[ad_1]
شما چه به نام یک آدم عادی یا ورزشکار در میانه روز حس گرسنگی خواهید داشت که می توانید با میان وعده های پروتئینی به سلامت بدن خود کمک کنید. با ادامه مطلب دنبال ما باشید.
آشنایی با میان وعده های پروتئینی
چه بخواهید نزد از رفتن به باشگاه ،یا برای رفع گرسنگی در ظهر چیزی میل نمایید، میان وعده های پروتئینی می توانند بهترین گزینه باشند. این میان وعده ها برای حس سیری و داشتن انرژی پایدار در طولانی وقت گزینه ای کامل هستند. به این ردیف شما به نام میان وعده چه خوراکی هایی را مصرف می کنید، آیا ورزشکار بوده و به دنبال یک میان وعده برای بدنسازی می باشید؟

یا به طور کلی به میان وعده اهمیتی نمی دهید و برای اون برنامه خاصی ندارید؟ در این مطلب تلاش شده به با ارزش و مهم بودن میان وعده ها نشانه شود و شما را با ۱۲ تا از میان وعده های پروتئنی سودمند و مقوی دوست نماییم. به طور کلی داشتن یک برنامه غذایی به سلامت شما کمک شایانی می کند.
با افزایش تنوع مواد غذایی ، مدیریت رژیم غذایی با ارزش و مهم بودن زیادی دارد. چه ورزشکار باشید در کنار برنامه تمرینی به یک برنامه غذایی نیاز دارید یا حتی اگر یک فرد عادی که به ندرت ورزش می کند، هستید هم به کنترل کالری روزانه و تغذیه از مواد مغذی مورد نیاز بدن نیاز دارید.
میان وعده ها چه اهمیتی دارند؟
میان وعده ها تنها برای رفع گرسنگی یا خوشمزه بودن با ارزش و مهم بودن ندارند. میان وعده پروتئینی می تواند قسمتی از یک برنامه کاهش وزن تندرست باشد یا قسمتی از یک برنامه افزایش حجم تندرست. این فقط یکی از با ارزش و مهم بودن میان وعده ها برای تناسب اندام و سلامتی می باشد.

میان وعده های تندرست در برنامه غذایی شما نقش مهمی داشته و می توانند به یک انس کلیدی تبدیل گردند که به شما برای حس خوب تر و نه تنها کنترل وزن کمک نمایند. از جمله با ارزش و مهم بودن و مزایای میان وعده های پروتئینی و تندرست می توان به موارد زیر نشانه داشت:
- افزایش قدرت مغز
- کنترل و پیشگیری از پرخوری
- انرژی قسمت بودن در بین وعده های اصلی
- پابرجا نگه داشتن قند خون
- تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن
۱۲ میان وعده پروتئنی مقوی
همانطور که نشانه شد انتخاب و مصرف میان وعده با ارزش و مهم بودن زیادی داشته که در این مطلب به ۱۲ گزینه عالی از میان وعده های پروتئینی نشانه می شود تا به سلامت و تناسب اندام خود کمک کنید.

۱. گرانولای خانگی
گرانولا یک میان وعده پروتئینی می باشد که از جو دو سر، آجیل و یک شیرین کننده همانند عسل صحیح می شود. به دلیل داشتن پروتئین فراوان یک میان وعده سیر کننده محسوب می شود. زیادتر انواع گرانولا حداقل دارای ۴ گرم پروتئین در هر ۳۰ گرم هستند. همچنین از آنجا که گرانولای بازاری دارای قند اضافه زیادی است خوب تر است خودتان در منزل گرانولا تهیه کنید.
فقط باید جو دوسر، میوه های خشک و دانه و مغزها را در فر برشته نمایید. هر چند گرانولا به میزان متعادل تندرست می باشد ولی کالری زیادی هم دارد. یک فنجان گرانولا، تقریبا ۶۰۰ کالری انرژی داشته و با توجه به خوشمزه بودنش باید در مصرف اون زیاده روی نکنید.

۲. نان جو و کره بادام زمینی
نان جو را با یک تا دو قاشق غذا خوری کره بادام زمینی به نام یک میان وعده مصرف کنید تا حس سیری طولانی مدتی پیدا کنید. این میان وعده خوشمزه و آسان حاوی میزان مناسبی از پروتئین کره بادام زمینی می باشد که در هر قاشق حدود ۴ گرم پروتئین روانه بدن می سازد.
کره بادام زمینی و حتی خود بادام زمینی حس سیری طولانی مدتی به دنبال داشته و سپس از مصرف اون تا تایم زیادی حس گرسنگی پیدا نمی کنید.
۳. ماست یونانی
ماست یونانی نیز یک میان وعده پروتئینی تندرست است که در هر فنجان حدود ۲۰ گرم پروتئین دارد. از خواص ماست یونانی این است که نسبت به سایر ماست ها حس سیری طولانی وقت ساختن می کند. این ماست علاوه بر منبع خوبی از پروتئین بودن، کلسیم بالایی هم داشته که برای سلامت استخوان ها هم سودمند است.

برای خوشمزه تر شدن ماست می توانید اون را با گرانولا و توت های قاتی ، ترکیب کرده و به شکل یک دسر دربیاورید. در صورتی که به ماست یونانی گرانولا اضافه شود، در هر ۳۰ گرم حدود ۴ گرم پروتئین زیادتر دریافت می کنید. با این وجود مواظب مقدار مصرف خود باشید. برای چی که گرانولا کالری زیادی داشته و بنابراین یک تا دو قاشق غذاخوری معقول و کافی خواهد بود.
۴. عدسی
عدسی یکی از میان وعده های پروتئینی عالی و فراوان مغذی می باشد که یک منبع گیاهی عالی پروتئین هم هست. در واقعیت یک فنجان عدسی دارای ۱۸ گرم پروتئین به دنبال مقدار فراوان آهن، فولات و منگنز می باشد. همچنین عدس زیادتر از نصف فیبر روزانه بدن را تامین می کند.

