تولد گرگ قطبی مانند سازی شده برای اولین بار در چین

[ad_1]

یک شرکت بیوتکنولوژی چینی مستقر در پکن برای اولین بار یک گرگ قطبی را با استفاده از یک سلول اهدایی از گرگ ماده وحشی قطب شمال و ترکیب با جنینی که درون مهربانی سگی از نژاد بیگل بود به دنیا آوردند.

این توله که مایا نام دارد در ماه ژوئن به دنیا آمد اما شرکت بیوتکنولوژی سینگوژن (Singogen) چشم به راه بود تا این حیوان مانند سازی شده به ۱۰۰ روزگی برسد تا از سلامت او اطمینان نتیجه کرده و سپس خبرش را منتشر کند.

شبیه سازی گرگ قطبی برای اولین بار در چین

اگرچه گرگ های شمالگان یا همان گرگ های قطبی همانند برخی دیگر از نژادها در خطر انقراض نیستند، اما دانایان امیدوارند که بتوانند از این فرآیند برای نجات سایر گونه‌های در خطر انقراض استفاده کنند.

با آنکه این اتفاق یک پیشرفت علمی محسوب می‌شود اما مانند سازی حیوانات همیشه با گفت و گو و جدل هایی دنبال بوده است زیرا فعالان حقوق حیوانات می‌گویند حیواناتی که درگیر این فرآیند می‌شوند در جریان جراحی های واجب برای به دست آوردن سلول های اهداکننده و انتقال جنین درد زیادی را متحمل می‌شوند.

برخی هم استدلال دیگری علیه این فرآیند دارند و خلق حیوانات از راه مانند سازی را غیراخلاقی می‌دانند زیرا بر این باورند که انسان با این کار می‌خواهد نقش خدا را بازی کند.

شبیه سازی گرگ قطبی برای اولین بار در چین

شبیه سازی گرگ قطبی برای اولین بار در چین

با این حال سو دیگر اتفاق معتقد است مانند سازی حیوانات راهی برای نجات گونه های در آستانه انقراض است.

صرف نظر از تمام این گفت و گو ها، مایا نقطه عطفی در استفاده از علمی مانند سازی تلقی می‌شود. این گرگ قطبی از راه همان تکنیکی متولد شد که دالی، گوسفند در سال ۱۹۹۶ در اسکاتلند مانند سازی شد؛ روشی که به اون انتقال اتمی سلول سوماتیک می‌گویند. با این حال دالی در شش سالگی و زمانی که مشخص شد در ریه‌اش تومور دارد کشته شد.

شبیه سازی گرگ قطبی برای اولین بار در چین

در حال آماده گفته می‌شود که مایا در سلامت کامل است و رفتار یک توله گرگ سنتی قطب شمال را از خود علامت می‌دهد.

می جیدونگ مدیر شرکت بیوتکنولوژی سینگوژن گفت: «پس از دو سال تلاش پرزحمت، گرگ شمال با موفقیت مانند سازی شد. این اولین مورد در نوع خود در دنیا است.» این شرکت ژنتیکی می‌خواهد در مورد چگونگی حفاظت از حیواناتی که بیش از همتایان مایا در معرض خطر هستند مطالعه کند. با این حال هنوز راه درازی نزد روی آنهاست.

شبیه سازی گرگ قطبی برای اولین بار در چین

جیدونگ می‌گوید: «مانند سازی سگ و گربه ها نسبتا آسان‌تر است. ما به کار در این حوزه ادامه می‌دهیم. در قدم بعدی، احتمالا به جستجو مانند سازی حیوانات وحشی نادر غیر از سگان و گربه‌ ها می‌رویم و این کار مقاوم‌تر خواهد بود.»

با این حال در جامعه علمی عده‌ای به‌مخصوص در مورد سلامت حیواناتِ مانند سازی شده و تاثیر مانند سازی بر تنوع زیستی دلواپس هستند. به نام مثال، مایا که توانایی های اجتماعی واجب را ندارد باید بقیه عمرش را در اسارت بگذراند.

[ad_2]

چین به دنبال واردات کدام میوه ایران است؟ 

[ad_1]

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران اعلام کرد: بر پایه پیگیری‌های وزارت امور خارجه کشورمان، چین خواهان واردات کیوی از مازندران است.
به شرح صفحه اقتصاد، حسن عنایتی روز شنبه در نشست توسعه صادرات استان در ساری افزود : مذاکراتی برای صادرات محصولات کشاورزی از مازندران به کشورهای مختلف دنیا در حال انجام است و سرزمین چین شادی خود را برای واردات پرتقال و کیوی از این استان علامت داده است.
وی با بیان این که ظرفیت تولید سالانه کیوی در استان حدود ۲۰۰ هزار بدن است ، گفت : در شکل تدوام تولید کیوی با کیفیت ، روند حرکت صادرات این محصول کشاورزی دنبال خواهد شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران اظهار داشت : در سال زراعی قبل با اتخاذ رویکردهای علمی درصدد تولید کیوی یک اندازه در استان بودیم و با بازدیدهایی که تجار کشورهای مختلف از باغات این استان داشتند، حالا محصولات کشاورزی مازندران در صف صادرات به کشورهای مختلف دنیا قرار گرفته است.

