برچسب: فر

در پست قبلی قسمت پخت انواع کیک ، طرز تهیه کیک یک تخم مرغی تقدیمتون شد. امروز دستور پخت کیک زبرا یک تخم مرغی در قابلمه را خواهید دید. در کیک زبرا (Zebra Cake) بخشی از مواد با پودر کاکائو قاتی شده و تا تمام شدن مواد، به نظم کمی مایه ساده، کمی کاکائویی در قطعه ریخته می شود. سپس با خلال دندان از مرکز به دور و بر خطوطی شیوه می شود تا کیک زیباتر شود.

طرز تهیه کیک یک تخم مرغی بدون فر

تخم مرغ را در ظرفی شکسته سپس سپاس و روغن و بکینگ پودر را ریخته و با همزن هم بزنید تا کاملا مواد یک دست بشه.

سپس شیر را اضافه کرده و هم می زنیم.

حالا آرد را آرام اضافه می کنیم تا مواد کاملا جاری بشه.

کف قابلمه را چرب می کنیم و تقریبا سه چهارم مایه کیک را درون قابلمه می ریزیم (البته این مقدار به ذائقه شما بستگی داره، میتونین کمتر یا بیشترش کنین)

یک چهارم باقیمانده را با پودر کاکائو قاتی می کنیم. (در صورتی که از پودر کاکائوی بیشتری استفاده کردید یک قاشق شیر به موادتون اضافه کنید که فراوان سفت نشه)

سپس مایه کاکائویی را در مرکز مایه قبلی بریزید و با خلال دندان یا چاقو از مرکز به سو خارج بکشین و این کار را دور تا دور ادامه بدین.

سپس در قابلمه را با دمکنی ببندید تا بخار نریزه تو کیکتون. زیر قابلمه اتون شعله پخش کن بزارین تا حرارت بصورت یکنواخت پخش بشه.

حرارت را کم کنید و به وقت ۴۵دقیقه روی حرارت باشه و تو این وقت درش را دوباره نکنین.

تاریخ پخت کیک زبرا یک تخم مرغی حدودا ۴۵ دقیقه تا یک ساعت با حرارت مناسب.

کیک زبرا پخته شده در قطعه قلبی شکل

فوت و فن تهیه کیک زبرا با یک تخم مرغ بدون فر

من گاهی زمان‌ مقدار پودر کاکائو را هم زیادتر می کنم تا قطعه کاکائویش حسابی قهوه ای تاریک بشه یا بلعکس.

من توی ماهی تابه دو طرفه هم می پزم و زمانی ۴۵دقیقه تموم شد برش می گردونم تا سو دیگه اشم رنگ بگیره.

حدود ۱۰دقیقه تاریخ لازمه برای سو دیگه اش.

اگر بخواهین کیک زبرا یک تخم مرغی را فراوان مجلسیش کنین می تونین از خامه فرم گرفته استفاده کنید و کیک را یک برش افقی بزنید و خامه بمالین.

روی خامه هم گردو و موز بگذارین. سپس اون یکی قطعه کیک رو روش بگذارین و روش خامه بمالین.

کی را یکی دو ساعت یخچال بگذارین، عالی میشه.

می تونید از شکلات چیپسی برای پخت کیکتون استفاده کنین. اونم عالی میشه چون کاکائو ها در دلیل‌ حرارت درون کیک اب میشن.

زمانی هم که خواستین این کیک رو توی فر بپزین کف و دیواره های ظرفتونو کامل چرب کنید و سپس مواد را از مرکز قطعه بریزین.

قطعه در فر با دمای ۱۶۵درجه به وقت ۴۵ تا یک ساعت بگذارید.

سپس از نیم ساعت میتونید با فرو کردن خلال دندان بین تست کنید.

اگر خلال دندان پاکیزه در اومد یعنی کیک حاضره اگر مواد بهش چسبید باید بازم بمونه تو فر!