نوع خاصی از فیبر موجود در عدس نیز روده تندرست را نیرومند نموده زیرا به تغذیه باکتری های سودمند روده عظیم کمک می نماید. ترکیب پروتئین، کربوهیدرات و فیبر موجود در عدس، بخصوص برای حس سیری سودمند بوده و مصرف مرتب اون می تواند دیابت را کنترل و خطر بیماری قلبی و سرطان ها را کاهش دهد.
۵. تخم مرغ آب پز
تخم مرغ آب هم بهترین و به بیانی تندرست ترین پروتئین برای میان وعده بدنسازان محسوب می شود. به جز پروتئین باکیفیت و بالا، تخم مرغ حاوی ویتامین های گروه ب و مواد معدنی کم یاب فراوانی می باشد. به این مفهوم که هم مغذی بوده و هم یک میان وعده همه کاره است. هر تخم مرغ آب پز حاوی ۶ گرم پروتئین است که می تواند شما را تا وعده غذایی بعدی سیر و خوشحال دید دارد.

۶. آجیل
آجیل همان مغزها و میوه خشک بوده که گاه با شکلات و غلات قاتی می شود. آجیل منبع خوبی از پروتئین بوده که در وعده ۶۰ گرمی حدود ۸ گرم پروتئین را تامین می کند. می توانید با استفاده از بادام یا پسته که زیادتر از سایر مغزها پروتئین دارند، میزان پروتئین آجیل خود را افزایش دهد.

میوه های خشک موجود در ترکیب آجیل سبب افزایش کالری اون می شوند. از این رو در مصرف آجیل زیاده روی نکرده و یک مشت آجیل کفایت می کند.
۷. بدن ماهی
بدن ماهی نیز غنی از پروتئین می باشد و یک میان وعده فراوان تندرست و مقوی است. یک فنجان بدن ماهی، دارای ۳۹ گرم پروتئین بوده که برای وقت طولانی حس سیری ساختن می کند. همچنین بدن ماهی لبریز از مواد مغذی مختلف همانند ویتامین های گروه ب، سلنیوم و میزان قابل توجهی اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد.
۸. خوراک لوبیا
خوراک لوبیا یک میان وعده پروتئنی عالی با محتویات مغذی قابل توجه می باشد. ضمنا یک منبع عالی فیبر و پروتئین به شمار می رود. در ۸۲ گرم خوراک لوبیا، ۹ گرم فیبر و ۹ گرم پروتئین وجود دارد. همچنین تقریبا هر ویتامین و مواد معدنی را دریافت می کنید. قابل ذکر است لوبیا لبریز از فولات، آهن، فسفر، مس، منیزیم و منگنز است.
قاتی فیبر و مواد مغذی موجود در لوبیا خطر ابتلا به بیماری هایی همانند دیابت نوع ۲، سرطان ها و بیماری های قبلی را کاهش می دهد.

۹. هوموس
همانطور که می دانید هوموس از نخود پخته و له شده صحیح می شود که اول با روغن زیتون قاتی شده و سپس به نام دسر مصرف می شود. در ۸۲ گرم از هوموس، ۴ گرم پروتئین وجود دارد که اون را به یک میان وعده پروتئینی سیر کننده تبدیل کرده و لبریز از مواد مغذی دیگر هم می باشد. همچنین می توانید سبزیجات را که پر از مواد مغذی می باشند با هوموس ترکیب کرده و مقوی بودن اون را افزایش دهید.

۱۰. کره بادام زمینی با سیب
ترکیب کره بادام زمینی با سیب مزه فوق العاده ای ساختن می کند و یکی از میان وعده های پروتیئنی مغذی و پر استفاده است. فیبر و آنتی اکسیدان های درون سیب می تواند سلامت روده را بهبود داده و خطر بیماری قلبی را تقلیل دهد. در حالی که کره بادام زمینی سبب افزایش کلسترول خوب شده و تری گلسیرید را کاهش می دهد.
با توجه به اثرات مثبت کره بادام زمینی باید نشانه کرد که کالری بالایی هم دارد. از این رو در مصرف اون میانهروی را رعایت کنید. یک سیب متوسط را با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی به نام میان وعده؛ حدود ۴ گرم پروتئین و برخی مواد مغذی همانند ویتامین سی و پتاسیم را هم تامین می کند.
۱۱. پنیر جدار و انگور
پنیر جدار را به شکل مکعب برش دهید و شش حبه انگور را مهیا کرده و به کمک خلال دندان انگور و پنیرها را کنار هم قرار داده و از میان وعده خود خوشی ببرید. هر ۲۸ گرم پنیر جدار دارای ۸ گرم پروتئین بوده و مزه اون به دنبال انگور عالی خواهد بود.

۱۲. پودینگ چیا
پودینگ چیا یک نوع دسر می باشد که در سال های اخیر به یک میان وعده پروتئینی پر طرفدار تبدیل شده است. دلیل اون نیز علاوه بر پروتئین بالا، خوشمزگی و تندرست بودنش است. در هر سی گرم دانه چیا حدود ۴ گرم پروتئین و همچنین برخی مواد مغذی همانند کلسیم، فسفر، منگنز هم وجود دارد.

همچنین چیا دارای میزان زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ بوده که برای سلامتی سودمند است. برای تهیه پودینگ چیا؛ دانه های اون را چند ساعتی در شیر خیس کرده تا به قوام پودینگ برسد. سپس از مزه دهنده هایی همانند وانیل و کاکائو استفاده نمایید.
منبع : آرگا
برچسب :
[ad_2]



























