طرز تهیه اسنک سوخاری

[ad_1]

اسنک یکی از غذاهای پر طرفدار در کل دنیا است این غذا بدلیل تنوع فراوان سرشناس می باشد که با تمامی ذائقه ها سازگار است. همانطور که گفتیم اسنک انواع مختلفی همانند، اسنک مرغ، اسنک سوخاری، اسنک گوشت و پیتزا و … دارد. شاید برای شما هم مشکل باشد تا بتوانید یک دستور پخت کامل در آشپزی پیدا کنید به همین سبب در اینجا می توانید به طور راحت و خوشمزه طرز تهیه اسنک سوخاری را آموزش ببینید.

اکثرا اسنک ها همچون اسنک سیب زمینی، اسنک گوجه فرنگی و اسنک سوخاری را در میان وعده سرو می کنند اما به نام یک غذا سبک نیز طرفدار بسیاری دارد. همانطور که می دانید اسنک یک نوع فست فود است که این روزها طرفداران زیادی دارد. گاهی وقت ها زمان این که از خارج غذا بخرید را ندارید پس می توانید این اسنک خوشمزه را در خانه تهیه نمایید و در کنار گوجه و یا حتی سیب زمینی سرو کنید.

اسنک سوخاری خوشمزه

مواد واجب

  • نان تست: ۱ بسته
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • آویشن: ۱ قاشق چای خوری
  • شیر: ۴ قاشق غذاخوری
  • پودر سوخاری: به میزان واجب
  • فلفل سیاه به میزان واجب
  • نمک: به میزان واجب
  • سس کچاب: به میزان واجب
  • پنیر پیتزا گودا: به میزان واجب
  • کالباس و سوسیس: به مقدار واجب

طرز تهیه اسنک سوخاری خوشمزه

ابتدا برای تهیه اسنک سوخاری نان تست ها را خارج بیاورید و به دو قطعه تقسیم کنید به طوری که به شکل مثلث در آید و کنار نان را جدا نمایید.

در مرحله دوم تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را با همزن دستی به طوری که یکدست شود هم بزنید.

سپس روی نان تست سس کچاب بزنید و کمی آویشن بر روی سس بریزید کوشش کنید آویشن فراوان نریزید.

سوسیس را در روغن از قبل داغ شده بریزید و قرمز کنید زمانی که قرمز شد روغن اون را بگیرید و بر روی نان تست بچینید و یک برگ پنیر پیتزا بگذارید. زمانی که پنیر را گذاشتید یک ورق کالباس هم بگذارید.

سپس دو تا نان تست مثلثی شکل را بر روی هم قرار دهید تا کامل به هم بچسبند و درون تخم مرغ هایی که از قبل قاتی کردید بغلتانید و در پودر سوخاری سپس از اینکه آغشته به پودر سوخاری شد درون روغن از قبل گرم شده قرمز کنید. هر چه سریع تر قرمز کنید خوب تر است، زیرا نان تست خمیر می شود.

اسنک سوخاری شیک

زمانی که اسنک های سوخاری شما مهیا شده درون یک پارچه حوله ای بپیچید تا روغن اون گرفته شود و سپس می توان اون را کنار گوجه و خیار شور سرو کرد.

منبع : آرگا

[ad_2]

“اسنک کدو سبز”، فست فودی فراوان لذیذ و تندرست

[ad_1]

اسنک ها و تست ها یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین بین وعده ها و عصرانه ها هستند که اسنک کدو سبز یکی از اون غذاهای خوشمزه است.

به شرح وقت سحر، اسنک کدو سبز یکی از خوشمزه ترین، ویژه ترین و تندرست ترین اسنک‌ هاست که خواص فراوان زیادی دارد که می تواند به نام بین وعده صحیح شود.

مواد واجب برای اسنک کدو سبز

کدو سبز 2 عدد عظیم

نمک 1 و 1/4 قاشق چای خوری

پنیر رنده شده 85 گرم

پنیر فونتینا یا پنیر پروولون رنده شده 70 گرم (اختیاری)

پنیر پارمزان 20 گرم

فلفل سیاه جدید آسیاب شده به مقدار واجب

نان تست 8 برش

کره یا روغن زیتون به مقدار واجب

طرز تهیه اسنک کدو سبز

کدو سبز رنده شده را در آبکش بریزید و سپس با استفاده از انگشتان دست اون را درون مشت فشار دهید.

سپس اون را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا آب اون زیادتر تخلیه شود.

کدو سبز را با پنیر رنده شده، کمی فلفل سیاه جدید آسیاب شده و در شکل نیاز کمی نمک بیشتری قاتی کنید.

قطعه های بیرونی نان تست را با روغن زیتون یا کره ی آرام شده رومال کنید. قاتی پنیر و کدو سبز را روی قطعه های داخلی نان پخش کنید و ساندویچ ها را ببندید.

ساندویچ ها را روی یک توری عظیم یا تابه با حرارت کم قرار دهید. زمانی قطعه های زیرین اون به رنگ قهوه ای مایل به زرد حقوق، ساندویچ ها را برگردانید و مجددا بپزید تا سو دیگر ساندویچ نیز مهیا شود.

ساندویچ ها را از بین نصف کنید. سپس اون را در ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید.

[ad_2]