وی اضافه کرد: رعایت دستورالعمل‌های به روز دنیا برای صادرات محصولات کشاورزی از مازندران باید با جدیت از سوی تجار در دستور کار قرار گیرد و در این راستا فعالان اقتصادی دارای اهلیت و دارای مجوز از اتاق بازرگانی امکان فروش کیوی و پرتقال استان در خارج از سرزمین را خواهند داشت.

عنایتی با بیان این که ظرفیت صادرات یک میلیارد دلاری محصولات کشاورزی و دیگر کالاها از مازندران به سرزمین چین آماده شده است ، گفت : صادرکنندگان مازندران با رعایت چارچوب‌های به روز صادراتی نقش غیرقابل انکاری برای اجرای دقیق این برنامه خواهند داشت.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران تصریح کرد : حالا اراضی باغی دارای محصولات با کیفیت‌تر در مازندران برای صادرات پرتقال به سرزمین چین شناسایی شده که به طور حتم با توجه به ضوابط بهداشتی و خواسته‌های سو چینی برای صادرات این میوه اقدام خواهیم کرد.

مازندران حدود ۴۶۰ هزار هکتار اراضی کشاورزی و باغی دارد که در آنها سالانه بیش از هفت میلیون بدن محصول تولید می شود. این استان در تولید ۱۵ نوع از محصولات کشاورزی و باغی هم رتبه اول تا سوم سرزمین را دارد، ظرفیت این شرایط در حالی است که تغییر غیرمجاز کاربری اراضی کشاورزی و باغی در مازندران همچنان از چالش‌های مهم این استان محسوب می‌شود.

منبع: ایرنا

 

[ad_2]

انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا ؛ بلندپروازی‌های هلیوم ادامه خواهد داشت

[ad_1]

شبکه هلیوم تصمیم حذف بلاک چین خود و انتقال به شبکه سولانا را دارد. انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا منجر به افزایش سرعت و مقیاس‌پذیری Helium می‌شود.

هلیوم یک شبکه مبتنی بر بلاک چین است که پروتکل‌های ارتباط بی‌سیم را توسط هزاران کاربر مجزا فراهم‌ می‌کند. این بلاک چین پوسته 1 تصمیم دارد به شبکه سولانا منتقل شود.

آرون گروپس

زیادتر بخوانید:

انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا

شبکه هلیوم ابتدا بر روی فراهم‌ انرژی دستگاه‌های اینترنت اشیاء (IoT) همانند حسگرها و ردیاب‌ها متمرکز بود. در حال آماده بیش از 950 هزار نود به شبکه هلیوم متصل هستند. بنیاد هلیوم قبل از انتقال بلاک چین خود به شبکه سولانا اقدام به برگزاری رأی‌گیری نمود. حدود 81.41 درصد از کل 7447 رأی از منظور انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا حمایت کردند.

سولانا که در حال آماده از برنامه‌های غیرمتمرکز مقیاس‌پذیر dApps پشتیبانی می‌کند، نهمین شبکه عظیم بلاک چین به شمار می‌رود. طبق داده‌های CoinGecko، ارزش بازار سولانا 11.3 میلیارد دلار است.

انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا ؛ بلندپروازی‌های هلیوم ادامه خواهد داشت
انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا

Nova Labs، آفریننده شبکه هلیوم با غول مخابراتی آلمانی T-Mobile جهت راه‌اندازی سرویس Helium Mobile همکاری می‌کند. هلیوم موبایل یک سرویس بی‌سیم 5G برای تلفن‌های هوشمند دنبال است.

اهداف بلندپروازانه هلیوم

به گفته اسکات سیگل (Scott Sigel)، مدیرعامل بنیاد هلیوم، انتقال به سولانا به پروژه هلیوم اجازه می‌دهد تا مأموریت بلندپروازانه خود را اجرا کند. هدف اصلی هلیوم، استقرار و مدیریت شبکه‌های بی‌سیم در مقیاس عظیم است. سیگل در ادامه افزود:

سولانا سوابق درخشانی دارد. این شبکه برخی از مهم‌ترین ابتکارات غیرمتمرکز دنیا را نیرومند کرده است؛ به همین سبب این شبکه انتخاب واضحی برای ما بود. انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا این امکان را به ما می‌دهد که کوشش‌های خود را بر روی مقایس‌سازی شبکه متمرکز کنیم.

بنیاد هلیوم که برای اولین بار در ماه آگوست از احتمال انتقال به سولانا خبر داده بود، اعلام کرد که توسعه‌دهندگان پس از تجزیه و تحلیل چندین بلاک چین مختلف، سولانا را انتخاب کردند. انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا منجر به دسترسی خوب تر کاربران به کیف پول‌های مقاوم‌افزاری و لطیف‌افزاری، DeFi، بازارهای NFT و سایر موارد کاربردی اکوسیستم سولانا می‌شود.

مزایای شبکه سولانا

انتقال به سولانا سرعت انتقال داده‌ها را افزایش خواهد داد. افزایش اطمینان و ایمنی و همچنین مقیاس‌پذیری زیادتر از دیگر مزیت‌های شبکه سولانا به شمار می‌رود. توکن بومی هلیوم با اکوسیستم سولانا و پروژه‌های مرتبط با اون سازگار خواهد شد.

آناتولی یاکوونکو (Anatoly Yakovenko)، مدیرعامل Solana Labs گفت:” سولانا منجر به مقیاس‌پذیری، هزینه کم و استفاده‌وری بالاتر شبکه‌ها خواهد شد. این شبکه برای ایده‌آل‌های هلیوم بهترین انتخاب ممکن است.

انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا به احتمال فراوان در سه ماهه چهارم سال جاری شکل خواهد گرفت. پس از انتقال موفقیت‌ آمیز، نسخه جدیدی از کیف پول هلیوم منتشر می‌شود. این مهاجرت تأثیری بر توکن‌های اکوسیستم هلیوم نظیر HNT، MOBILE و IOT نخواهد داشت. این توکن‌ها در شبکه سولانا منتشر می‌شوند. هولدرهای HNT می‌توانند از سایر کیف پول‌های سولانا نظیر Phantom و Solflare نیز استفاده کنند.

زیادتر بخوانید:

نظر شما درباره انتقال بلاک چین هلیوم به سولانا چیست؟ لطفا نظرات خود را در قسمت کامنت‌ها با جونی به اشتراک بگذارید.

منبع: decrypt

[ad_2]

این کالای ایرانی بیشترین خواهان را در چین دارد

[ad_1]

اقتصاد چین پس از آمریکا، دومین اقتصاد عظیم دنیا به شمار می‌رود که میزان تولید ناخالص داخلی اون حدود ۱۸ تریلیون دلار است. بر این پایه چین در سال ۲۰۲۱ میلادی، حدود ۳۳۶۲ میلیارد دلار صادرات و ۲۶۷۵ میلیارد دلار واردات داشته و به این ردیف این سرزمین بزرگترین صادرکننده و دومین درون کننده عظیم در دنیا به شمار می‌رود.

در سال‌های قبل، چین اصلی‌ترین شریک تجاری ایران بوده و با وجود رشدی که آمار صادرات و واردات به امارات متحده عربی ثبت کرده، همچنان در آمار مجموع، چین بزرگترین شریک ایران به شمار می‌رود. بررسی آمار‌های معامله مشترک دو سرزمین در ۵ ماهه ابتدایی سال جاری نیز این داستان را تایید می‌کند.

بر پایه براورد‌های شکل گرفته، تا آخر مرداد، ایران حدود ۱۲.۳ میلیون بدن کالا به ارزش ۶.۷ میلیارد دلار به چین صادر کرده که نسبت به وقت مشابه سال قبل از نظر مقدار افتی نیم درصدی و از نظر ارزش رشدی بیش از ۲۲ درصدی را ثبت کرده است.

در طول این وقت متانول، پلی اتیلن، پروپان مایع، کاتد مس و ورق فولادی کلفت اصلی‌ترین کالا‌های ایرانی بوده که مورد استقبال چینی‌ها قرار گرفته است.

همچنین آمار‌ها علامت می‌دهد که در پنج ماهه نخست امسال، ایران حدود ۱.۵ میلیون بدن کالا به ارزش ۵.۵ میلیارد دلار از چین واردات داشته که از نظر مقدار ۲۴ و از نظر ارزش ۴۳ درصد رشد را نسبت به وقت مشابه سال قبل علامت می‌دهد.

واکسن پزشکی، قطعه‌ ها ماشین، قطعه‌ ها تراکتور، ماژول نمایشگر و ماشین‌های ریخته گری نیز اصلی‌ترین کالا‌های وارداتی ایران از چین بوده است.

به این ردیف و با سنجیدن آمار واردات و صادرات سرزمین به چین، ایران در امسال نیز تراز تجاری مثبت ۱.۲ میلیارد دلار را با چین به ثبت رسانده است.

[ad_2]

احتمال وقوع آلت سیزن : تحلیل بلاک چین سنتر از آینده بازار

[ad_1]

بلاک چین سنتر در آخرین تحلیل خود از احتمال وقوع آلت سیزن بعدی بازار خبر داد چراکه در 90 روز قبل، 69 درصد از توکن‌های برتر عملکرد بهتری نسبت به BTC داشته‌اند.

با شروع زمستان کریپتویی، اکثر اندوخته‌گذاران به دنبال شاخص‌ها و الگوهایی برای ورود و خروج دقیق به بازار هستند. این افراد تلاش می‌کنند که حداکثر سود ممکن را از معاملات خود به دست آورند.

آرون گروپس

زیادتر بخوانید: بهترین ارز دیجیتال برای اندوخته گذاری 2022

احتمال وقوع آلت سیزن

یکی از سرشناس‌ترین اصطلاحات بازار ارزهای دیجیتال، آلت سیزن (Alt Season) است. شاخص‌های جدید علامت می‌دهند که به احتمال فراوان آلت سیزن بعدی بازار کریپتوکارنسی به زودی شروع خواهد شد.

احتمال وقوع آلت سیزن : تحلیل بلاک چین سنتر از آینده بازار

طبق داده‌های بلاک چین سنتر (Blockchain Center)، تا 19 سپتامبر، 69 درصد از 50 توکن برتر در 90 روز قبل عملکرد بهتری نسبت به بیت کوین (BTC) داشته‌اند. این داستان احتمال وقوع آلت سیزن را افزایش می‌دهد.

بلاک چین سنتر مدعی شد که طبق شاخص‌ها، آلت سیزن زمانی شروع خواهد شد که 75 درصد از 50 توکن برتر بازار کریپتوکارنسی در بازه زمانی 90 روزه عملکرد بهتری نسبت به بیت کوین داشته باشند. توکن‌های بررسی شده شامل استیبل کوین‌ها و ارزهای رمزنگاری شده با پشتوانه ثروت‌ها نمی‌شود.

