرغ، تعدادی فلفل سبز را ورقه ای برش دهید و روی تخم مرغ بریزید.
- می توانید هر نوع پنیر را جایگزین پنیر پیتزا کنید که در اینصورت مزه این صبحانه با تخم مرغ کمی تغییر می کند.
- در شکل تمایل هر سبزیجات دلخواه را به املت پنیری اضافه کنید.
- همچنین برخی افراد کمی دلخواه سوسیس را در این املت می ریزند.
- برای خوش مزه تر شدن این صبحانه با تخم مرغ، کمی سس سالسا را به اون اضافه می کنند.
- می توانید مقدار واجب رب گوجه فرنگی را جایگزین گوجه فرنگی کنید.
- همچنین اگر کمی آویشن به این صبحانه با تخم مرغ اضافه کنید، خوشمزه تر می شود.
- به علاوه می توانید کمی پیازچه عقل شده بریزید.
- می توانید تخم مرغ را به مواد عقل شده اضافه کرده و در ظرف پیتزا بریزید و سپس کمی پنیر روی اون ریخته و در فر قرار دهید و سپس از اینکه تخم مرغ پخت و پنیر آب شد، از فر خارج کنید تا شکل دیگری از صبحانه با تخم مرغ را داشته باشید.
روش تهیه سوسیس تخم مرغ با پنیر پیتزا
2. صبحانه با تخم مرغ ایرانی: املت اسفناج و گوجه
املت اسفناج و گوجه، املتی خوش مزه و در عین حال مقوی است و دارای ویتامین های بسیاری است که برای بدن سودمند می باشد. در ادامه طرز تهیه املت اسفناج را که نوعی صبحانه با تخم مرغ می باشد را می آموزید.
مواد تهیه املت اسفناج
| تخم مرغ | 4 عدد |
| اسفناج | 200 گرم |
| ریحان | به میزان دلخواه |
| گوجه فرنگی | 1 عدد کوچک |
| روغن | به میزان واجب |
| شیر | نصف قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان واجب |
دستور تهیه املت اسفناج و گوجه فرنگی
- مهیا کردن اسفناج : برگ های اسفناج ها را جدا کرده و می شوییم و سپس در آبکش می ریزیم تا آب اضافی اون خارج شود.
- عقل کردن گوجه فرنگی : گوجه فرنگی را حلقه حلقه برش می زنیم و برای تهیه این صبحانه با تخم مرغ کنار می گذاریم.
- مهیا کردن ریحان : برای تهیه املت اسفناج، ریحان را پاک کرده و ساطوری عقل می کنیم.
- تهیه مواد این صبحانه با تخم مرغ : تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و کمی هم می زنیم.
- ریختن ریحان : در این مرحله از تهیه صبحانه با تخم مرغ، ریحان عقل شده را در تخم مرغ می ریزیم و هم می زنیم.
- افزودن ادویه : به میزان واجب از نمک و فلفل سیاه را به مواد فوق اضافه کرده و هم می زنیم.
- اضافه کردن شیر : شیر را می ریزیم و هم می زنیم. حال اصلی ترین مواد تشکیل دهنده این صبحانه با تخم مرغ، مهیا است.
- تهیه املت اسفناج : در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت مناسب قرار می دهیم.
- ریختن اسفناج : اسفناج را در تابه می ریزیم و هم می زنیم تا بپزد.
- اضافه کردن قاتی تخم مرغ : سپس قاتی تخم مرغ را به اسفناج اضافه می کنیم.
- اضافه کردن گوجه فرنگی : گوجه های حلقه شده را روی مواد بالا می چینیم.
- قرار دادن این نوع صبحانه با تخم مرغ در فر : تابه را در فر با دمای 160 مقام قرار داده و تقریبا 10 الی 13 دقیقه تاریخ می دهیم تا بپزد.
