طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی خوشمزه به روش مجلسی

طرز تهیه املت کاهو املت کاهو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد فراوان متنوعی صحیح می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …

طرز تهیه خورش کرفس با غوره خورش کرفس با غوره یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و …

طرز تهیه بیف استروگانوف بیف استروگانف یکی از انواع غذاهای فراوان سرشناس و خوشمزه سرزمین روسیه است که در سراسر دنیا به نام یک غذای بین المللی شناخته می شود. این غذای …

سالاد مرغ و سیب زمینی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و ساده است که برای نزد غذا فراوان مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی در ادامه با سایت آموزشی چی شی دنبال باشید.

مواد واجب برای ۲ نفر
سیب زمینی	۲ عدد
سینه مرغ	۲۰۰ گرم
ماست سیر	۲ پیمانه
ذرت	۱ پیمانه
خیارشور	۶ عدد
شوید	½ دسته
خردل	۱ قاشق چایخوری
نمک	به مقدار کافی

طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی

مرحله اول

برای تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را درون یک قابلمه حاوی آب گذاشته و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا سینه مرغ کاملا پخته شود. الآن سیب زمینی ها را می شوییم.

مرحله دوم

در ادامه سیب زمینی ها را به شکل درشت عقل کرده و درون یک قابلمه حاوی آب جداگانه می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم سیب زمینی ها درون آب جوش بمانند تا کاملا پخته شوند.

مرحله سوم

الآن خیارشور و شوید را می شوییم و به شکل ریز عقل می کنیم. در ادامه سینه مرغ و سیب زمینی پخته شده را از قابلمه خارج می‌ کنیم، سپس سینه مرغ را به شکل ریش ریش و سیب زمینی را به شکل مکعبی عقل می کنیم.

مرحله چهارم

در ادامه خیارشور عقل شده را به دنبال شوید، سینه مرغ، سیب زمینی و ذرت درون یک کاسه مناسب ریخته و به خوبی قاتی می کنیم. الآن ماست سیر را به دنبال خردل و نمک به خوبی قاتی می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله سس را به کاسه اضافه کرده و با دو قاشق سالاد را زیر و رو می کنیم تا سس به خورد مواد سالاد برود. در نهایت سالاد را به وقت ۱ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها ترکیب شوند. نوش جان.