[ad_1]
کودکان کشمش بخورند
کشمش از انگور خشکشده بهدست میآید و رنگهای گوناگونی دارد، از زرد زرد تا قهوهای تاریک یا حتی سیاه. با اینکه کشمش نوعی میوه خشک محسوب میشود اما میزان قند و کالری در اون فراوان است. به همین سبب هم در مصرف کشمش باید حد میانهروی و میانهروی را رعایت کرد. همچنین، توصیه میشود که کودکان همیشه کشمش را در کنار سایر مواد غذایی مصرف کنند زیرا کشمشها شدیدا چسبنده هستند، بهراحتی به دندانهای کودکان میچسبند و میتوانند دلیل پوسیدگی دندان آنها شوند.
هر 1 قاشق غذاخوری از کشمش که حدودا برابر است با 15 گرم، تقریبا 38 کیلوکالری انرژی دارد و هیچ کمی از پروتئین یا چربی را درون بدن نمیکند. اما همین 15 گرم کشمش دارای حدودا 9 گرم کربوهیدرات، 133 میلیگرم پتاسیم و 8 میلیگرم کلسیم است. اما انس به خوردن اون 5 استفاده عمده دارد که عبارتند از:
1- کشمش ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی را کم می کند
با اینکه کشمش قند دارد اما منبع خوبی برای دریافت فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدانها محسوب میشود. تحقیقات علامت دادهاند که همین ترکیبات موجود در کشمش میتوانند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی کمک کنند و نقش مثبتی هم در کاهش فشار خون داشته باشند.
2- کشمش توانایی کنترل دیابت را دارد
همین ترکیبات مهمی که در کشمش وجود دارند (یعنی فیبرها، پتاسیم و آنتیاکسیدانها)، به کنترل دیابت هم کمک میکنند زیرا با افزایش حس سیری و کاهش غذای مصرفشده در کل روز مرتبط هستند.
3- سودمند برای نیرومند سلامت گوارش
فیبر یکی از مهمترین ترکیبات غذایی برای داشتن گوارش تندرست است اما امروزه زیادتر افراد به اندازه کافی در طول روز فیبر دریافت نمیکنند. با اینحال، مصرف کنترلشده و مرتب کشمش در یک رژیم غذایی متعادل میتواند فیبر دریافتی روزانه را افزایش دهد و درنتیجه به نیرومند دستگاه گوارش کمک کند.
4- مناسب برای محافظت از سلامت دهان و دندان
با اینکه کشمش ذاتا چسبنده است اما خواص مخصوصای هم دارد که به نگه داری تعادل pH در ساختار دهان و دندان کمک میکنند. برخی از ترکیبات آنتیاکسیدانی کشمش هم با برخی از باکتری های ویژه مبارزه میکنند که در واقع دلیل شکلگیری پوسیدگیهای دندانی میشوند.
5. کشمش موجب ساختن حس سیری هم می شود
مطالعات علمی علامت دادهاند کودکانی که از کشمش بهعنوان بینوعده سپس از مدرسه استفاده میکنند (مخصوصا در سنجیدن با خوراکیهای ناسالم یا شکلاتها)، در طول روز اساسا کمتر غذا میخورند و اشتهای کمتری دارند. بنابراین، افزودن مقادیر کنترلشده و متعادلی از کشمش به برنامه غذایی روزانه میتواند به ساختن حس سیری هم کمک کند.
زیادتر بفهمید : تاثیر كشمش در كاهش بیماریهای دهان و دندان!
زیادتر بفهمید : خرما, توت و کشمش جایگزین مناسبی برای قند در رژیم لاغری و دیابت نیستند!
زیادتر بفهمید : از خواص فوقالعاده کشمش چه میدانید؟
زیادتر بفهمید : بیش از حد کشمش نخورید
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع : سلامت
[ad_2]