سپس از تست ده دقیقه سپس مجدد تست می کنیم. سپس از قطعه در میاریم و روی یک پایه مشبک قرار میدیم تا سرد بشه و سپس برش میزنیم.

این کار برای اینه که کیک خمیر نشه.

نووووش جان

بیوگرافی حسن کامرانی فر از قضاوت تا دبیر فدراسیون فوتبال + حواشی و زندگی

بیوگرافی حسن کامرانی فر داور فوتبال و همسرش

حسن کامرانی فر متولد ۳۰ فروردین ۱۳۵۱ در مشهد، فوتبالیست بازنشسته، داور گذشته فوتبال و دبیر فدراسیون فوتبال است. در ادامه به معرفی و بیوگرافی حسن کامرانی فر hassan kamranifar و همسر و فرزندانش دنبال با عکس های جدید و پیج اینستاگرامش از مجله سخن جدید در ادامه صفحه ببینید:

او دارای قد ۱۷۷ سانتیمتر است و علاوه بر فوتبال و قضاوت فوتبال به نام مدرس و ناظر قضاوت کنفدراسیون فوتبال آسیا و کارشناس مدیریت تربیت‌بدنی اداره کل امورش و آموزش نیز کوشش دارد. او در سال ۱۳۹۴ از دنیای قضاوت خداحافظی کرد. وی پس از بازنشستگی به زمان یک سال از ۲۰۱۶ تا ۲۰۱۷ رئیس دپارتمان قضاوت فدراسیون فوتبال جمهوری اسلامی ایران بود و هم‌الآن به نام ناظر و مدرس قضاوت AFC کوشش دارد.

سوابق ورزشی

حسن کامرانی فر داور فوتبال اصالتا اهل مشهد است . او از جمله داوران پرتلاش و خوب فوتبال کشورمان است و سال‌ها در لیگ برتر فوتبال به قضاوت پرداخته است. وی به زمان ۱۵ سال در لیگ برتر فوتبال ایران قضاوت کرد و در سال ۲۰۰۴ اولین سوت را در رقابت‌های بین‌المللی ملاقات مقدماتی المپیک ۲۰۰۴، بین تیم‌های هند و ترکمنستان را قضاوت کرد و تا سال ۲۰۱۵ به نام داور بین‌المللی قضاوت می کرد.

حسن کامرانی‌فر تنها کمک داور ایرانی است که در جام های جهانی ۲۰۱۰ آفریقای جنوبی و ۲۰۱۴ برزیل به نام کمک داور وجود داشته‌است. او پس از ۱۶ سال از زمانی که محمد فنایی در جام جهانی ۱۹۹۴ آمریکا قضاوت کرد، دومین کمک داور ایرانی بود که در جام جهانی ۲۰۱۰ آفریقای جنوبی شرکت کرد.

کامرانی‌فر نخستین کمک داور لیست (الیت) فیفا در آسیا برای انتخاب داوران جام جهانی ۲۰۱۰ بود. کامرانی فر سابقه داروی در جام جهانی را در کارنامه پر ارزش فراوان داشتن خود ثبت کرده است. او در جام جهانی ۲۰۱۰ در تیم قضاوت خلیل الغمدی عربستانی به نام کمک اول وی انتخاب و به نام اولین تیم قضاوت آسیا به فیفا معرفی شده بود. همچنین در جام جهانی ۲۰۱۰ در مسابقه فرانسه با مکزیک و شیلی با سوئیس، به نام کمک‌داور اول قضاوت کرد. تجربه و قضاوت هاي خوب كامراني فر دلیل شد كه در جام جهاني ۲۰۱۴ برزيل نيز وجود داشته باشد.

داور و کمک داور شهرآورد تهران

حسن کامرانی فر سابقه ۶ قضاوت در دربی عظیم پایتخت را در کارنامه خود ثبت کرده و ۶ بار برای بازی پرسپولیس و استقلال سوت زده است.

