فواید رژیم برای سیروز کبدی و نکات مهم مصرف اون

رژیم برای سیروز کبدی که یک نوع بیماری می باشد که دارای علائمی چون کاهش وزن، خستگی و بی حالی و سوءتغذیه می باشد. سیروز کبدی یک بیماری جدی می باشد که موجب اختلال در عملکرد کبد و ساختن عوارض دیگری همانند کاهش اشتها، حالت تهوع و خستگی می باشد.

معرفی رژیم برای سیروز کبدی

سیروز کبدی یک بیماری غیر قابل معالجه است. البته نکته ای وجود دارد که برای این بیماران جای امیدواری دارد که با رعایت یک رژیم غذایی مناسب می تواند از صدمه و صدمه زیادتر به کبد پیشگیری کرد. همچنین می توان به محافظت از بدن در مقابل سیروز کبدی و بهبود کیفیت زندگی کمک کند. این مطلب در مورد رژیم غذایی مناسب جهت سیروز کبدی، غذاهای سودمند و مضر، نحوه عملکرد و مناسب بودن اون برای بیماران مبتلا به اون صحبت می کند.

نکات مهم این رژیم غذایی

زخم کبد ممکن است علامت دهنده این امر باشد که به بیماری سیروز کبدی مبتلا شده اید. این وضعیت موجب اختلال عملکرد کبد است و علامت دهنده علائمی چون کاهش اشتها، خستگی، کاهش وزن، حالت تهوع می باشد. علل و بیماری های زیادی همانند بیماری های کبدی، نارسایی قلبی، هپاتیت، برخی از اختلالات خود ایمنی و مصرف بیش از حد الکل در به وجود آمدن سیروز کبدی موثر می باشند.

البته بیماری کبد چرب غیر الکلی، بیماری هایی که به چاقی و دیابت نوع ۲ ارتباط دارد می تواند با ساختن اون در ارتباط باشد. در صورتی که به بیماری سیروز کبدی مبتلا شدید می توانید با دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب به تامین مواد مغذی مورد نیاز، محافظت از کبد در برابر صدمه زیادتر و پیشگیری از بروز عوارض بلند زمان کمک کنید.

البته به این نکته توجه داشته باشید که رژیم غذایی مناسب و توصیه های غذایی به عوامل گوناگونی بستگی دارند. پس با وجود ارائه برخی از توصیه های اساسی رژیم غذایی مناسب سیروز کبدی، خوب تر می باشد با پزشک یا یک متخصص تغذیه در خصوص دریافت برنامه درمانی متناسب با با نیازهای ویژه خود مشاوره کنید.

نحوه مصرف مناسب این رژیم غذایی

بیمارانی که به سیروز کبدی مبتلا می باشند باید روزانه به اندازه کافی کالری و پروتئین با کیفیت دریافت کنند. این مساله جهت پیشگیری از سوء تغذیه و نگه داری توده بدن واجب و ضروری می باشد. بر پایه توصیه کلی، افرادی که به این بیماری وابسته هستند باید هرروز ۱۶ تا ۱۸ کالری و ۰.۴۵ تا ۰.۶۸ گرم پروتئین به ازای هر ۰.۴۵ کیلوگرم وزن بدن مصرف کنند.

به نام مثال یک فرد با وزن ۶۸ کیلوگرم باید هرروز ۲۴۰۰ تا ۲۷۰۰ کالری و ۶۸ تا ۱۰۲ گرم پروتئین برای بدن خود دریافت کند. پس کسانی که به این بیماری وابسته هستند باید مصرف غذاهایی که دارای پروتئین بالایی می باشند را در اولویت خود قرار بدهند و منابع پروتئینی گیاهی و حیوانی را به رژیم غذایی خود بیفزایند.

با افزودن پروتئین به وعده های غذایی و بین وعده ها، دریافت پروتئین برای بدن زیادتر می شود و سد از دست دادن عضلات می شود. البته در این خصوص واجب است تحقیقات بیشتری انجام شود. در واقعیت خواسته از دنبال کردن رژیم غذایی مناسب برای سیروز کبدی، محدودیت در مصرف غذا ها و نوشیدنی های می باشد که موجب سختی جریان کاری کبد می شوند. پس باید مصرف غذا هایی که از چربی های ناسالم از جمله چربی های ترانس همانند غذا های قرمز کردنی و بین وعده های فرآوری شده، لبریز است، محدود گردد.