عملکرد آلت کوین‌ها در سه ماه قبل

در بین 50 توکن برتر، توکن LIDO با رشد 222 درصدی در 90 روز قبل بهترین عملکرد را داشته است. پس از لیدو، توکن CHZ با رشد 154.6 درصدی رتبه دوم را به خود اختصاص داده است. بیت کوین نیز در مدتی مشابه حدود 6.6 درصد فرو ریختگی کرد.

احتمال وقوع آلت سیزن : تحلیل بلاک چین سنتر از آینده بازار

شایان ذکر است که آلت سیزن به مرحله‌ای در بازار ارزهای دیجیتال گفته می‌شود که در اون آلت کوین‌ها عملکرد بهتری نسبت به بیت کوین دارند. به دلیل عواملی نظیر نوسانات بازار، شروع آلت سیزن به معنای سود ضمانت شده اندوخته‌گذاران نیست. این دوره فرصتی را برای اندوخته‌گذاران کریپتو آماده می‌کند که سبدهای خود را متنوع کنند.

به طور کلی آلت سیزن‌ها در طول بازارهای صعودی عملکرد بهتری دارند. وجود تعداد زیادی از آلت کوین‌ها که در سه ماه قبل عملکرد بهتری نسبت به بیت کوین داشته‌اند، به احتمال فراوان علامت‌دهنده شروع فاز صعودی در بازار کریپتوکارنسی است.

کاهش دامیننس بیت کوین

در آلت سیزن‌های قبلی بیت کوین تسلط فراوان بالایی در بازار داشت. در زیادتر موارد، آلت سیزن‌ها با انتقال اندوخته از بیت کوین به آلت‌ کوین‌ها شناخته می‌شوند. طبق داده‌های CoinMarketCap، دامیننس بیت کوین به 39.3 درصد رسیده است.

احتمال وقوع آلت سیزن : تحلیل بلاک چین سنتر از آینده بازار

معامله‌گران می‌بایست برای پیشگیری از جراحت در اندوخته‌گذاری‌های خود معاملات خود را با استراتژی مشخص و تاریخ ورود و خروج صحیح انجام دهند. ورود یا خروج دیرهنگام معمولاً منجر به از دست رفتن اندوخته معامله‌گران خواهد شد.

بیت کوین همچنان به مبارزه خود با سطح 20 هزار دلار ادامه می‌دهد. در تاریخ انتشار این مقاله، پرچمدار بازار ارزهای دیجیتال با قیمت 18600 دلار معامله‌ می‌شود. BTC نسبت به 24 ساعت قبل حدود 7 درصد جراحت کرده است.

زیادتر بخوانید:

نظر شما درباره احتمال وقوع آلت سیزن بعدی بازار کریپتوکارنسی چیست؟ آیا زمستان کریپتویی رو به اتمام است؟ لطفا نظرات خود را در قسمت کامنت‌ها با جونی به اشتراک بگذارید.

منبع: finbold

[ad_2]

طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی بدون فر؛ خوشمز و بی نظیر

[ad_1]

دلتان ته چین گوشت با ته دیگ جذاب اون را می خواهد، این صفحه آموزشی را به طور کامل مطالعه کنید و مراحل تهیه ته چین گوشت رستورانی را انجام دهید و این غذای لذیذ را طبخ کنید.

اگر مهمان دارید و فکر می کنید که چه غذایی را طبخ کنید پس حتما این مقاله را بخوانید و تمام مراحل اون را انجام دهید تا مهمان هایتان را با ته چین گوشت سورپرایز کنید. ته چین گوشت از اون غذاهای مجلسی است که به نام یک غذای شمالی هم شناخته می شود و افراد خوش اشتها عاشق اون می شوند. در این مطلب دنبال مینویسم باشید با طرز تهیه ته چین گوشت!

طرز تهیه ته چین گوشت رستورانی

ته چین گوشت غذایی است که در بیشتر رستوران ها موجود می باشد و اگر می خواهید ته چین گوشت رستورانی تهیه کنید، این پست آموزش آشپزی مینویسم را تا پایان مطالعه کنید.

همچنین می توانید از دستور پخت ته چین مرغ و یا دستور پخت ته چین میگو استفاده کنید.

مواد برای تهیه ته چین گوشت شمالی

برنج 6 لیوان
زعفرون یک پنس
گوشت گوسفندی 800 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
ماست 1 لیوان
رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ 2 عدد
پودر دارچین 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه به مقدار واجب
روغن به میزان کافی
نمک و زردچوبه به میزان واجب

دستور تهیه ته چین گوشت ساده

تاریخ مورد نیاز: 2 hours.

  1. خیس کردن برنج

    از 2 ساعت قبل برنج را به دنبال آب و نمک خیس می کنیم.

  2. مهیا کردن گوشت

    گوشت را برای تهیه ته چین گوشت به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم.

  3. دم کردن زعفرون

    زعفرون را دم می کنیم.

  4. عقل کردن پیاز

    پیاز را خلالی عقل می کنیم و برای تهیه ته چین گوشت کنار می گذاریم.