• دی ۱۳۹۲ استقلال ۰ – پرسپولیس ۰
• شهریور ۱۳۹۱ استقلال ۰ – پرسپولیس ۰
• بهمن ۱۳۹۰ استقلال ۲ – پرسپولیس ۳
• مهر ۱۳۸۹ استقلال ۱ – پرسپولیس ۰
• بهمن ۱۳۸۸ استقلال ۱ – پرسپولیس ۲
• بهمن ۱۳۸۷ استقلال ۱ – پرسپولیس ۱

خداحافظی از قضاوت

حسن کامرانی فر در سال ۱۳۹۴ از دنیای قضاوت خداحافظی کرد.وی پس از بازنشستگی به زمان یک سال از ۲۰۱۶ تا ۲۰۱۷ رئیس دپارتمان قضاوت فدراسیون فوتبال جمهوری اسلامی ایران بود و هم‌الآن به نام ناظر و مدرس قضاوت AFC کوشش دارد. در روز ۲۳ تیر ماه ۱۴۰۰ از سوی شهاب‌الدین عزیزی خادم رئیس فدراسیون فوتبال به نام سرپرست دبیرکل فدراسیون منصوب شد.

همسر و فرزندان حسن کامرانی فر داور فوتبال

از زندگی شخصی و خصوصی و همسرش و فرزندان حسن کامرانی فر اطلاعی در دست نیست

افتخارات

• هفت دوره برترین کمک داور لیگ برتر فوتبال ایران
• قضاوت ۳ دوره فینال جام قهرمانی باشگاه‌های آسیا
• ۳ دوره کاندید برترین کمک داور فوتبال آسیا
• قضاوت ۷ دوره بازی دربی ایران

انتصاب به نام دبیرکل فدراسیون

در روز ۲۳ تیر ماه ۱۴۰۰ از سوی شهاب‌الدین عزیزی خادم رئیس فدراسیون فوتبال به نام سرپرست دبیرکل فدراسیون منصوب شد.حسن کامرانی فر با نظر هیات رئیسه فدراسیون فوتبال به نام دبیرکل فدراسیون انتخاب شد.
نزد از این حسن کامرانی‌فر توسط شهاب‌الدین عزیزی‌خادم به نام سرپرست دبیرکلی فدراسیون فوتبال منصوب شده بود و الآن با منظور رییس فدراسیون به هیات رییسه و موافقت رسمی اعضا رسما دبیرکل فدراسیون فوتبال شد.

حواشی انتخابات فدراسیون فوتبال شهریور ۱۴۰۱

کامرانی فر کمک داور بین المللی فوتبال در شهریور ۱۴۰۱ به نام دبیر کل فدراسیون فوتبال انتخابات فدراسیون فوتبال را لغو کرد. اصولی، سخنگوی فدراسیون فوتبال گفت: لغو شبانه انتخابات فدراسیون فوتبال با تصمیم شخصی دبیر کل انجام شد در حالی که طبق اساسنامه، او این اجازه را ندارد. الآن کامرانی فر در این بار گفته: سپس از جلسه با هم صحبت می‌کنیم. شرمنده مردم هستم، در آینده فراوان چیزها مشخص می شود. وی در مورد اینکه اصولی اعلام کرده، دبیر کل فدراسیون شخصا اقدام به لغو انتخابات گرفته، گفت: اینگونه نیست. حتما صحبت می‌کنیم.

سوابق قضاوت حسن کامرانی فر

• المپیک ۲۰۰۸، چین
• فینال ۲۰۰۹ AFC CUP
• فینال ۲۰۱۰ AFC CUP
• جام ملتهای افریقا (انگولا) ۲۰۱۰
• جام جهانی فوتبال ۲۰۱۰، آفریقای جنوبی
• جام ملت‌های آسیا ۲۰۱۱، قطر
• جام باشگاه‌های دنیا ۲۰۱۲، ژاپن
• جام باشگاه‌های دنیا ۲۰۱۳، مراکش
• جام جهانی جوانان ۲۰۱۳، ترکیه
• جام باشگاه‌های آسیا ۲۰۱۴
• جام جهانی ۲۰۱۴، برزیل
• و….

