[ad_1]
کیوی یک میوه فصلی خوشمزه است که البته می توانید با خشک کردن اون را در تمام دوره های سال مصرف کنید. میوه چیپسی هم می تواند، میوه ای پر خاصیت باشد و هم یک تنقلات خوشمزه است که می توانید برای پذیرایی در مهمانی ها استفاده کنید. در این قسمت نیز با راه چیپسی کردن کیوی دوست می شوید.
خشک کردن انواع میوه های خانگی کار فراوان ساده ای است. شما می توانید در آرگا علاوه بر خشک کردن کیوی با نحوه خشک کردن توت فرنگی و خشک کردن موز دوست شوید. شما با چیپسی کردن انواع میوه ها می توانید از خواص اون در طی سال استفاده مند شوید.
راه خشک کردن کیوی
یکی از بهترین راه هایی که شما می توانید، خواص میوه ها را نگه داری کنید، خشک نمودن اون ها می باشد. این کار موجب نگه داری ویتامین ها شده و دی عین حال مزه میوه را برای وقت ها برای شما نگه داری می کند. این چیپس ها را می توانید در مین وعده های خود جای دهید، زیرا ارزش غذایی بالایی دارند.
۱- با استفاده از روشنایی خورشید:
برای چیپسی کردن انواعی از میوه ها می توانید به راه های مختلفی عمل کنید. کیوی ها را برش داده و در مقابل روشنایی خورشید قرار دهید. این کار چند روز تاریخ بر می باشد. همچنین باید، ابتدا سینی را چرب کرده و سپس میوه های برش خورده را درون سینی قرار دهید.
انجام این کار فراوان ساده است و کمی تاریخ بر می باشد. ورقه های کیوی را با فاصله روی یک پارچه نخی قرار دهید. روزانه باید کیوی ها را پشت و رو کنید تا به خوبی خشک شود. شب ها خوب تر است، میوه ها را به مکانی سربسته منتقل کنید.
۲- با استفاده از شوفاژ:
یکی دیگر از راه هایی که می توانید، میوه ها را با اون خشک کنید، قرار دادن سینی میوه روی شوفاژ یا بخاری است. در شکل دلخواه می توانید این کار را با استفاده از فر نیز انجام دهید. خوب تر است برای این کار میوه هایی تندرست را انتخاب کنید. میوه ها را شسته، پوست اون را بگیرید و سپس برش دهید.
برای خشک شدن این میوه با شوفاژ باید، درون یک سینی را کمی روغن بزنید تا کیوی ها سپس از خشک شدن به سینی نچسبند. در شکل دلخواه می توانید از کاغذ روغنی نیز استفاده کنید. برش های میوه را روی کاغذ قرار داده و کمی نمک روی اون بپاشید. سینی را روی حرارت مناسب شوفاژ قرار دهید و مدام میوه ها را پشت و رو کنید.
۳- خشک کردن با دستگاه:
تهیه میوه چیپسی با استفاده از دستگاه میوه خشک کن نیز یک راه ساده ای است. برش های کیوی را سپس از شستن روی سینی دستگاه قرار دهید و دستگاه را روی حرارت ۱۳۵ مقام فارنهایت قرار دهید. دستگاه باید به وقت ۵ تا ۱۲ ساعت روشن باشد.
منبع : آرگا
برچسب :
[ad_2]