  5. تفت دادن پیاز

    در قابلمه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت مناسب قرار می دهیم تا داغ شود و سپس پیاز را به اون اضافه می کنیم. برای تهیه ته چین گوشت شمالی واجب است پیاز را آنقدر تفت دهیم تا شیشه ای و زرد شود.

  6. افزودن زردچوبه

    حال در این مرحله از طرز تهیه ته چین گوشت رستورانی، زردچوبه را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا خامی اون از بین برود.

  7. ریختن گوشت

    گوشت عقل شده را می ریزیم و مجددا تفت می دهیم تا گوشت رنگش عوض شود.

  8. اضافه کردن آب

    به میزان واجب آب را به مواد بالا اضافه می کنیم و می گذاریم گوشت برای تهیه ته چین گوشت مهیا شود.

  9. افزودن نمک

    سپس از اینکه گوشت کمی نیم پز شد، نمک می ریزیم و هم می زنیم تا گوشت خوشمزه تر شود.

  10. تفت دادن گوشت

    سپس از اینکه گوشت پخت، در تابه ای می ریزیم و برای تهیه ته چین گوشت شمالی، با میزان واجب روغن تفت می دهیم.

  11. ریختن دارچین

    حال مقدار گفته شده دارچین را به گوشت اضافه می کنیم و با اون تفت می دهیم. دارچین مزه ته چین گوشت را بینظیر می کند.

  12. افزودن فلفل سیاه

    فلفل سیاه را به مواد بالا اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم.

  13. اضافه کردن زعفرون

    کمی از زعفرون دم کشیده را به این مواد ته چین گوشت اضافه می کنیم و هم می زنیم.

  14. ریختن رب گوجه فرنگی

    حال رب را در اون می ریزیم و تفت می دهیم و سپس از اینکه بوی خامی رب از بین رفت، از روی حرارت بر می داریم.

  15. تهیه مواد ته دیگ ته چین گوشت رستورانی

    زرده تخم مرغ را در کاسه ای می شکنیم و با همزن دور شدید آنقدر هم می زنیم تا از لختگی خارج شود.

  16. ریختن ماست

    حالا ماست را به مواد قبلی ته چین گوشت اضافه می کنیم.

  17. اضافه کردن زعفرون

    به میزان دلخواه زعفرون را به این مواد بالا اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم تا یکدست شود.

  18. آبکش کردن برنج

    در قابلمه ای، آب را به دنبال نمک و روغن می ریزیم و روی حرات مناسب می گذاریم. سپس از اینکه جوشید، برنج را می ریزیم و رمانی که برنج کمی آرام شد، در آبکش می ریزیم.

  19. ترکیب برنج و قاتی زعفرانی

    نصف برنج را به قاتی ماست و تخم مرغ اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم تا برای ته چین گوشت مهیا شود.

  20. تهیه ته چین گوشت

    قابلمه ای با سایز مناسب را بر می داریم و مقدار واجب روغن می ریزیم. سپس برنج آغشته به ماست و تخم مرغ را در کف اون می ریزیم و کمی فشرده می کنیم.

  21. ریختن مواد گوشتی

    مواد گوشتی را که در بالا مهیا کردیم روی برنج زعفرانی فوق می ریزیم.

  22. اضافه کردن برنج

    در مرحله نهایی از تهیه ته چین گوشت رستورانی، نیمی از برنج آبکش شده را که مانده بود، روی مواد گوشتی می ریزیم.

ته چین گوشت شمالی
ته چین گوشت شمالی

نکات کلیدی برای تهیه ته چین گوشت مجلسی

  • در رسپی اصلی ته چین گوشت شمالی، کمی چغندر و سیب زمینی عقل شده را به دنبال آلو خشک به مواد گوشتی اضافه می کنند.
  • برای تزیین ته چین گوشت از خلال پسته، خلال بادام و زرشک استفاده کنید.
  • تقریبا 40 الی 50 دقیقه تاریخ واجب است تا ته چین گوشت دم بکشد.
  • همچنین دقت کنید که به سبب آغشته شدن برنج به زعفرون و ماست، ته دیگ ته چین گوشت زودتر از پلو های دیگر قرمز می شود و باید توجه کنید که نسوزد.
  • خوب تر است از گوشت گوسفندی استفاده کنید که آرام تر است و ته چین گوشت، خوشمزه تر می شود.
  • می توانید همه برنج را به ماست و زعفرون اضافه کنید که ما در اینجا فقط نیمی از برنج را ریختیم.
  • برای تهیه ته چین گوشت از گوشت بدون استخوان استفاده کنید.
  • توجه کنید که خوب تر است برنج خمیر نشود و دان باشد تا ظاهر ته چین گوشت شمالی زیباتر شود.
  • برای مهیا کردن خلال پسته و خلال بادام، در تابه ای کمی روغن ریخته و خلال ها را به دنبال گلاب بریزید و تفت دهید.
  • همچنین برای مهیا کردن زرشک برای تزیین ته چین گوشت، زرشک را بشویید و در تابه ای به دنبال روغن و کمی سپاس بریزید تا تفت بخورد.
  • می توانید ماست چکیده ترش بریزید که البته در اینصورت کمی مزه ته چین گوشت عوض می شود.
  • اما بهترین ماست، ماست چکیده و پرچرب است.
  • می توانید از کره به جای روغن استفاده کنید.
  • البته می توان ته چین گوشت در فر تهیه کرد که برای این روش مواد ته چین گوشت را در قالبی بریزید و این قطعه را در فر با دمای 170 مقام قرار دهید. و سپس از اینکه دم کشید از فر خارج کنید. تقریبا 45 دقیقه تاریخ واجب است.
  • برای تهیه ته چین گوشت، می توانید گوشت را ریش ریش کنید.