جام باشگاه‌های دنیا ۲۰۱۲ ژاپن

به دنبال علیرضا فغانی به نام تیم ذخیره قضاوت ملاقات فینال باشگاه‌های دنیا وجود داشته‌است

جام باشگاه‌های دنیا ۲۰۱۳ مراکش

قضاوت حساس ملاقات نیمه نهایی باشگاه‌های دنیا را وظیفه‌دار بوده‌است

جام جهانی جوانان ۲۰۱۳ ترکیه

قضاوت ملاقات مکزیک و انگلیس رو وظیفه‌دار بوده‌است

لیگ قهرمانان آسیا سال ۲۰۱۴

قضاوت ملاقات رفت فینال جام باشگاه‌های آسیا بین تیم‌های وسترن سیتی واندرز استرالیا و الهلال عربستان را در سیدنی بعده داشته‌است

جام جهانی ۲۰۱۴

وجود به نام داور پنجم:

برزیل و کرواسی (گروه A – افتتاحیهٔ جام جهانی فوتبال ۲۰۱۴)
کلمبیا و یونان (گروه C)
بلژیک و الجزایر (گروه H)
اروگوئه و انگلستان (گروه D)
کره جنوبی و الجزایر (گروه H)
انگلستان و کاستاریکا (گروه D)
فرانسه و نیجریه (یک شانزدهم نهایی)

کمک داور ذخیره: هلند و برزیل ملاقات یک چهارم نهایی

فیلم لو رفته از پارسا برنده فر به دردسرش رها کرد. به تازگی فیلمی از پارسا برنده فر در پشت منظره‌ یکی از فیلم هایش لو رفته که توجه مخاطبان را به خود جلب کرده است.

فیلمی کهنه از پشت منظره‌ یک فیلم با بازی پارسا پیروزفر در فضای غیر واقعی منتشر شده است.  فیلم لو رفته از پارسا برنده فر به دردسرش رها کرد و برخی گویند که ممکن است دلیل ممنوع الکاری او شود. در ادامه با ویدیوی این پشت منظره‌ دنبال ما باشید.

فیلم لو رفته از پارسا برنده فر به دردسرش رها کرد

• فیلم ادابازی پارسا برنده فر

پارسا پیروزفر بازیگر سینما و تلویزیون؛ مدرس، بازیگر و کارگردان نمایش، رنگزن، نمایشنامه‌نویس و مترجم ایرانی است.

پارسا پیروزفر از اون دسته بازیگران بی کنار ای است که تا به حال با هیچ رسانه ای مصاحبه نکرده است.

پارسا پیروزفر جوایز متعددی را در زمینه های متفاوت بازیگری و آثار هنری دریافت کرده است. پارسا پیروزفر در سریال در چشم باد نقش پایدار و دلیل‌ گذاری از خود به جا گذاشت. پارسا پیروزفر هنوز اقدام به ازدواج نکرده و مجرد است.

پارسا برنده فر بازیگر مطرح و بی کنار کشورمان به تازگی به جمع بازیگران سریال جنگجو به کارگردانی محمد کارت پیوست. این آرتیست جذاب و گزیده کار سینما برای اولین بار در شبکه نمایش خانگی وجود خواهد داشت.

در ادامه میتوانید فیلم لو فته از پارسا پیروزفر را ببینید:

بیوگرافی پارسا پیروزفر

پارسا پیروزفر در ۲۲ شهریور ۱۳۵۱ در تهران متولد شد. او دارای مدرک کارشناسی نقاشی از دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران و علم‌آموخته رشته بازیگری از آکادمی هنرهای نمایشی حمید سمندریان است.

علاقه‌مندی اش به نقاشی سبب شد تا در طی سال‌های ۱۳۶۳ تا ۱۳۶۹، هنگامی که او در مقطع تحصیلی دبیرستان و در رشته ریاضی و فیزیک مشغول به تحصیل بود، به خلق قصـه‌های مصور بپردازد.