نکات مهم تهیه املت اسفناج با گوجه برای صبحانه
- سپس از پخت املت اسفناج، اون را به شکل برش های پیتزا برش بدهید.
- برای خوشمزه تر شدن این صبحانه با تخم مرغ، از اسفناج های جدید و ریز استفاده کنید.
- می توانید بین املت را کمی دوباره کنید و کمی پنیر پیتزا بریزید.
- خوب تر است کمی سیر عقل شده را به این صبحانه با تخم مرغ اضافه کنید.
چند صبحانه لذیذ و خوشمزه
3. صبحانه با تخم مرغ: رول ژامبون و تخم مرغ
بدون اغراق رول ژامبون و تخم مرغ صبحانه ای لاکچری و ویژه است که یکی از انواع صبحانه با تخم مرغ می باشد. در این پست قرار است طرز تهیه رول ژامبون و تخم مرغ را به شما بیاموزیم.
مواد تهیه رول ژامبون
| ژامبون | 2 ورق |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| پنیر چدار | 2 ورق |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان واجب |
| آب | 2 قاشق غذاخوری |
دستور تهیه رول ژامبون با تخم مرغ
- تهیه مواد این صبحانه با تخم مرغ : تخم مرغ ها را در کاسه ای می شکنیم و با قاشق هم می زنیم تا از لختگی خارج شود.
- ریختن آب : برای تهیه این صبحانه با تخم مرغ، آب را به تخم مرغ اضافه کرده و هم می زنیم.
- اضافه کردن نمک : حال به میزان واجب نمک می زنیم.
- افزودن فلفل سیاه : در این مرحله از طرز تهیه این نوع صبحانه با تخم مرغ، مقدار دلخواه فلفل سیاه را به مواد قبلی رول ژامبون و تخم مرغ اضافه می کنیم.
- تهیه رول ژامبون و تخم مرغ : کره را در تابه ای ریخته و روی حرارت مناسب قرار می دهیم.
- ریختن قاتی تخم مرغ : قاتی تخم مرغ را که در مراحل قبلی تهیه این صبحانه با تخم مرغ، مهیا کردیم در تابه می ریزیم و تابه را می چرخانیم تا کف تابه با تخم مرغ پوشانده شود. سپس از اینکه یک سو اون قرمز شد، بر می گردانیم تا سو دیگر نیز قرمز شود.
- اضافه کردن ژامبون : تخم مرغ را روی سطح صافی قرار می دهیم و یک پوسته ژامبون روی اون می چینیم.
- افزودن پنیر چدار : حال یک پوسته پنیر چدار را روی ژامبون می چینیم و از یک سو تخم مرغ شروع به رول کردن می کنیم.
- مرحله نهایی : برای مهیا کردن این صبحانه با تخم مرغ، رول تخم مرغ را به چند قطعه دلخواه تقسیم می کنیم و هر کدام را با خلال دندان پابرجا نگه می داریم. این رول های کوچک را در سینی فر می چینیم و برای 2 دقیقه در فر با دمای 180 مقام قرار می دهیم تا پنیر کمی آب شود.
نکات کلیدی برای تهیه رول ژامبون واسه صبحانه
- می توانید هر پنیر دلخواهی را جایگزین پنیر چدار کنید.
- در برخی رسپی ها مرحله نهایی را حذف می کنند و این صبحانه با تخم مرغ را به همان شکل نوش جان می کنند.
- ژامبون مرغ یا گوشت اختیاری است.
- توجه کنید که ممکن است میزان پنیر و ژامبون برای رول ژامبون و تخم مرغ، کمتر یا زیادتر شود و به اندازه تابه و تخم مرغی که قرمز شد، بستگی دارد.
- می توانید کمی خامه به قاتی تخم مرغ اضافه کنید تا این صبحانه با تخم مرغ خوشمزه تر شود.
همچنین بخوانید : آیا تخم مرغ دلیل افزایش وزن می شود؟
طرز تهیه املت با گوجه رنده شده
[ad_2]