همچنین ببینید :

دستور تهیه ته چین با اسفناج و مرغ

[ad_2]

همکاری امارات با چین برای مسافرت به فضا

[ad_1]

شایعات جدید، خبر از همکاری امارات با چین برای انجام ماموریت ماه‌نوردی می‌دهد. به نظر می‌رسد که امارات متحده عربی برای برنامه فضایی خود همکار جدیدی یافته است.

برنامه فضایی نوپای امارات متحده عربی (امارات) متحد جدیدی برای مسافرت به ماه پیدا کرده است و با چین برای فرود یک ماه‌نورد بر سطح ماه همکاری می‌کند. شراکت جدید شکل گرفته، اولین توافق قسمت فضایی بین دو سرزمین بوده و به نظر می‌رسد که جاه‌‌طلبی‌های مربوط به ماه اون‌ها را در دنیا برجسته می‌کند.

آرون گروپس

زیادتر بخوانید: مرکز یوفوها در وزارت نگهداری آمریکا شروع به کار کرد

همکاری امارات با چین برای مسافرت به فضا

مرکز فضایی محمد بن راشد (MBRSC) روز جمعه توافقنامه‌ای را با آژانس فضایی مردمی چین امضا کرد که راه را برای همکاری بین دو سرزمین در ماموریت جدید مسافرت به ماه هموار می‌کند. این توافقنامه تصریح می‌کند که همکاری امارات با چین برای فرود کاوشگر خود در ماه، به نام بخشی از ماموریت‌های آتی فضایی این سرزمین خواهد بود.

چین به واسطه برنامه‌های اکتشاف ماه خود تجربه فرود روی ماه را دارد. نزد از این کاوش‌گر چینی به نام Chang’e-3 در سال 2013 روی ماه پایین آمد و جانشین اون نیز به نام Chang’e-4 در سال 2019 در قسمت دیگر ماه به سطح اون نشست. Chang’e-5 نه تنها بر روی ماه پایین آمد، بلکه نمونه‌هایی از سطح ماه را نیز در دسامبر 2020 (آذر 1399) به زمین آورد.

در مقابل، امارات متحده عربی در زمینه علم فضایی در ابتدای راه است. این سرزمین ثروتمند دریا فارس با پرتاب کاوشگر امید مریخ در ژوئیه 2020 (تیر 1399)، که در فوریه 2021 (بهمن 1399) به مدار سیاره قرمز رسید، رسما ورود خود را به این حوزه اعلام کرد.

رفتن به مریخ یک قمار عظیم بود. امارات قبلاً ماهواره هایی را به مدار پایین زمین فرستاده بود، اما این سرزمین عربی هیچ وقت مأموریتی در این مقیاس انجام نداده بود. با این حال، به نظر می‌رسد رهبران امارات مصمم به ورود در رقابت فضایی، که تحت سلطه ایالات متحده، اروپا، چین و روسیه است، هستند، زیرا اون‌ها برای تنوع بخشیدن به اقتصاد نفتی سرزمین خود تلاش می‌کنند.

امارات متحده عربی الآن روی برنامه فرود بر ماه کار می‌کند و تصمیم دارد ماموریت فضایی خود را با راکت فالکون 9 اسپیس ایکس در ماه نوامبر (آبان ماه) انجام دهد. هدف از این ماموریت فرود آوردن یک ماه‌نورد به نام دلاور در مکانی به نام Lacus Somniorum است که به زبان انگلیسی تحت عنوان Lake of Dreams نامیده می‌شود. یک کاوشگر ژاپنی، به نام Hakuto-R Mission 1، نیز ماه‌نوردی را به سطح ماه خواهد برد. جزئیات توافق اخیر با چین آشکار نشده است، بنابراین هنوز مشخص نیست که نقش این سرزمین در فرود دلاور در قسمتی از ماه چیست.

همکاری امارات با چین

امارات و چین هر دو امیدوارند اتباع خود را بر روی ماه فرود آورند. امارات متحده عربی یکی از اولین کشورهایی بود که توافقنامه آرتمیس را امضا کرد، این توافقنامه مجموعه‌ای از توافقات دوجانبه بین ایالات متحده و شرکای بین المللی اون در برنامه آرتمیس ناسا است. برنامه آرتمیس می‌خواهد فضانوردان را زودتر از سال 2025 بر روی ماه فرود آورد و امکان وجود انسان را در سطح ماه آماده کند.

ناسا در حال آماده نسبت به برنامه‌های چین برای رفتن به ماه محتاط است و هر دو سرزمین در برنامه خود امیدوارند که بر روی قطب جنوبی ماه فرود بیایند تا منابع احتمالی همانند آب یخی محبوس شده در زیر سطح اون را کشف کنند. رقابت فضایی بین چین و ایالات متحده روز به روز در حال داغ‌تر شدن است، ناسا در تلاش برای رسیدن به مهلت خود برای مأموریت آرتمیس 3 است و چین ادعا می‌کند که فضانوردان خود را تا سال 2030 روی ماه فرود خواهد آورد.