سیروز کبدی می تواند به کبد در تولید صفرا که برای هضم چربی ضروری می باشد، کمک کند. البته می توان به مقدار متوسط از منابع چربی فرآوری نشده چون مغز ها، ماهی سالمون و آووکادو مصرف کرد. البته اشخاص که به سیروز کبدی مبتلا می باشند بایستی از مصرف الکل که موجب بدتر شدن صدمه کبدی و تولید زخم می شود، خودداری کنند. پس در شکل مشکل بودن میانه‌روی مصرف الکل یا وابستگی به اون بایستی با پزشک صحبت کنید تا به شما کمک نمایند. همچنین با توجه به اختلال در عملکرد سیستم ایمنی بدن به واسطه سیروز کبدی، منظور می شود از استفاده تخم مرغ، گوشت و غذا های دریایی ناپخته یا نیم پز اجتناب شود.

در غیر این شکل ریسک ابتلا به بیماری های ناشی از غذا یا تولید عفونت افزایش پیدا می کند. البته در برخی از موارد پزشک به جهت پیشگیری از صدمه و صدمه استفاده از سدیم را محدود می کند. آسیت یکی از عوارض رایج از سیروز کبدی می باشد که موجب تجمع غیر طبیعی مایعات در شکم می شود.

با توجه به تاثیری که سیروز کبدی در بالا رفتن نیاز های پروتئینی بدن دارد، در توانایی کبد در ذخیره سازی کربوهیدرات ها، مصرف چند وعده غذایی و بین وعده کوچک دارای مقدار زیادی از پروتئین و کربوهیدرات در طول روز کمک می کند. البته از آنجایی که افراد مبتلا به سیروز کبدی در معرض خطر کمبود مواد مغذی همانند زینک، ویتامین D، ویتامین K و ویتامین های گروه B قرار دارند، مصرف برخی از ویتامین ها یا مواد معدنی منظور می شود. در آخر بایستی برای دریافت توصیه های ویژه متناسب با سلامتی و نیاز های ویژه خود حتما با یک پزشک مشاوره کنید.

ارزیابی این رژیم غذایی

با اینکه رژیم غذایی بر پایه جزئیات بالا شروع خوبی برای افرادی که از مشکلات کبدی درد می برند، می باشد ولی باید در این خصوص با یک متخصص همکاری کرد. متخصص در خصوص خوب بودن رژیم غذایی به مبتلایان سیروز کبدی مشاوره می دهد. البته او می تواند برخی از تغییرات رژیم غذایی را با سایر روش ها درمانی از جمله دارو های تجویزی، کارها پزشکی ویژه یا تغییرات سبک زندگی من جمله ورزش و ترک سیگار را ترکیب کند. افزون بر این، استفاده از مکمل های خاصی برا محافظت و نگهداری از بدن در مقابل کمبود های تغذیه ای ناشی از سیروز کبدی و سوء جاذبه منظور می شود.

مزایا احتمالی برنامه غذایی برای سیروز کبدی

با توجه به غیر قابل بازگشت بودن سیروز کبدی با اصلاح رژیم غذایی می توانید از بروز عوارض در بیماران مبتلا به سیروز کبدی پیشگیری کنید. به نام نمونه، محدودیت در مصرف مواد غذایی شور موجب تعادل سدیم می شود و در پیشگیری از احتباس مایعات و بیماری های مرتبط با صدمه موثر می باشد.

افزون بر این با میانه‌روی در مصرف چربی های ناسالم می توان از به وجود آمدن استئاتوره یا اسهال چرب که از علامت های سوء جاذبه روده می باشد پیشگیری کرد. دریافت کالری به اندازه کافی و استفاده از انواع غذا ها در این رژیم امری واجب می باشد. این امر در پیشگیری از سوءتغذیه  که از عوارض رایج سیروز کبدی می باشد، تاثیر گذار است.

علاوه بر اینکه سوءتغذیه موجب بالا رفتن ساختن و شدت علائم سیروز می شود بلکه دلیل کاهش عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین توده عضلانی را کاهش می دهد، روند التیام زخم را کند می کند و کیفیت زندگی را پایین می آورد. در نهایت باید به مصرف پروتئین کافی دقت داشته باشید، این امر با مصرف مقدار فراوان پروتئین با کیفیت در طی روز به وسیله مواد غذایی چون گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات و لبنیات به وجود می آید.

در آخر به منظور اطلاع از رژیم برای کبد چرب و رژیم پاکسازی کبد می توانید کلیک نمایید.

منبع : آرگا

برچسب :