سپس از اتمام مقطع تحصیلی دبیرستان در رشته ریاضی و فیزیک در سال ۱۳۶۹، پارسا پیروزفر تحصیلات خود را در رشته نقاشی در دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران ادامه داد، منزلی که اولین تجربه‌های بازیگری تئاتر خود را نیز از منظره‌ نمایش آنجا شروع نمود.

از دغدغه‌های او همچنین همیشه صدا بوده‌است و زمانی را نیز از سال ۱۳۷۱ تا ۱۳۷۵ به صداپیشگی پرداخته‌است. اولین وجود او در سینما در سال ۱۳۷۳ در نقشی کوتاه (شیخ سالک) در فیلم پری به کارگردانی داریوش مهرجویی بود.

همان سال، همزمان به تحصیل در رشته نقاشی، متد استانیسلاوسکی را نزد مهین اسکویی، کارگردان و مدرس تئاتر و مترجم آثار نمایشی یادگرفت؛ و در سال ۱۳۷۴ مشغول به یاد گرفتنن بازیگری در آکادمی هنرهای نمایشی سمندریان نزد حمید سمندریان شد.

اولین وجود رسمی اش در تئاتر در رتبه بازیگر در سال ۱۳۷۴ در نقش ماریوس در نمایش بینوایان دلیل‌ ویکتور هوگو به کارگردانی بهروز نا آشنا پور بود. او در سال ۱۳۷۶ با اتمام رشته نقاشی در مقطع لیسانس از دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران راحت‌التحصیل شد.

همان سال با بازی در نقش هیکارو در نمایش بانو آئویی دلیل‌ یوکیو میشیما به کارگردانی بهرام بیضایی دومین وجود رسمی اش در تئاتر در رتبه بازیگر رقم خورد. پیروزفر نمایشنامه هنر دلیل‌ یاسمینا رضا را در سال ۱۳۸۰ کارگردانی کرد و به روی منظره‌ برد.

هنر اولین کارگردانی او بود. در سال‌های ۱۳۸۴ و ۱۳۸۵ به تدریس بازیگری در مؤسسه فرهنگی و هنری کارنامه و همچنین تدریس کلاس‌های فوق‌العاده بازیگری در دانشگاه علامه طباطبایی پرداخت.

او همچنین در سال‌های ۱۳۸۶، ۱۳۸۹ و ۱۳۹۰ در مدرسه فیلمسازی و تحقیق‌های سینمایی هیلاج به تدریس بازیگری پرداخته‌است.

از دیگر کوشش‌های هنری وی پس از اتمام مقطع تحصیلی دبیرستان که در مقاطع زمانی متفاوتی به آنها پرداخته‌است می‌توان از کوشش در زمینه طراحی گرافیک، ساختن ویدیو و مجسمه‌سازی نام برد.

در حال آماده نیز او همزمان با پرداختن به بازیگری سینما و بازیگری و کارگردانی تئاتر، در مقاطع زمانی متفاوتی به نقاشی، ترجمه آثار نمایشی اش و طراحی منظره‌ و لباس برخی از این آثار نمایشی نیز می‌پردازد.

زیادتر بخوانید:

از همراهی شما تا انتهای نوشتار فیلم لو رفته از پارسا برنده فر به دردسرش رها کرد سپاس‌گزار هستیم. حتما ما را با نظرات خود در رابطه با این نوشتار، آگاه کنید. شما می‌توانید به نام نویسنده مهمان در سایت جونی عضو شوید و علاوه بر اشتراک نظرات خود در رابطه با مقاله‌ها، نقد فیلم ، نقد سریال ، اخبار سینما و مطالب خودتان را نیز انتشار دهید. برای مطالعه فراخوان مرتبط با اون بر روی لینک نویسنده مهمان کلیک نمایید. در ضمن شما همراهان گرامی می‌توانید به اینستاگرام جونی جهتِ شناختِ مهمترین فیلم های ژانرهای مختلف و کوتاه نقد و بررسی‌های فیلم‌های روز دنیا مراجعه کنید.