با توافق اخیر امارات متحده عربی با چین، مقاوم است که بدانیم این سرزمین مستقر در دریا فارس از نظر رقابت مستمر فضایی به کجا خواهد رسید. امارات دو گزینه دارد یا می‌تواند به شرکای خود در توافقنامه آرتمیس، که شامل کانادا، فرانسه و عربستان سعودی می‌شود، پایبند بماند یا می‌تواند روابط جدید خود را با شریک چینی خود برای فرود یک ماه‌نورد به سطح ماه، نیرومند کند.

زیادتر بخوانید:

نظر شما درباره همکاری امارات با چین برای مسافرت به فضا چیست؟ دیدگاه خود را در قسمت کامنت‌ها با جونی در میان گذاشته و اخبار تکنولوژی را با ما دنبال کنید.

منبع: gizmodo

[ad_2]

طرفدارهای کدام کالای ایرانی در چین زیادتر است؟

[ad_1]

براساس اعلام جدیدترین شرح اتاق بازرگانی تهران، بررسی وضعیت معامله مشترک بین ایران و چین علامت از ثبات نسبی در آمارهای صادراتی است.
به شرح صفحه اقتصاد، اقتصاد چین پس از آمریکا، دومین اقتصاد عظیم دنیا به شمار می‌رود که میزان تولید ناخالص داخلی اون حدود ۱۸ تریلیون دلار است. بر این پایه چین در سال ۲۰۲۱ میلادی، حدود ۳۳۶۲ میلیارد دلار صادرات و ۲۶۷۵ میلیارد دلار واردات داشته و به این نظم این سرزمین بزرگترین صادرکننده و دومین درون کننده عظیم در دنیا به شمار می‌رود.

در سال‌های قبل، چین اصلی‌ترین شریک تجاری ایران بوده و با وجود رشدی که آمار صادرات و واردات به امارات متحده عربی ثبت کرده، همچنان در آمار مجموع، چین بزرگترین شریک ایران به شمار می‌رود. بررسی آمارهای معامله مشترک دو سرزمین در ۵ ماهه ابتدایی سال جاری نیز این داستان را تایید می‌کند.

بر پایه براوردهای شکل گرفته، تا آخر مرداد ماه، ایران حدود ۱۲.۳ میلیون بدن کالا به ارزش ۶.۷ میلیارد دلار به چین صادر کرده که نسبت به زمان مشابه سال قبل از نظر مقدار افتی نیم درصدی و از نظر ارزش رشدی بیش از ۲۲ درصدی را ثبت کرده است.

در طول این زمان متانول، پلی اتیلن، پروپان مایع، کاتد مس و ورق فولادی کلفت اصلی‌ترین کالاهای ایرانی بوده که مورد استقبال چینی‌ها قرار گرفته است.

همچنین آمارها علامت می‌دهد که در پنج ماهه نخست سال جاری، ایران حدود ۱.۵ میلیون بدن کالا به ارزش ۵.۵ میلیارد دلار از چین واردات داشته که از نظر مقدار ۲۴ و از نظر ارزش ۴۳ درصد رشد را نسبت به زمان مشابه سال قبل علامت می‌دهد.

واکسن پزشکی، قطعه‌ ها ماشین، قطعه‌ ها تراکتور، ماژول نمایشگر و ماشین‌های ریخته گری نیز اصلی‌ترین کالاهای وارداتی ایران از چین بوده است.

به این نظم و با سنجیدن آمار واردات و صادرات سرزمین به چین، ایران در سال جاری نیز تراز تجاری مثبت ۱.۲ میلیارد دلار را با چین به ثبت رسانده است.

منبع: ایسنا

 

[ad_2]

عدم تمایل کمپانی‌های آمریکایی به ترک چین با وجود فشار دولت بایدن

[ad_1]

دولت آمریکا این روزها در تلاش برای ملزم کردن شرکت‌های علمی آمریکایی به خروج از چین است. اما خبرها حاکی از عدم تمایل کمپانی‌های آمریکایی به ترک چین با وجود فشار دولت بایدن است.

طی سالیان اخیر نزاع‌های غیرمستقیم چین و امریکا به بالاترین حد خود رسیده و یک جنگ تجاری اقتصادی عظیم بین طرفین در جریان است. دولت آمریکا معمولا شرکت‌های چینی مخصوصا شرکت‌های فعال در حوزه تکنولوژی را به دلیل آنچه «تهدید امنیت مردمی» قلمداد می‌کند، از کوشش در خاک آمریکا و با سو‌های آمریکایی منع کرده است. در عین حال اما شرکت‌های آمریکایی با طرفین چینی در ارتباط هستند و در خاک چین آزادانه به کوشش مشغول‌ هستند.

آرون گروپس

زیادتر بخوانید: تشدید محدودیت های صادرات تراشه علیه چین ؛ آمریکا صنعت چین را نابود می‌کند؟

عدم تمایل کمپانی‌های آمریکایی به ترک چین

یکی از بهترین مثال‌ها در این زمینه، شرکت تسلا است که تمرکز خاصی بر کوشش‌های خود در بازار چین دارد و حتی تصمیم دارد حجم تولیدات خود در چین را افزایش دهد. رئیس تسلا گفته که این شرکت برای دستیابی به هدف خود یعنی تولید سالانه 20 میلیون ماشین تا سال 2030، باید امکان تولید در هر قاره‌ای را داشته باشد. او گفته: «تسلا تصمیم دارد در سراسر دنیا کارخانه‌هایی احداث کند چراکه در شرایطی که تمام دنیا به سو وسایل نقلیه برقی و باتری‌های لیتیوم‌یونی حرکت می‌کند، تسلا باید بتواند به همه بازارهای عظیم دسترسی داشته باشد».

عدم تمایل کمپانی‌های آمریکایی به ترک چین با وجود فشار دولت بایدن

پس از کارخانه‌های شانگهای و کالیفرنیا، تسلا اخیرا کارخانه‌هایی را در برلین، آلمان و تگزاس، ایالات متحده افتتاح کرده است. پس از ارتقای خط تولید و آزادی از تاثیر اپیدمی کرونا بر فرایند تولید، تسلا فرایند تولید کامل خود در چین را از سر گرفته است. این شرکت 76965 نسخه چینی از خودروهای خود را در ماه آگوست تحویل داد که اندکی کمتر از رکورد 78906 در ماه ژوئن بود.

طبق هدفگذاری تسلا تا سال 2030، این شرکت باید سالانه 20 میلیون ماشین الکتریکی تولید کند. این رقم فراوان بالاتر از تولید کمتر از 1 میلیونی حال آماده تسلا در سال 2021 است. تسلا اخیرا و با ارتقای خط تولید در کارخانه‌ شانگهای، ظرفیت تولید سالانه کارخانه خود را دو برابر کرده و به حدود 1 میلیون ماشین رسانده است.

با این شرایط، شرکت‌های آمریکایی برای زنجیره تامین قطعه‌ ها هم که شده نمی‌توانند از چین خارج شوند. در نتیجه دور بودن کارخانه‌های تسلا از چین یا خروج‌شان عملا به معنای کاهش چشمگیر تولیدات این شرکت است. علاوه بر همه این‌ها، مسئله اساسی برای همه شرکت‌های خارجی فعال در چین، نیروی کار کم ارزش در این سرزمین است که به سادگی نمی‌توان از خیر اون گذشت.

زیادتر بخوانید:

نظر شما درباره عدم تمایل کمپانی‌های آمریکایی به ترک چین با وجود فشار دولت بایدن چیست؟ نظرات خود را در قسمت کامنت‌ها با جونی در بین بگذارید و اخبار تکنولوژی را با دنبال کنید.

منبع: gizchina

[ad_2]

در مذاکرات امروز روسای جمهور ایران و چین چه گذشت؟

[ad_1]

امروز اساس مذاکرات روسای جمهور کشورمان و چین درباره توسعه همکاری‌های راهبردی اقتصادی و نیرومند چندجانبه‌گرایی، بین دو سرزمین بود.
به شرح صفحه اقتصاد، سید ابراهیم رئیسی و «شی جین پینگ» روسای جمهور ایران و چین سحر امروز اولین ملاقات حضوری خود را در کنار اجلاش شانگهای انجام دادند و درباره مهمترین مسائل مربوط به مناسبات دوجانبه برای ارتقای همکاری‌های اقتصادی گفتگو و تصمیم‌گیری کردند.
رئیس جمهور در این ملاقات ضمن تبریک روز مردمی خلق چین به رئیس جمهور و ملت چین، از مواضع سازنده این سرزمین در روند عضویت ایران در پیمان شانگهای قدردانی و از نقش‌آفرینی چین برای عضویت ایران در سازمان بریکس استقبال کرد.

رئیسی گفت: جمهوری اسلامی ایران با وجود همه دشمنی‌ها هیچ وقت متوقف نشده و نمی‌شود و توانسته است راه پیشرفت و توسعه خود را ادامه دهد.

رئیس جمهور کشورمان برنامه همکاری‌های جامع راهبردی ایران و چین را علامت و نماد تصمیم دو سرزمین برای توسعه همه جانبه روابط فهمید و اظهار داشت: ظرفیت‌های پهناور موجود در زمینه‌های نفت و انرژی، ترانزیت، کشاورزی، معامله و اندوخته‌گذاری بستر فراوان مناسبی برای تعمیق و توسعه روابط اقتصادی بین دو سرزمین است.

رئیسی با نشانه به بدعهدی سو‌های آمریکایی و اروپایی در عمل به تعهدات رفع تحریم تاکید کرد: جمهوری اسلامی ایران به هیچ وجه مقابل قلدری آمریکا کوتاه نخواهد آمد.
«شی جین پینگ» رئیس جمهوری چین هم در این ملاقات از مواضع مستقل جمهوری اسلامی ایران در موضوعات بین‌المللی تقدیر کرد و گفت: روابط ایران و چین روابطی راهبردی است و راحت از هر تحول بین‌المللی توسعه خواهد یافت.

رئیس جمهور چین همچنین بر آمادگی کشورش برای استفاده سودمند از ساز و کارهای تعاملی، بخصوص ساز و کار تعامل هیات‌های عالی‌رتبه دو سرزمین تاکید کرد.

«شی جین پینگ» با نشانه به نقش مهم ایران در امور منطقه‌ای و بین‌المللی گفت: چین از عضویت جمهوری اسلامی ایران در سازمان بریکس حمایت می‌کند.

در این جلسه شی جین پینگ رئیس جمهور چین بصورت رسمی از آیت‌خدا رئیسی رئیس جمهور اسلامی ایران دعوت کرد تا به چین مسافرت کند.

منبع: ایسنا

 

[ad_2]